Przepis na bób w sosie

Lemon curd, klasyczny angielski deser robiony na bazie soku z cytrusów, żółtek jaj i cukru. W zależności od przepisu używane są też białka i masło. W późnych latach XIX wieku tradycyjnie serwowany był w Anglii jako dodatek do bułeczek do popołudniowej ...

Choć dżem czereśniowy z kardamonem przypadł nam bardzo do gustu, to w tym roku postawiłam na czereśnie w czystej postaci, bez dodatków innych przypraw. Zrobiłam tradycyjnie smażoną konfiturę czereśniową bez dodatku środków żelujących. Miałam czereśnie ...

Kiedy zostanie nam ugotowany ryż, a jest go za mało aby przyrządzić pełne danie to warto pokusić się o przygotowanie budyniu ryżowego. Zaskakujące, że kuchnia resztkowa może być tak pyszna :) Budyń podany z owocami i białą czekoladą przerodził się w pr...

Sałatka śledziowa „do wódki” to idealna przekąska na Święta, Sylwestra czy karnawał. Jest bardzo szybka i łatwa do zrobienia. W lodówce wytrzyma naprawdę długo, w zasadzie już możecie ją zrobić, aby podać na imprezie sylwestrowej, choć myślę, że znikn...

Jeżeli miałabym wybrać jedną światową kuchnię, napewno byłaby to kuchnia Włoska. Z jakiego względu? Ze względu na jakość, świeżość składników oraz regionalną różnorodność, chociaż to podobnie jak wszystkie inne kuchnie śródziemnomorskie, z tą różnicą z...

Kokosanki od dawna miałam na liście potraw do zrobienia, upiekłam kilka dni temu i właśnie piekę je po raz trzeci, bo stały się u nas absolutnym hitem! Robi się je niesamowicie szybko i prosto, a smak niebo w gębie! Aby zobaczyć pr...

W zeszłym roku podawałam przepis na powidła z czekoladą, nie będzie przesady, jeśli napiszę, że cały rok na nie czekaliśmy. Węgierki już odpowiednie, więc i powidła zrobione! Przepisy: na powidła z czekoladą i na powidła z cynamonem bez cukru....

Ostatnio naszła mnie ochota na wegańskiego śledzia. Tym razem nie w oleju, ale w pomidorach. Co prawda śledź w oleju http://blogweganski.pl/weganskie-sledzie-z-boczniakow/ bardziej przypomina w smaku prawdziwego śledzia, ale te również są...

Wegańska sałatka wigilijna bez śledzi polecam każdemu, kto lubi ostrzejsze, bardziej wyraziste sałatki. Zamiast śledzi w tradycyjnym przepisie dodałam marynowane pieczarki. Do tego korniszony i cebulka dla zaostrzenia smaku, a ziemniaki dla rów...

Restauracja Tradycyja to niezwykłe miejsce ulokowane w samym sercu Krakowa, w którym przenikają się dwie wyjątkowe kultury i dwie doskonałe kuchnie: polska i włoska. Klimatyczne wnętrza naszej restauracji są idealne na wszelkiego rodzaju okazje – od fi...

Witajcie! Dzisiaj wpadam do Was bez przepisu, za to z radami. Ostatnio pojawiły się w moim domu muszki owocówki – zazwyczaj pojawiają się one właśnie jesienią lub latem. Nie szkodzą bardzo, ale są strasznie natrętne i uprzykrzają ogromnie życie. Poniew...

Sałatka caprese z pomidorów i mozarelli z sosem bazyliowym! Pochodzi z włoskiego regionu Kampania i kolorystycznie ma odzwierciedlać włoską flagę. Składniki: 3 pomidory 1 kulka mozarelli sól, pieprz, opcjonalnie oliwki pokrojone w krążki sos: 2 ząbki c...

Nazwałam to danie sałatką, ale tak na prawdę, może ono być samodzielnym daniem obiadowym. Co więcej, jest zaskakująco smaczne, tanie i proste w przygotowaniu. Składniki: 1/2 kapusty pekińskiej 1 cebula 2 ząbki czosnku 100ml wody (1/2 kubka) 3 parówki l...

Nie ma to jak domowe pieczywo. Niestety coraz częściej zakupione pieczywo jest naszprycowane niezdrowymi składnikami , które niestety szkodzą naszemu Continue reading

Pyszne plastra jabłuszka w cieście sernikowym. Po prostu palce lizać. Wymyśliłam je na szybko dla Filipa i to był strzał Continue reading

Lubię takie spontaniczne akcje, gdzie wychodzą takie cuda :) Tym razem przygotowałam słodkie choinki z ciasta francuskiego, na poczęstunek świąteczny w klasie córki. Po szybkiej kontroli zapasów stałam przy kuchennym blacie, kilka cięć nożem i choinki ...