Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

To potrawa, która podbiła moje podniebienie. :-) Risotto w bardzo apetycznej barwie, o ciekawym smaku. Sycące, niewymagające i prawie jednogarnkowe, bo jedynie kurczaka trzeba podsmażyć osobno. Wyjątkowości nadaje mu wiosenny kolor. Zielone warzywa (gr...

Kiedyś zamiast samodzielnie przygotować śledzie, kupowałam gotowce w sklepie. Jak to w wielu przypadkach bywa - do momentu aż zrobiłam je samodzielnie. ;-) Po raz kolejny przepis wygrzebany ze starej książki kucharskiej okazał się trafiony w dziesiątkę...

Makaroniki nie są łatwe w przygotowaniu, ale warto pokusić się jednak o ich przygotowanie. Przepyszna beza, chrupiąca z wierzchu, a lekko ciągnąca w środku. Ja swoje makaroniki posklejałam po dwa, niewielką ilością nutellii. Do ich przygotowania potrze...

Małe rogaliki z kruchego ciasta, tym razem w wersji wytrawnej. Kruche słone ciasto, skrywające nadzienie z szynki i sera, to doskonała przekąska dla małych i dużych.KRUCHE ROGALIKI Z SEREM I SZYNKĄ:400g mąki pszennej200g masła2 żółtka3 - 4 łyżki ...

Polędwiczka wieprzowa jest bardzo wdzięcznym do przygotowania rodzajem mięsa. Delikatna i szybka w przygotowaniu doskonale sprawdzi się jako danie obiadowe, ale i jako domowa wędlina. Ja dzisiejszy kawałek polędwiczki przygotowałam w rękawie foliowym, ...

Pyszne drożdżowe pączki aromatyzowane rumem, są pulchne i bardzo smaczne. Pączki domowe nadziewane powidłami domowymi, osypane cukrem przygotowane zostały na podstawie przepisu Jana Czernikowskiego z książki "Ciasta, ciastka, ciasteczka. Wypiek domowy"...

Kiedy zobaczyłam to ciasto, to od razu wiedziałam, że będę musiała je upiec. Niestety, to kiedyś trwało bardzo długo. Aż nadszedł ten dzień, kiedy mam więcej wolnego czasu, a na dodatek zostały mi białka do wykorzystania. Bo to ciasto jest świetnym spo...

Po pysznych eklerach nadeszła kolej na przygotowanie ptysi. Ptysie u mnie wiodą prym wśród wszelakich ciastek z kremem.Sam już ich widok wywołuje u mnie uśmiech.PTYSIE Z PIANKĄ:ciasto:około 10 małych ptysi45g mąki pszennej15g mąki kukurydzianej1/3 łyże...

WEGAŃSKIE NALEŚNIKI PROTEINOWE/PRZEPIS WŁASNY/Ciasto:45 g mąki pszennej (u mnie ekologiczna z płaskurki)20 g protein z migdałów10 g kokosowego proszku budyniowegook. 200-250 ml mleka kokosowego (płynnego)1/3 łyżeczki proszku do pieczeniałyżeczka glikoz...

Ostatnio naleśniki coraz częściej pojawiają się na śniadanie, obiad lub kolację.W wersji śniadaniowej oczywiście na słodko, na obiad i kolację - na wytrawnie(ze szpinakiem i serem czy z warzywami w stylu meksykańskim).Ciasto naleśniko...

Moje płótno to talerz a na nim powstają małe dzieła sztuki, jak to. Gęsty i pyszny mus mango, karmelizowana gruszka z orzechami oraz kwaśne maliny i chrupiące pistacje podane na gofrze... bez mąki bo wykonanym ze sproszkowanego korzenia maca z cynamone...

Przepyszny i przesłodki zielony koktajl! Szpinak to numer jeden ze składników, które dodaje do koktajli :) Plus nowość w mojej kuchni, mleko kokosowe - z puszki! Nadaje całemu napojowi delikatności i puszystości. Py-cho-ta!Składniki (2 porcje):duża doj...

Esencja Natury to internetowy sklep ze zdrową żywnością. Można się tu zaopatrzyć w zioła oraz dodatki do żywności. Wszystko jest pochodzenia naturalnego."Z uwagi na wspierające organizm właściwości naszego asortymentu jest on atrakcyjnym od...

To była moja pierwsza próba przygotowania pizzy w wersji bezglutenowej. Jakie było moje ogromne zaskoczenie i tym samym zadowolenie, że wyszła w pełni udana! Jest przesmaczna! Jak nigdy skusiłam się na dwa kawałki :D Spód pięknie wyrósł, w środku był p...

Prawdziwe tortille meksykańskie wyrabia się ze specjalnej mąki kukurydzianej o nazwie Masa Harina, do której ziarna kukurydzy są specjalnie przygotowywane. Podobno, zastępując mąkę Masa Harina zwykłą mąką kukurydzianą, nie uzyskamy takiego samego efekt...

Na wszystkie święta i inne okazje muszą pojawić się na naszym stole śledzie. Rozmaite, najczęściej zupełnie inne niż ostatnio, żeby próbować nowych smaków. Generalnie, śledzie lubimy, a że przygotowanie ich nie zajmuje bardzo dużo czasu, to tym częście...