Przepis na bułki drożdżowe z dżemem

Mój pierwszy tort z wykorzystaniem barwników spożywczych i masy cukrowej, które pozwoliły na wykonanie bohaterki bajki dla dzieci Dory. Nie jest to może idealne wykonanie, ale człowiek uczy się na błędach i kolejny taki tort wyjdzie lepiej.Składn...

Dynia posiada bardzo mało kalorii, bogata jest w potas, betakaroten i kwas foliowy. Dodajemy ją w sezonie do wypieków, placków oraz dań mięsnych. Robiłam już z dynią sernik, dżem i bigos :)Zapraszam na sernik z dodatkiem mleczka słodzonego na własnoręc...

ŚWIĘTA Z JOLĄ TO PROSTE!  Kochani piszecie do mnie, że już powoli zaczynacie przygotowywać się do nadchodzących świąt. Święta to czas radości i wspólnych spotkań przy stole. W tym wpisie znajdziecie większość niezbędnych przepisów, które...

Coś dla wielbicieli przekładanych ciast, które cieszą również oko. Bardzo smaczne połączenie, masy serowej, kruchych ciast, orzechów, owocowej nuty oraz nietypowego dodatku w postaci lekko solonych karmelizowanych płatków kukurydzianych.Całość tw...

Mięciutkie w środku i chrupiące na zewnątrz warzywne kotleciki z kalafiora i kaszy jaglanej. Doprawione parmezanem, smażoną cebulką i czosnkiem oraz natką pietruszki i papryczką chili. Dobre do odgrzewania, mogą być bazą do kanapek lub przepyszny...

Wegańskie pieczywo śniadaniowe na ogół nie trudno dostać w piekarniach, czy nawet supermarketach, jednak bułki bardziej deserowe zwykle oparte są na tradycyjnych przepisach - tych z dużą ilością jajek, czy mleka. Wegańską chałkę jednak spokojnie można ...

Jakiś czas temu dwukrotnie mieliśmy okazję odwiedzić Wawrzeńczyce stanowiące podkrakowskie zagłębie dyniowe. Dynie już się powoli kończą, więc warto byłoby znaleźć czas na ponowną wyprawę. Na razie jednak z czasem krucho, więc trudno powiedzieć kiedy s...

Bagietki piekłam pierwszy raz wcześniej były już bułki pszenne, nieskromnie powiem że Bagietki wyszło przepyszne, w środku miękkie zwierzchuchrupiące. Przygotowałam je z myślą o pikniku na którym świetnie się sprawdziły-wszystkim smak...

Ponieważ szykował się nam wyjazd, a na wyjeździe trzeba coś zjeść, postanowiłam upiec bułeczki żytnio-orkiszowe z płatkami owsianymi. Czasami podczas pobytu w innym mieście, najnormalniej nie mam ochoty na nic kupnego do jedzenia i niekiedy wręcz zmusz...

Kaczkę przygotowałam na proszony obiad,farsz i selerowe frytki tak zasmakowały gościom że zachwalali i dzwonili z prośbą o przepis. Kaczka wyszła soczysta,smaczna,farsz idealnie doprawiony,konsystencji zwartej pieczeni z chrupiącym selerem konserwowym....

Z pewnych względów, o których na razie ciii, nie mam ostatnio nowych przepisów, którymi mogłabym się z Wami podzielić. Nie znaczy to, że nie gotuję - wręcz przeciwnie. W niedzielę wybrałam się na kolejną śląską edycję Wegańskiej Kuchni Społecznej - tym...

Tort warzywny z serem to moja pyszna propozycja dla wszystkich łasuchów kochających połączenie zieleniny, aromatycznych przypraw i różnych rodzajów sera. Taki tort to świetny pomysł na przekąskę podczas spotkania z przyjaciółmi i rodziną, wtedy rozpust...

Święta się skończyły. Śniegu nie było, było za to wiele śmiechu, spotkań i prezentów. No i oczywiście mnóstwo jedzenia. Co z nim zrobić? I co zrobić z niechcianym prezentem fałdką tłuszczu, która pojawiła się na brzuchu?  Jedzenie nie mieści si...

Zupa krem ze szparagów z grzankami ziołowymi na koniec sezonu szparagowegoZbliża się powoli koniec szparagowego szaleństwa. Chociaż w marketach szparagi możemy kupić przez cały rok, to jednak najlepsze są te z przełomu maja i czerwca oraz początków lip...

Jak zrobić kotlety mielone? Takie, których smak pamięta się z dzieciństwa (jak te moje ulubione, babciowe!) albo przeciwnie zupełnie inne, orientalne z intensywnymi bliskowschodnimi przyprawami. Dziś nie będzie zwykłego przepisu, lecz kompletny...

Zgodnie z moją mikro lokalną tradycją, przynajmniej raz w sezonie muszę przygotować ciasto z rabarbarem. W tym roku padło na delikatne ciasto na kruchym spodzie i z puszystą pianką budyniową. Bazę ciasta można przygotować z różnymi innymi owocami. Wszy...