Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Ostatnich kilka dni okraszonych było śniegiem z deszczem. Pogoda zwariowała i zamiast pięknej zimy zaserwowała nam chandrę zmieniając gęsty biały puch w bezkształtną szaro-brązową breję. Dla mnie to wystarczający powód, by zostać przez cały wolny...

Oryginalny przepis na tę soczewicę pochodzi z książki Yotama Ottolenghi (ja znalazłam go w necie tutaj). Troszkę zmodyfikowałam - przede wszystkim dlatego, że nie miałam suszonych pomidorów w zalewie. Cebulę smażyłam też na maśle sklarowanym, a nie na ...

Bardzo pożywne ciasteczka, dzięki dodatkowi fasoli moje dzieci otrzymują ukrytą porcję białka ;) Bez obaw mogą zjeść kilka na drugie śniadanie w szkole, czy przedszkolu. W wersji czekoladowej dodaję kakao /karob i kawałeczki posiekanej czekolady. Znika...

Lada moment lipiec osiągnie swoja połowę. Lato niby jest ale niezbyt zdecydowane. Zostać czy nie? Odpalić upały na dłużej czy może schłodzić aurę jak dobre białe wino?Do niczego nie wolno się przywiązywać, bo pogoda jest równie niestała w uczuciach jak...

Kupiłam sobie szlifierkę. Już dawno żaden zakup tak mnie nie ucieszył jak ten. Aby szlifierce nie było smutno dodałam jej do pary opalarkę. I rzutem na taśmę dorzuciłam zszywacz tapicerski.W związku z niecodziennymi zakupami mam dziś dla was przepis wy...

I już. Znów mamy czyste konto. Wystarczyło dotrwać do północy, trochę powrzeszczeć, wypić szampana, poprzytulać się z tym i tamtym i pewną ręką skreślić krótki numer 2015. Po tych symbolicznych czynnościach możemy się poczuć rześko, świeżo i całkiem n...

Odsłoń, proszę zasłony – wymruczałam rano spod poduszki. Oczy pozostawały ciąglezamknięte.Już to zrobiłem – wymamrotał MMŻ. - Nie otwieraj może oczu, bo przeżyjesz gorzki zawód.To słońce już wstało? - to znowu ja.Dzień tak, słońce raczej ni...

Jeśli ma się dość łażenia po Londynie ale nie chce się wyjeżdżać z wielkiego miasta, trzeba wypić kawę. Miejsc odpowiednich dla uzależnionych od kofeiny stolica Wielkiej Brytanii oferuje bez liku. Od najbardziej niewyszukanych po najbardziej wyrafinow...

Ni z tego, ni z owego i mamy czternasty listopada. Prawda, że to epokowe odkrycie?Zahibernowała mnie pogoda, szarość zaokienna, szum kaloryferów i szuflada z wełnianymi szalikami.Kiedy kilka dni temu, rano na dachach zobaczyłam pierwszy w tym roku powa...

Powoli mija listopad. Jakoś tak niespostrzeżenie. Bez huraganów, żabich deszczów, pogodowych końców świata. Jakby chciał nam oszczędzić dodatkowych problemów. Jakby się nad nami ulitował i przymknął oko na porę roku.Na osłodę wszystkiego co niewiarygod...

Nie dajmy się zwariować. Mody na przewodniki, poradniki ogarnęły świat jak długi i szeroki. Kto by pomyślał, że trzeba ludziskom napisać drukowanymi literami, że powinni być szczęśliwi. Kiedyś było to równie jasne jak zorza polarna nad Islandią. A prop...

Na dzisiejszy obiad polecam pyszne faszerowane udka z kurczaka. Można je podawać z ziemniakami lub ryżem.SKŁADNIKI:3 udka z kurczaka,15 dag pieczarek,½ cebuli,2 łyżeczki majeranku,2 łyżeczki papryki ostrej mielonej,pieprz czarny mielony,sól,olej....

Dania z małż należą do jednych z moich ulubionych. Zawsze przypominają mi mile spędzone wakacje, ciepłe kraje nadmorskie, szum oceanu. Moje zamiłowanie do dań z owoców morza jest wielkie, więc dziś na blogu kolejna odsłona takiego dania tym razem...

Pierwsze jesienne, bardzo chłodne poranki dają się nam we znaki od kliku dni. Nie ma nic lepszego rano na śniadanie od sporej dawki energii, witamin i minerałów, którą znajdziecie w kaszy jaglanej przygotowanej według mojego przepisu. Ta jaglanka to da...

Na moim blogu dużo jest potraw zawierających żurawinę, dlatego że bardzo cenię jej walory zdrowotne. Nie jest to żadna przesada, ponieważ jest to fakt i niejednokrotnie sama przekonałam się na sobie jak bardzo skutecznie działają te owoce na popr...

Pieczone ziemniaczane łódeczki, nie wymagające wcześniejszego obgotowywania. Miękkie w środku, z chrupiącą skórką, bardzo aromatyczne. Znacznie zdrowsze od gotowanych czy smażonych. Smakują jako samodzielne danie jak również jako dodatek do mięs i ryb....