Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Próbowaliście ziemniaków EDDO, które do złudzenia przypominają małe owoce kokosa ? Przyznam, że ja po raz pierwszy kilka dni temu zobaczyłam je na bazarze. Od razu zakupiłam kilka sztuk, aby przekonać się jak te cudaki smakują.Najpierw przekroiłam na p...

Restauracja Jacobsen W nowy rok krążyliśmy z Agatą po Gdańskiej starówce w poszukiwaniu miejsca w którym moglibyśmy zjeść smacznie, niedrogo i w miłej atmosferze. Przypadkiem trafiliśmy do restauracji Jacobsen ukrytej w jednej z bocznych u...

Zaskoczył mnie nocny deszcz walący o szybę, obudziłam się nie wiedząc co się dzieje, wszystko trzęsło mi się w środku. Kaszlące dziecko zawtórowało deszczowi. Znów zrobiło się jesiennie?Syncio ma zapalenie spojówek i rzęzi strasznie, gardło czerwone. P...

Cześć =) Kotlety mielone, to tradycyjna, polska potrawa. Należą one do potraw najczęściej kojarzonych z dzieciństwem. Podczas przejmowania pałeczki w kulinarnej sztafecie pokoleń, nie ma rady - musimy samodzielnie zrobić kotlety mielone.Kotlety mie...

Towaroznastwo nigdy nie należało do moich ulubionych przedmiotów podczas studiów. Z pewnością miałabym szansę bardziej się nim zaineresować, gdyby było wykładane przez Jo Robinson...Jest to jedna z najlepszych książek związanych z tematyką żywności jak...

- po 6. miesiącu- bez glutenu- z jajkiem- bez mlekaZupa pyszna, zielona, słodka. Żałowałam, że nie zrobiłam większej porcji, bo sama chętnie bym ją zjadła, np. z grzankami.Przyznam się, że nielegalnie dodałam do niej nieco bazylii (choć rzekomo m...

Zwykle w piątki i soboty staram się przygotowywać potrawy, które nie wymagają długiego siedzenia nad garami. Chociaż kocham gotować i mogłabym z kuchni nie wychodzić, czasem po prostu jestem zbyt zmęczona żeby móc dłużej zająć się gotowaniem. Wtedy rat...

Gotowanie rosołu niemalże co weekend na wyraźną prośbę moich małych i dużych mężczyzn (już trzech...!!!!) sprawiło, że zaczęłam przy nim nieco kombinować i szukać smaku tzw. idealnego:). Oczywiście dużo zależy od jakości użytych produktów, ale sposób w...

Już od kilku dni wyspę terroryzuje obawa o przedwczesną powtórkę z rozrywki z ubiegłego roku. W niecałe 13 miesięcy po doświadczeniu niszczycielskiej mocy tajfunu Yolanda i w trakcie szamotaniny z jego skutkami miejscowi z przerażeniem śledzą doniesi...

Kuchnia to nie tylko miejsce, gdzie przyrządzamy smaczne i zdrowe posiłki. Nasze kuchenne zioła mogą być wykorzystywane także w celach leczniczych. Dlatego na blogu nie zabraknie porad dotyczących naturalnych metod leczniczych, szczególnie cennych dla ...

Przedstawiam przepis na cudowny tort, który jest niedawnym prezentem imieninowym dla mojej mamy 3 Bardzo łatwy, ale niesamowicie efektowny!Składnikina blaty bezowe:* 6 białek* 300 g drobnego cukru do wypieków* szczypta solina krem:* 250 g serka mas...

Lubię ją robić , jest szybka i niesamowicie przepyszna. Kiedy ją jem przypominają mi się czasy kiedyh byłem mały a W-Ztka była prawie jedynym tortem jaki istniał ;p;pProporcje na tortownicę o średnicy 24 cm-Biszkopt* 6 jajek* 20 dag cukru* po 7-8...

podejrzałam na jednym z blogów.Co prawda już sezon ogórkowy się kończy ale warto przygotować sobie choćby jedną porcję na próbę. Nie przepadam za ogórkami konserwowymi i innymi piklami, nie lubię mocnych octowych zalew, dlatego je unikam, ale jak już r...

Z mąką z ciecierzycy mam niewielkie doświadczenie. Udało mi się jednak przygotować z niej pierniczki. I to nawet całkiem smaczne :)260g mąki z ciecierzycy1/2 łyżeczki sody100g miodu100g cukru lub ksylitolu1.5 łyżki przyprawy korzennej do pi...

Ostatnio zaniedbuję bloga, nie ma co się czarować. Nie dlatego, żebym o nim zapomniał, albo lekceważył jego Czytelników, ale dlatego, że dostałem nową pracę (związaną zresztą z alkoholem - to chyba jakieś przeznaczenie). A jak nowa praca, to now...

Na FB zrobiłam mini podsumowanie kulinarnej działalności na chrzest. Dużo w tym też żalów, bo wiecie... jak raz dopuścicie teściową do działania, to macie przekichane - święta prawda! ;) Ale to już za nami... Tak samo jak dzisiejsze pierwsze szczepieni...