Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Sałatka jarzynowa to kolejne danie, którego nie może zabraknąć na wielkanocnym stole. Jak zrobić sałatkę warzywną? Sałatki na Wielkanoc Na wielkanocnym stole królują potrawy z sezonowych produktów, które wprowadzają do domu wiosenny klimat. Świeże rzod...

Sezon na dynię czas zacząć! Niestety warzywo to niezbyt często gości na naszych stołach w formie potraw i traktujemy je, jako efektowną dekorację, a nie wartościowy składnik codziennego menu. Dlaczego warto jeść dynię? Sprawdź  zupa dyniowa krem przepi...

Podobno cała Europa padła ofiarą globalnego ocieplenia. Troce trudno w to uwierzyć gdy za oknem ponura i szara zima, kreska termometrów zjeżdża znacznie poniżej zera a poranne usuwanie szronu z szyb auta zajmuje więcej czasu niż cały dojazd do pracy. N...

Pampuchy, parowce, kluski na parze to ciasto drożdżowe krótko gotowane na parze. Ciasto jest mięciutkie, delikatne, z mało wyczuwalną nutą dyni, ale to bardziej za sprawą gałki muszkatołowej. Pampuchy mają piękny, żółty kolor dzięki puree z pieczonej d...

Delikatny i wilgotny sernik pomiędzy warstwami kakaowego ciasta kruchego. Sernik jest z dodatkiem mieszanki keksowej, czyli owocami kandyzowanymi, które wnoszą ciekawy smak i trochę kolorów do wypieku. CIASTO KRUCHE: 1 1/2 szklanki mąki pszennej 1 szkl...

Nauczyłam się robić bardzo popularny i smaczny tajski, słodki sos chili. Wychodzi tak dobry, że już na pewno nie będę go kupować w sklepie. Robiąc sos z tego przepisu sama decyduję o tym jak ostry będzie. Oczywiście moja wersja jest dość pikantna, ale ...

Babeczka,  to czekoladowa skorupka wypełniona owocowym kremem, który po zamarznięciu przypomina semifreddo.  Na wierzchu rozetka z bitej śmietany polana musem jeżynowym. Wspaniała alternatywa dla lodów :) 1 czekolada gorzka 1 szklanka śmietanki 30% 1 ł...

Indyk to jedno z najsmaczniejszych chudych mięs. Odpowiednio przygotowane jest delikatne i soczyste. Do marynaty użyłam przyprawy zaliczanej do superfood. Kurkuma, bo o niej tutaj mowa, wzbogaciła smak mięsa i sprawiła, że danie można zaliczyć do kateg...

Torcik ten to połączenie kwaśnego, orzeźwiającego smaku rabarbaru ze słodką czekoladą. Wszystko w postaci galaretek na czekoladowym biszkopcie, co sprawia, że ciasto jest lekkie i bardzo smaczne. BISZKOPT: 2 jajka 1/3 szklanki cukru 1/3 szklanki mąki p...

Sernik gotowany o dwóch smakach śmietankowym i czekoladowym. Przełożony herbatnikami, więc nie wymaga pieczenia. Na wierzchu znajduje się krem z czerwonych porzeczek, który wnosi owocowy i lekko kwaskowaty smak. SERNIK GOTOWANY: 1 kg twarogu zm...

Hummus to potrawa typowa dla kuchni arabskiej, dokładnie wywodzi się z Libanu. Hummus jest sporządzany na bazie ciecierzycy. Nieodzownymi składnikami tej pasy są: sezamowa pasta tahini, czosnek, sok z cytryny oraz oliwa z oliwek. Smak można wzbogacić p...

Korzystając z okazji kupiliśmy tanie bilety lotnicze do Budapesztu tak więc wybraliśmy się w podróż do Budapesztu. Z Polski lata tam m.in. Wizz Air. Właśnie mija miesiąc od naszej podróży. Zobaczcie jakie są nasze [...] Post Budapeszt m...

Niestety pierś z kaczki cały czas jest uznawana za bardzo ekskluzywne danie. W sumie nie można się dziwić, bo cena piersi z kaczki w sklepach jest dość wysoka. Jednak jeśli uda nam się upolować w [...] Post Pierś z kaczki z warzywną salsą pojawił się p...

Ostatnio na blogu pojawił się wpis na temat włoskiej pizzy i naszej krótkiej podróży do słonecznej Italii, gdzie mieliśmy okazję spróbować tego popisowego dania. Postanowiliśmy poszukać w Warszawie miejsca, w którym będziemy mogli skosztować pizzy rode...

Coraz więcej osób czuje potrzebę jeść zdrowo, ale większość osób przechodzi na dietę, aby po prostu schudnąć i zrzucić kilka nadprogramowych kilogramów. Niestety nie zawsze same fizyczne ćwiczenia przynoszą oczekiwany efekt, albo wręcz nie mamy [...] P...

CYTRYNOWE Z MIKROFALÓWKI fot. Malwina WojewódzkaSKŁADNIKI:(na 3 szklanki lub 4 filiżanki)1 szklanka maki6 łyżek cukru1 łyżeczka proszku do pieczenia1 szczypta soli1 jajko5 łyżek mleka5 łyżek oleju1 łyżka startej ...