Przepis na bułki z farszem

Niby zwykły kotlet z piersi kurczaka, ale jednak nieco inny. Panierkę przygotowałam z panco (rodzaj bułki tartej) z dodatkiem sporej ilości tartego parmezanu oraz ziół i ostrej papryki. Wspomniane panko t...

Na około prawie 70 sztuk:Farsz:- grzyby suszone - około dwie damskie garści- cebula (a jakże!)- białko z jednego jajka- trochę bułki tartej- sól- pieprzCiasto:- 2 szklanki mąki- żółtko z jednego jajka + jedno całe jajko- wrzątek albo inna gorąca woda- ...

Niepostrzeżenie stałam się fanką kaszy jaglanej, która okazała się świetną bazą do wielu połączeń smakowych. Wszelkie placuszki / kotleciki jaglano-warzywne są doskonałym i zdrowym obiadem. Tym razem zdecydowałam się na połączenie z pieczonym bat...

Spotkanie czyli sobotni wieczór zaczeliśmy o godz. 19 00 a zakończyliśmy o godzinie 24 00.Był to wieczór pełen śmiechu, gwaru i smacznego gotowania."Spotkanie i Gotowanie" będą realizowane raz w miesiącu. Pierwsze spotkanie odbyło się...

Na pewno każdy z gotujących zadaje sobie pytanie "co zrobić jutro na obiad". Mimo, że przepisów jest w sieci internetowej pełno to ciężko tak naprawdę znaleźć ten nr jeden. Dlatego dziś przychodzę z pomocą ja i serwuje przepyszne, a co ważne szybkie da...

Domowe pieczywo jest w modzie. Nie dość,że jest bardzo smaczne to jeszcze wcale nie jest trudne do zrobienia. Możemy każdego ranka delektować się chrupiącą bułeczką lub pachnącym bochenkie...

Ricottowa akcja dobiegła końca i mimo, że w tym roku trwała dwa razy dłużej to zebrało się mniej przepisów. Ale to nic, bo nie zawsze ilość, a jakość się liczy, a akurat tym razem akcja zaobfitowała w naprawdę ciekawe, nowe połączenia, a ja i Wy mamy z...

Tak jak Wam wspomniałam, póki co na blogu jeszcze przez jakiś czas będą lądować „stare” potrawy, przygotowane jeszcze w zeszłym roku, przed moją przeprowadzką. Jedną z nich są pieczone dorady, inspirowane przepisem z popularnej sieciówki sklepów podcza...

Fajny sposób na przemycenie pietruszki. Nadzienie jest bardzo dobre.Trochę mi zostało, podsmażyłam je na patelni i było pyszne. A to tylko pietruszka. Roladki nie muszą być nudne, i nie potrzeba wielu składników. Moja rodzina była zachwycona.2 piersi z...

Czasem tak jest, że w ostatniej chwili trzeba zmienić plany. I zamiast obiadu na mieście zostaje domowy posiłek. Ale w deszczowy, kiedy w lodówce obiadowa pustka bywa ciężko. Ale od czego od zapasy. Co prawda nie popieram chomikowania tysiąca produktów...

Nadeszła jesień i czas pomyśleć o zdrowych bułeczkach. Dlaczego zdrowych? Bo upieczonych z mąki orkiszowej i bez dodatku drożdży na zakwasie. Moje dzieci są uczulone na mąkę pszenną jednak orkisz mogą jeść mimo że jest to odmiana ps...

Domowego pieczywa nie muszę chyba zachwalać - broni się samo. Te drożdżówki piekłam z myślą o Anieli, która uwielbia czarne porzeczki (ogólnie lubi kwaśne rzeczy). Ciasto drożdżowe w takim cieple rośnie jak szalone, a gotowe wypieki są tak puszyste i d...

Składniki:Burgery:250 g mięsa mielonego wieprzowego250 g mięsa mielonego wołowego1 szalotkasól morska, pieprz kolorowy świeżo zmielonynatka pietruszki50 ml zimnej wodyPozostałe:bułki do hamburgerówser żółty topiony goudaogórek kiszonymajonezketchup&nbs...

Nareszcie wróciłem na właściwe tory i od wczoraj będę dodawał dla Was wpisy i przepisy systematycznie. W niedługim czasie pojawi się krótka relacja z mojej autostopowej podróży do Grecji :) Chciałem odkryć smaki tamtejszej kuchni... ale po więcej zapra...

Prosto z pieca , świeże pachnące i przepyszne , nie ważne że dopadła mnie grypa i powinnam leżeć , ale na takie pyszne bułeczki znajdę kilka chwil aby je przygotować , a po upieczeniu położyć się z gorącym kubkiem mleka i świeża bułeczką ...

Jakbym nie gotowała, jakbym nie liczyła to i tak zawsze ugotuję za dużo ziemniaków do obiadu i potem kombinuję co z nimi zrobić, dzisiaj padło na bułki. Pieczywo z dodatkiem ziemniaków jest pyszne, proste i długo zachowuje świeżość choć u mnie nie jest...