Przepis na bułki z farszem

Danie, nawet nawet... jednak nie dla mnie. Łosoś świeży jest ciężki, bo tłusty, chociaż z puszki albo wędzony jak najbardziej mi odpowiada. Po zjedzeniu łososia świeżego, niestety, miałam nieprzyjemną reakcję organizmu, którą przyjęłam z niechęcią. ...

To bardzo prosty i pyszny sposób na krewetki, który otrzymałam od mojej siostry.Wykonanie w 5 minut, nawet wtedy kiedy goście już w progu :)Składniki:opakowanie mrożonych krewetek tygrysich2 ząbki czosnkumasłopapryczka chillinatka pietruszkisok z...

Witajcie ! Dziś podzielę się z Wami przepisem na nieco pikantny i gęsty sos do makaronu. Podstawą smaku sosu jest cebula z pieczarkami i pomidory. Opcjonalnie można też dodać pierś z kurczaka lub krewetki. Obowiązkowo zaś w daniu muszą być aromatyczne ...

Pora na gofry!Składniki (ok. 10szt.):- 0,5 kg mąki- 4 jajka- 1 łyżeczka proszku do pieczenia- szczypta soli- trochę cukru- łyżkę masła- 1/4 szkl śmietany lub 0,5 l mleka zsiadłegoOddzielić białka na pianę...

Dziś nasz dom zamienił się w Steak House :) zawsze bałam się tego dania, że stek będzie suchy, albo zupełnie surowy. Jednak bez obaw był medium rare i smakował wyśmienicie. Był soczysty i miękki do tego talarki pieczone w piecu mmm przypomniał mi się s...

Co jakiś czas uda mi się zdobyć pysznego świeżo wędzonego pstrąga. Jednego zjadam jeszcze ciepłego, a z drugiego robię pastę, która tym razem wylądowała na przyjęciu jako dodatek do ciabaty własnej roboty (przepis wkrótce).Składniki:1-2 pstrągi wędzone...

Z przepisu wyjdzie nam 12 dużych muffinek, idealnych po upieczeniu ale też bardzo dobrych na następny dzień (na zimno lub podgrzanych w kuchence mikrofalowej).Potrzebujemy:- 1,5 szklanki mąki pszennej (wrocławskiej)- 2 łyżeczki proszku do pieczenia- 1 ...

Potrzebujemy:- 35 g drożdży (świeżych)- 1 łyżka cukru- 500 g mąki pszennej- 250 ml mleka- 80 g topionego masła- 3 żółtka + 1 jajko- 1 jajko do posmarowania - 1/2 łyżeczki soliFarsz może być dowolny:- podsmażona kapusta z grzybami- mięso mie...

Na samym początku muszę napisać, że wyznaczyłam sobie bardzo, bardzo trudne zadanie...Bo jak wybrać z wielu pięknych wypowiedzi tę jedną, jedyną?...Ale niestety słowo się rzekło i nie ma innego wyjścia...Zanim napiszę, co nas w Waszych wypowiedziach ur...

Dorsz lub miruna, to idealna ryba do przygotowania tego dania. Podobno autorem tego przepisu był cesarski kucharz Wag Ju Szan, więc dziś kulinarna podróż do Chin :-)Składniki:1/2 kg fileta z dorsza lub miruny3/4 szklanki mąki ziemniaczanej do obtoczeni...

Składniki:6 łyżek majonezuok. 3-4 łyżki pikantnego ketchupu1 łyżeczka octu winnego 1/2 łyżeczki cukrupieprz, sól, ostra paprykaPrzygotowanie:Mieszamy majonez, ketchup, ocet i cukier do momentu uzyskania jednolitej konsystencji. Doprawiamy do smaku i po...

Tradycyjna karpatka. Jest to jedno z najłatwiejszych ciast. Pieczone przeze mnie na margarynie (staram się zawsze unikać jej i zastępuje masłem , ale w tym przypadku nie można tego uniknąć). Muszę przyznać, że bardzo je lubię.Składniki na blachę ...

Pewnie już większość z Was zauważyło, że cukier waniliowy wcale nie jest waniliowy tylko wanilinowy. Niestety koszty produkcji cukru waniliowego są bardzo wysokie, producenci poszli na łatwiznę i zamienili prawdziwą wanilię na syntety...

Nadszedł koniec lata, a wraz z nim powracają u mnie do łask śledzie. Ten przepis dostałam od koleżanki i wypróbowałam pierwszy raz. Warto było....Składniki:500 g śledzi lub matjasów1 czerwona cebula1 biała cebula7-8 suszonych pomidorów w olejupieprz3 l...

"Cebula, cebula, czosnek, czosnek, zbudujemy sobie mostek..."No dobra, mostu nie budujemy, ale roladki polecam zrobić. Duszona cebula, czosnek, ser i delikatne mięso... Czego chcieć więcej?Składniki:4 kotlety ze schabu bez kości4 plastry sa...

Smak, który chodzi za mną od pierwszej w życiu wizyty w restauracji orientalnej, kiedy to Tacie zebrało się na eksperymenta. Próbowałem wiele razy odwzorować ten smak, połączenie pikantnego kurczaka i słodkawej kokosowej panierki. Mogę stwierdzić, że w...