Przepis na bułki z farszem

Sezon truskawek w pełni więc polecam szybkie ciasto z truskawkami, jest bardzo łatwe w przygotowaniu mogą je zrobić dzieci (właśnie moje dzieciaki mi dzisiaj zrobiły). Składniki: 100g cukru 250 g maki 130 g masła 3 jajka 1 łyżeczka soku z cytryny 1,5 ł...

Polski monoteizm, jeden ziemniak w trzech sposobach vs. hiszpański multikulturalny politeizm, w obu przypadkach ustawia na piedestale jeden gatunek z rodziny psiankowatych. Zawsze miałam wrażenie, że Polska jest krajem ziemniakofilów, pyrofanów i karto...

Pachnące, soczyste papierówki to wspomnienie ubiegłych lat. Ostatnio nie miałam okazji ich jeść, gdyż w sklepach papierówek się nie uświadczy. Najlepsze były te zebrane pod drzewem, z jasną skórką, prawie białą, lekko obite, uwielbiałam je jeść nawet n...

Grillowane gruszki z orzechami i migdałami to świetny pomysł na deser lub drugie śniadanie dla dzieci i dorosłych. Możemy je upiec na ruszcie podczas imprezy na świeżym powietrzu albo na zwykłej patelni grillowej lub grillu elektrycznym. Za...

Światowy Dzień Makaronu to jedno z moich ulubionych kulinarnych dni w roku. Zapraszam do wspólnego świętowania nie tylko w ten dzień, ale przez cały rok! Viva la pasta!Farfalle z brukselką, natką pietruszki i czosnkiemKolorowe penne z cukinią i kalafio...

karkówkaNie da się ukryć, że przyszła jesień. W tak chłodne dni szukamy przede wszystkim rozgrzewających potraw. Czytelnicy mojego bloga najchętniej zaglądają do przepisów na nalewki. Na drugim miejscu mamy potrawy mięsne.Sznyclenalewka z orzecha włosk...

Jest jest jest! Wreszcie w moim ogródku wyrosła pierwsza cukinia! Odrazu popędziłam do kuchni, by przygotowań z niej ulubione placuszki / racuszki! Są delikatniejsze niż placki ziemniaczane i troszkę mniej chrupiące, ale równie pyszne! Świetnie sm...

Jest jest jest! Wreszcie w moim ogródku wyrosła pierwsza cukinia! Odrazu popędziłam do kuchni, by przygotowań z niej ulubione placuszki / racuszki! Są delikatniejsze niż placki ziemniaczane i troszkę mniej chrupiące, ale równie pyszne! Świetnie sm...

Idealna do kawy tarta z wiśniami na kruchym kakaowym spodzie pod lekką pierzynką z bitej śmietany i mascarpone. Uwielbiam! Ponieważ moja foremka zaginęła w niewyjaśnionych okolicznościach, dzisiejszą tartę upiekłam w tortownicy o średnicy 24 cm...

Tak, wiem, że jest sobota i miało kto myśli o pracy i poniedziałku. Postanowiłam jednak właśnie dzisiajprzedstawić Wam pomysły na lunch do pracy, czyli najlepsze, niedrogie i wyjątkowe w smaku proste przepisy.Są tanie, dużo tańsze od gotowc...

Mówiłam ostatnio o muffinkowym szaleństwie? Tak tak ono cały czas trwa! Dziś zapraszam Was na pyszne muffinki jogurtowe z serem i borówkami. Do ich zrobienia zainspirowały mnie te Sernikobrownie z malinami i masa serowa użyta do tych R...

Znajomi kiedyś śmiali się ze mnie, że jestem makaroniara. No bo to prawda zarówno makarony, jak i wszelkiego rodzaju kluchy, kopytka i naleśniki goszczą u mnie w domu najczęściej ( nie licząc słodkości oczywiście ;) ) Dziś na ...

Jakiś czas temu na blogu pojawił się sernik na zimno mój absolutny debiut. Zanim się na niego zdecydowałam przejrzałam mnóstwo przepisów na stronach internetowych, w książkach i na małych skrawkach papieru, serwetkach i wycinkach z gazet (te pr...

Leniwe popołudnie. Książka, leżak i lemoniada. Rozkoszne sam na sam – cytując Kasię Nosowską. Cisza i ja, gdy dzieci znikają za drzwiami z mężem. Każdy ma potrzebę czasu tylko dla siebie. Wyciszenia, oderwania od codziennych spraw, zostania na chwilę s...

Gdyby ktoś zapytał się mnie o mój ulubiony deser, bez wahania odpowiedziałbym: TIRAMISU. W Tiramisu bowiem zakochałam się od pierwszego spróbowania. Niestety nie wszystkie desery smakują tak samo. Bardzo ważne w Tiramisu jest odpowiednia proporcja moc...

Dziś mam dla Was przepis na focaccię, której nauczyłam się na warsztatach z umbryjskiej kuchni w trakcie mojego wyjazdu do Spoleto. Jest bardzo prosta, a jednocześnie przepyszna. Gdy mój Mąż jadł ją wczoraj, to stwierdził, że jest to najlepsza focaccia...