Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Co tu dużo mówić. Makaron z sosem mięsnym, o bardzo intensywnym aromacie czerwonego wina i rozmarynu. Pycha.Składniki:500 g mielonej wołowiny dobrej jakości1 duża czerwona cebula, pokrojona w drobną kostkę2 ząbki czosnku, posiekane w plasterki3 puszki ...

Są pewne składniki, które zawsze znajdziecie w mojej lodówce. Nie będą to jajka, mleko czy masło, bo tych akurat czasami brakuje. Ale za to zawsze mam oliwki, kapary i duży kawałek parmezanu, a ostatnio także worek świeżego jarmużu i szpinaku (dodaję j...

Mój sąsiad ma w ogrodzie morelę. Starą i piękną, która w tym roku rodzi ogromne ilości owoców. W tym roku dosłownie uginała się pod ich ciężarem. Jednak mądry sąsiad, wiedząc, że morele to jedne z najlepszych owoców na świecie, posadził ją (pewnie wiel...

Od pierwszego grudnia oficjalnie zaczynam odliczanie do Świąt.Orzechowa szarlotka zdecydowanie zalicza się do ciast umilających ten czas.Lubię ten przepis, ponieważ nie zawiera w swoim składzie jajek (jest wegański), nie ma w nim również białej mąki ps...

Pralinki Rafaello to jedne z najpyszniejszych słodyczy jakie znam.Niestety od paru ładnych lat ich skład nie jest dla mnie satysfakcjonujący.Emulgatorom i utwardzonym tłuszczom mówię zdecydowane NIE!Dlatego postanowiłam "utoczyć" te pyszne, wegańskie i...

Wegańska babka marmurkowa/ przepis własny, składniki na formę o dług. 22cm/- 1 3/4 szklanki mąki pszennej-1/4 szklanki mąki jaglanej- 1/2 szklanki płynnego oleju kokosowego- 1 szklanka mleka owsianego (można zastąpić dowolnym mlekiem roślinnym)- 1 szkl...

Witajcie :)Od dłuższego czasu Julka interesuje się kuchnią azjatycką, stąd też pomysł na przepis z użyciem pasty curry. Według nas najbardziej aromatyczna jest jej zielona wersja, choć w zależności od producenta różni się odrobinę składem. Większość sk...

Dziś coś dla fanów domowego Fast Food. Kanapki te przesiąkają się smakami wołowiny cebuli i dresingu chimichurri. Polecam je również wszystkim fanom steaków.Na 2 porcję:2 steaki po ok. 150 g każdy (ja użyłem steaku z rostbefu)3 ząbki czosnku1 sza...

Połączenie kruchego ciasta i warzyw daje wprost przepyszne połączenie na wiosenny obiad.Składniki:250 g mąki + łyżka do farszu50-60 ml wody125 g masła + 3 łyżki do przygotowania farszu1 żółtko + 2 jajka do farszu3 papryki (najlepiej różne kolory)1 sele...

Witam was po tej dosyć długiej przerwie. Dziś do zaprezentowania Wam mam pyszną zupę z bobem, koperkiem i młodymi ziemniaczkami w rolach głównych:) Mam nadzieje że posmakuje Wam jak i mi posmakowało ;)Na 4 porcje:Szklanka bobuPół kilo młodych ziemniakó...

Zaskakujące, na ile sposobów można przyrządzać jaglaną, a uważam, że królowa kasz szczególnie dobrze sprawdza się w deserach. Poniższy mus jest niezwykle prosty, składa się z niewielu składników i, co najważniejsze, ma głęboki czekoladowy smak. W więks...

Wyobraź sobie delikatną, pachnącą wiosennymi warzywami pastę do kanapek. Jest łudząco podoba do twarogu, jednak jeżeli nigdy za nim nie przepadałaś, nie odwracaj wzroku. Ten wegański twaróg pozbawiony jest charakterystycznego kwaskowatego smaku zsiad...

Moje pierwsze chlebki arabskie, pity, jakie zrobiłam. Zapewniam iż nie ostatnie, bo były pyszne. Z grillowanym lub smażonym mięsem, dodatkiem warzyw i ulubionym sosem stanowią pyszne danie obiadowe. Inspiracją był ten przepis. Moje były w ...

Kolejna odsłona pysznych placków ziemniaczanych. Placki muszą być cienkie i chrupiące, takie uwielbiamy i takie zawsze przygotowuję. Od jakiegoś czasu zmieniłam tylko tarkę do ich tarcia, teraz przygotowuję je na dużych oczkach, takich do ...

Gdzieś mi ostatnio mignął pomysł na zupę gołąbkową... Uznałam, że to może być świetny pomysł i warto spróbować... Teraz stwierdzam, że świetny pomysł to mało powiedziane, to jest po prostu genialne...! To takie gołąbki dla zapracowanych, d...

Zgodnie z tradycją na Świętego Marcina obok rogali, w Poznaniu króluje gęsina. I choć długi czas trwało zanim ostatecznie się do niej przekonałam (wcześniej przygotowywałam zawsze gęsinę dla męża, który od zawsze jest wielkim smakoszem teg...