Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Mam to szczęście, że pod nosem mam rynek. Warzywny między innymi, bo głównie to taki bazar odzieżowy, ale stoisk z warzywami jest kilka, plus ludzie przyjeżdżający ze wsi i rozstawiający si...

Robi się zimno, czas więc na śniadanka rozgrzewające :) To jest idealne i dla dorosłego, i dla dziecka. Pod warunkiem oczywiście, że ktoś lubi kaszę jaglaną :) Jeśli nie, warto ją polubić, bo ma nie tylko właściwości rozgrzewające, ale jest też l...

Moja córka nie lubi jagód, a to jedne z najzdrowszych owoców świata. Zawierają przecież masę witam, minerałów, przeciwutleniaczy i antocyjanów, dzięki którym wzmacniamy wzrok. Staram się więc je podstępnie przemycić, tym razem w czymś, czemu żadne dzie...

W sam raz na Sylwestra! Wystarczy do każdej kuleczki wbić małą wykałaczkę i będą znakomitą, słodką przekąską na sylwestrową noc. Przygotowanie nie jest pracochłonne - to sama przyjemność. Przepis na trufle znalazłam na stronie Moje Wypieki, poddałam ma...

Lubię korzystać ze starszych przepisów mojej mamy i babci. Wszystkie gotowały znakomicie dla swoich najbliższych. Potrafiły też samodzielnie przygotować przyjecie z rozmaitymi domowymi przysmakami dla kilkudziesięciu osób.Dlatego na blogu będą si...

Ostatnio częściej podróżuję na południe Francji do Langwedocji-Roussillon i tutejsze wina skupiają na sobie coraz więcej mojej uwagi. Dotąd traktowałam ten region bardzo "po łebkach", jednak im bardziej się zagłębiam w jego tajemnice, tym trudniej mi s...

Długo wyczekiwane! W weekend udało nam się zebrać pierwsze w tym roku rydze- oczywiście w Wysowej! Przyznaję, że część z nich niemalże od razu trafiła na patelnię, ale kilka ocalało i trafiło do słoików! Gorąco polecam marynowane rydze!Przepis wypróbow...

Przepis podpatrzyłam na tej stronie, a z niej dotarłam na następną i następną i następną, aż trafiłam chyba na oryginałtu ;)Ciasto jest bardzo smaczne, dla mnie babkowate ale wilgotne. Wilgotność utrzymuje się dość długo, nawet po 4 dniach ciasto...

2l wody3 liście małego pora2 liście selera3 liście pietruszki5 średnich marchewek (takich ok 10cm)900ml domowego koncentratu pomidorowego takiego jak ten1,5 łyżeczki soli1 garść ryżu (opcjonalnie) 1 mała cebula 1,5kg mięsa mielonego4 jajka M2łyżeczki s...

Bardzo łatwe w przygotowaniu a przy tym aromatyczne śledzie są świetną przekąską a także mogą zagościć na wigilijnym stole.Składniki:200 g filetów śledzi (3 sztuki) w oleju1 czerwona cebula1/2 słoiczka suszonych pomidorów4 łyżki zalewy z suszonych pomi...

" Są to najlepsze mielone jakie do tej pory zrobiłam, zawsze podaje je z pieczonymi ziemniakami, surówką a'la Colesław i dipem czosnkowym"Składniki:500 g mięsa mielonego z szynki wieprzowej1 jajko20 ml zimnej wodyczerstwa pszenna bułka namoczona wcześn...

Dziś przepis na kruche herbatniki, zilustrowany zdjęciami w zimowej stylistyce – dla tych, którzy wyczekują śniegu, ale doczekać się go nie mogą. Ciasteczka są bardzo proste i bardzo szybkie w przygotowaniu. Po upieczeniu wystarczy posypać je cukrem pu...

Pierwszy raz zobaczyłam takie kanapki w programie Jamiego Olivera. Strasznie mi się spodobały, więc jeszcze tego samego, albo następnego dnia zrobiłyśmy je razem z Olą u niej. Wyszły przepyszne, taka przekąska przed obiadem zaraz po powrocie ze szkoły ...

Połączenie boczku z porami i ziemniakami to kolejna szalona zabawa forum wspólnego gotowania z trzema składnikami. Efektem jest zupa o wyrazistym smaku pora, wędzonego boczku i sera. Bardzo smaczna alternatywa jeśli komuś znudzi się kolejna pomidoro...

Los obdarzył mnie ostatnio kilkoma dorodnymi pigwami, skutkiem czego powstały dwie nowe propozycje kulinarne. Pierwsza z nich, prezentowana dziś to pigwa na wytrawnie. Gotowana z dodatkiem wina, miodu i przypraw a następnie zapiekana, dzięki czemu s...

Karnawał to czas kiedy na stołach rządzą pączki, tarty, serniki, makowce czy faworki. Każdego roku wymyślamy pączki z twarogu, z serka czy z maślanki. Dodajemy ulubione przyprawy aby pączek czy faworek nie był tradycyjnym chrustem.Mąż lubi fawork...