Przepis na bób w sosie

Niezwykle proste w przygotowaniu, aromatyczne i miękkie kotleciki jagnięce. Ponieważ ze smażeniem tych małych kotlecików miałam różne, nie zawsze udane doświadczenia, tym razem postanowiłam włożyć je do wolowaru. Warto było. Wyszły naprawdę pyszn...

Dzięki książkom wchodzimy w inny świat nie myśląc o problemach, które na nas czyhają, po prostu odrywamy się od rzeczywistości i dlatego powinniśmy je godnie przechowywać.Czytaj więcej »

Znowu zdjęłam z półki książkę z przepisami kuchni tureckiej. I chyba pozostanie ze mną na dłużej. To pyszny świat, szkoda, że raczej nie prędko tam pojedziemy. Pozostają, może trochę nieudolne, próby odtworzenia pewnych smaków w domu. Na początek świet...

Nie udało mi się do tej pory zamieścić przepisu na wielkanocne mazurki. Zawsze piekę w ostatnim momencie, nie ma wtedy czasu na zdjęcia i opisywanie wszystkiego, jest też na ogół za późno na świąteczną publikację. Ten wpis odczekał rok. To chyba ...

Książka wydawnictwa Wilga idealna do początkowej nauki języka angielskiego, ale również dla osób uczących się angielskiego.1000 słówek po polsku i angielsku z zapisem fonetycznym oraz obrazkami. Ta książka sprawia, że łatwo i przyjemnie można nauczyć s...

Ćwiczenie rączki u dzieci to bardzo ważna rzecz by dzieci ładnie pisały, wycinały, kolorowały itpWydawnictwo Martel ma dla Nas kilka nowych książeczek z którymi to zadanie będzie bardzo proste :)Literki- to książeczka z którą dzieci poznają i poćwiczą ...

Robiliśmy już faworki i oponki serowe...Tym razem spróbujemy pączusiówSKŁADNIKI (na o 30 pączków):2 szklanka (250 ml) mleka100 g świeżych drożdży5-6 łyżki cukruszczypta soli2 łyżki cukru wanilinowego2 jajka4 łyżki spirytusu2 litry oleju np. rzepakowego...

Kwaśna, lekko gorzka, lekko ostra, ale w sumie... słodka. Genialna bardziej do mięs czy serów, niż do buły z masłem. Czyli tak, jak konfitura z papryki. Trzeba ją odrobineczkę przypalić, wtedy nabiera niezwykłego smaku. Dużo owoców, niedużo cukru, szcz...

Czas na letni chillout! Dla spragnionych orzeźwienia mam coś extra! Lemoniada z syropem z kwiatów czarnego bzu, która doskonale gasi pragnienie i rewelacyjnie smakuje. Zrobiłam spory zapas syropu z kwiatów czarnego bzu, więc ta lemoniada będzie u...

Nasi przodkowie przypisywali potrawom podawanym na kolację wigilijną szczególne, symboliczne, niemalże magiczne właściwości. Dawne obrzędy ludowe zanikają, ale tradycyjne wigilijne potrawy przetrwały setki lat. Nie zawsze rozumiemy ich symboliczne znac...

Zupa cebulowa to jedno z najbardziej znanych dań kuchni francuskiej i jednocześnie jedno z najpyszniejszych. To oczywiście subiektywna opinia, wynikająca z mojego zamiłowania do zup, które królują w mojej kuchni przez cały rok, a zimą jeszcze częściej....

Świeża, aromatyczna propozycja na przekąskę, szczególnie na imprezę w stylu marokańskim. Głównym składnikiem jest pieczona marchewka, która świetnie współgra z aromatycznymi przyprawami, skórką i sokiem z pomarańczy. Dip daje prawdziwą eksplozje smaków...

Cytrynowy sernik z lemon curd upieczcie nie tylko przy okazji świąt. Idealnie kremowy, wilgotny i kwaskowaty zachwyca smakiem. Jego kolor, a dokładniej, kolor lemon curd, który rozsmarowany jest na wierzchu sernika, napawa optymizmem. Żółty nicz...

Klasyczny krem cytrynowy lemon curd, sprawdza się jako dodatek lub baza do wielu ciast i deserów. Moje ulubione połączenie to sernik cytrynowy z lemon curd.Lemon curd w połączeniu z serkiem mascarpone tworzy wyśmienity krem do kruchych babeczek,...

Tytuł brzmi nieco dziwacznie, prawda? :) Mój mąż też miał dość niewyraźną minę, gdy zaserwowałam mu to cudo na obiad ;-) ale zapewniam, że jest warte wypróbowania. Połączenie smaków jest oryginalne, ale zadziwiająco harmonijne. Do tego gęsta, kremowa k...

Serdecznie zapraszam już 8 lutego do gliwickiego Złotego Osła na warsztaty kulinarne dla dorosłych! Będziemy gotować prosto, zdrowo i kolorowo! Cena to 75zł, start o godz. 12.00, będziemy szaleć w kuchni co najmniej 3 godziny! :)Zapisy: zielenina...