Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Ostatnimi czasu blog zarósł chwastami, i to niekoniecznie tymi na talerzu. Wydawać by się mogło, że zarzuciłam gotowanie i tylko po łąkach chodzę. To po części prawda, bo kiedy tylko mogę, to wybywam w trawy. I zdecydowanie mniej gotuję w domu, to równ...

---Przepyszne risotto, idealnie białe z dodatkiem zielonych listków szałwi. Bardzo aromatyczne, kremowe i całkiem proste w przygotowaniu. Tak jak przy każdym, białe risotto potrzebuje uwagi i czasu, ale na pewno smakowicie się odpłaci za Waszą cierpliw...

---Zupy szczawiowe pojawiły się już na blogu dwie:zupa szczawiowa z chorizoorazklasyczna szczwiowa z jajkiem. Można się zatem domyślić, że w okresie jesienno- zimowym to jedna z naszych ulubionych zup! Kwaskowata i pożywna idealnie ro...

---Ostatnio przeważają u mnie zupy - kremy, które nie wymagają wyjątkowej uwagi, które można przygotować szybko, prosto, ze składników, które najczęsciej są w domu. Nie potrzebują też wyjątkowych bulionów, wywarów, są rozgrzewające i sycące. Nie mam cz...

---Na początku chyba jestem Wam winna jakieś wyjaśnienia, dlaczego przez tyle czasu nic tu się nie działo. Czuję się trochę, jakbym pisała pierwszy raz :)Na początku roku postanowiłam kompletnie zmienić swoje życie, a przede wszystkim, po ponad 5...

---Kiedy sezon na cukinie w pełni, przygotowuję je bardzo często (po przygodzie, którą opisałam na fb, sprawdzając dokładniej wszystkie dodane jajka), na szczęście teraz możecie z niej korzystać cały rok! Placki są pyszne i bardzo proste do wykonania. ...

Ta nalewka może nam służyć jako lekarstwo. Najczęściej stosujemy ją w przeziębieniu. W naturalny sposób pomaga obniżyć gorączkę, czy zlikwidować uporczywy kaszel. Jest jednak tak smaczna, że skusimy się na nią w każdym momencie niezależnie od stanu zdr...

Brukselka to warzywo podawane zazwyczaj w postaci dodatku do potraw. Ja proponuję potraktować ją jako danie główne, które z pewnością ucieszy wegetarian.A może spodoba się wszystkim smakoszom? :)Składniki:opakowanie brukselki ok...

Kruche ciasto nasiąknięte śmietaną. Czujecie ten smak? U mnie to od zawsze hit Wielkanocy. Jego obecność na świątecznym stole jest niecierpliwie oczekiwana. Prosty, pyszny i praktyczny, bo ciasto na torcik można wcześniej przygotować.Składn...

Sos paprykowy „mojo rojo” (czytaj „moho roho”) to hiszpański przysmak, serwowany do mięs lub kultowych w tym rejonie „pomarszczonych ziemniaków”, czyli młodych ziemniaków gotowanych w skórce w osolonej wodzie. Sos robi się błyskawicznie i w równi...

Macie w domu jakieś warzywa? Z pewnością. Wszystko z ogródków zebrane czeka na swoją kolej. Sięgnijcie tylko po patelnię. JSkładniki:3 duże marchewki3 cebule3 papryki w różnych kolorach3 łodygi selera naciowego3 pomidory1 puszka grosz...

---To obłędne ciasto zobaczyłam na blogu Kuchenne wariacje i od razu się zakochałam. Moja niestety nie wyglądała tak idealnie jak ta od Magdy i Stasia, ale obiecuję, żę upiekę ją jeszcze nie raz, żeby dojść do wprawy! Sama tarta jest przepyszna, idealn...

Składniki na ciasto:jajko2,5 łyżki cukruszczypta soli125 g masła2,5 szklanki mąkiSkładniki na masę:250 g gorzkiej czekolady200 g masła2 jajka + 4 żółtka3 łyżki cukruNa stolnicę wykładam wszystkie składniki ciasta i dość szybko wyrabiam. Dobrze żeby mas...

versione italianaTak jak w niemal każdym polskim domu w czasie Świąt Bożego Narodzenia nie może zabraknąć na stole makowca, piernika czy ciasta drożdżowego, tak w każdym sycylijskim domu obok panettone czy pandoro, zawsze znajdziemy b...

SKŁADNIKI Farsz Łopatka 250 g 250 g kapusty kiszonej 1 cebula 50 g grzybów (namoczone przez noc) 2 łyżki oliwy z oliwek sól i pieprz Ciasto na pierogi 450 g maki pszennej typ 550 100 g mąka pszenna pełnoziarnista 300 g wody goracej 30 g oleju 50 g mase...

Składniki 2 kg kapusty kiszonej z marchewką 1 kg kapusty białej łopatka 0,5 kg boczek świeży 0,4 kg kiełbasa swojska 0,5 kg dwie łyżki przyprawy do Fajity od Skworcu 2 liście laurowe od Tradismak 4 ziarenka ziela angielskiego od Tradismak 2 łyżki przyp...