Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Komentarze pod naszym dzisiejszym filmem na Facebooku nie pozostawiają złudzeń: sny w ciąży są totalnie popieprzone. I wcale nie dotyczy to odosobnionej grupy przyszłych mam. Większość z nas boryka się z koszmarami lub bardzo barwnymi acz absurdalnymi ...

Przepis na pyszne krokiety z farszem z pieczarek, pora, sera żółtego i parówek. Najbardziej smakują mi podane z czerwonym barszczem. Składniki (na ok 14 krokietów): 2 szklanki mąki 3 szklanki mleka 2 jaja łyżka oleju szczypta soli Farsz: 450 g pieczare...

Przepis na rozgrzewający gulasz zapiekany pod puree z ziemniaków i sera żółtego. Składniki: Gulasz: 250 g schabu 2 cebule pętko kiełbasy czerwona papryka zielona papryka pół puszki pomidorów krojonych 300 ml bulionu łyżka mąki kukurydzianej papryka węd...

U mnie w domu sos grzybowy podaje się w Wigilię i polewamy nim pierogi z kapustą i grzybami lub gołąbki z kaszy jęczmiennej. Składniki: 150 g grzybów suszonych cebula ok półtora szklanki wody łyżka masła łyżka mąki 2 ząbki czosnku (opcjonalnie) sól, pi...

Przepis na nieco nietypowe (ja przynajmniej wcześniej takich nie jadłam) krokiety z ryżem. Są bardzo smaczne, najlepiej smakują podane z barszczem. Składniki: Naleśniki: 400 ml mleka jajko 250g mąki pszennej szczypta soli łyżka oleju Nadzienie: 600 g p...

Dear Foodies, We would like to give you a warm welcome after a very long break caused by serious family issues. We are happy to be back and start blogging again. Lately, we put a lot of effort into improving...

Hummus, to nic innego jak arabska wersja dipu przygotowywanego na bazie pasty sezamowej tahini i ciecierzycy. Pastę tahini możesz wykonać samodzielnie (przepis znajdziesz w POMOCNIKU), lub zakupić gotową. Mój ulubiony hummus, to ten z suszonymi pomidor...

W końcu nadarzyła się okazja na wypróbowanie słynnego ostatnio ciasta leśny mech. Moja wersja znacząco różni się od oryginału. Po pierwsze dlatego że miałam zrobić masę z bitej śmietanki, która ...czytaj więcej

Jest wiele przepisów na ciasto na pizzę. Ja dziś proponuję jeden z nich z drożdżami i mąką chlebową. Kiedyś z pewnością pojawią się na blogu inne przepisy.  Ciasto na pizzę składniki na 4 porcje: 500g mąki pszennej 25g świeżych drożdży 3 łyżki ...

W mojej kuchni zapachniało wczoraj góralską karczmą. Aromat sera wędzonego unosił się od wejścia. Ah jak ja tęsknię za naszymi górami. Może niebawem się wybiorę, a tymczasem prościutki i błyskawiczny obiadek. Polędwiczka z oscypkiem i pomidorkam...

Przedstawiam najnowszy nabytek w mojej kuchni k []

Taką zupę na święta zawsze jadała moja mama gdy była jeszcze dzieckiem, wtedy przygotowywała jej ją babcia. Zupa została potem Continue reading

Głodni goście w drodze, kolacja zupełnie niegotowa, co robić? Ten przepis! Powstał w mojej głowie przypadkiem (hmm w sumie jak chyba każdy), absolutnie warty wypróbowania! Czemu? Jest hiperprosty, bardzo smaczny i całkiem tani. Pozwoli Ci wykorzystać w...

składniki na spód ciasta: 200 g herbatników kakaowych 90 g masła wykonanie: Ciasteczka rozkruszamy bardzo drobno np. wkładając do woreczka i wałkując po nich wałkiem lub umieszczamy w blenderze i miksujemy. Masło roztapiamy, dodajemy je jeszcze ciepłe ...

składniki: 150 g maki pszennej 150 g mąki żytniej 45 g cukru 125 g miodu 2 łyżki mleka 50 g masła 1 jajko 1 łyża kakao 30 g przyprawy do piernika 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1/4 łyżeczki pieprzu, czarnego mielonego dodatkowo: powidła śliwkowe, dobrze ...

składniki na masę makową: 400 g gotowej masy makowej 50 g masła, miękkiego 1 jajko wykonanie: Masło miksujemy na puch, dodajemy jajko i miksujemy (jeśli się zważy to się tym nie przejmujemy). Dodajemy masę makową i miksujemy do połączenia się składnikó...