Przepis na bób w sosie

Strasznym leniem jestem ostatnio i niestety to lenistwo przeniosło się także do kuchni, stąd mało przepisów na blogu i mało wymyślnych potraw na moim talerzu. Na szczęście mam w sobie jeszcze na tyle zapału, żeby ugotować rano owsiankę, a jako że ostat...

O moim uwielbieniu do letnich warzyw i owoców pisałam już nie raz. Kiedy tylko mogę wracam do domu z siatkami pełnymi sezonowych dobroci, a lista "must have" ciepłą porą sporo rośnie. Ostatnio wracam do dawno nieużywanych kasz - jaglana, gryczana i kus...

Jak to mówią potrzeba matką wynalazku.Pomysłem na wczorajszą kolacje była tarta, jednak jak się później okazało, fachowo mówi się Quiche* (kto potrafi to wymówić?!) z warzywami oraz indykiemCiasto na tarte jest bardzo łatwe i szybkie w przy...

I znów eksperyment :-) miły być ciasteczka z puree z dyni, ale wydało mi się go jakoś mało i postanowiłam dodać także puree z jabłek. Ciastka zniknęły w ciągu jednego dnia - ciężko o lepszą rekomendację. Tym razem wszystko można wymieszać w jednej misc...

Jak wam się podoba nowa szata mojego bloga?Kolejna propozycją jest ryba - dorsz z warzywami. Mamy sezon na szparagi, dlatego dodaję je od dwóch tygodni do wszystkiego - muszę się nasycić, zanim sezon minie i będzie trzeba czekać cały rok.Składniki:3 śr...

Moje racuchy pachną już jesienią - jabłka z cynamonem zawsze kojarzą mi się z chłodnymi już porankami... Moje racuszki nie mają w swym składzie drożdży, lecz są puszyste dzięki sodzie oczyszczonej. Dzięki przesmażonym jabłkom wilgotne i niezwykle smacz...

Składniki:puszka ananasów w plastrach200 g słonecznika łuskanego5 jajek 2 jabłka2 łyżeczki miodu2 łyżeczki zalewy z ananasów1 łyżeczka cytryny6 łyżek majonezu pieprzJajka ugotować na twardo, wystudzić. Jabłka obrać ze skóry. Ananasa odsączyć. Wszystkie...

Kasza z chlebem?! Ano tak! I jest to całkiem udane połączenie! :) Kasza jaglana jest jedną z najbardziej wartościowych kasz, głównie dlatego, że nie uczula. Nie zawiera glutenu oraz, jako jedyna z kasz, jest zasadotwórcza! Więcej informacji TU. Pasta j...

Cały dom pachnie przyprawą do piernika... Tak, tak zbliża się Boże Narodzenie. Przyprawa przyda się już zaraz do piernika staropolskiego, czy innych pierników, pierniczków, deserów z korzenną przyprawą czy babeczek piernikowych na święta.Domowa przypra...

Czerwone porzeczki, mimo, że bardzo kwaśne, idealnie nadają się do deserów. Dzisiaj typowo letni przysmak na zimno. Delikatny biszkopt, porzeczki polane galaretką i puchata pianka z bitej śmietany. Deser w sam raz na upalne dni :)Biszkopt z porzeczkami...

Pascha - świetny i pyszny zamiennik sernika na święta Wielkanocne. Należy zacząć ją przygotowywać w Wielki Piątek, a dokończyć w Wielką Sobotę.Pascha bakaliowaSkładniki:1 litr mleka 3,2 % świeżego (z mleka UHT nie wyjdzie)250 ml śmietany 18%3 jajkaziar...

Paula mówiła, że krem z groszku „jest normalnie przepyszny":) No to zrobiłam. Jak każdy krem jest bardzo łatwy i szybki w przyrządzeniu. O tej porze niestety posiłkowałam się groszkiem mrożonym, ale smak ciągle przyjemny. Zupa jest delikatna w smaku (w...

Sezon na długie godziny spędzane na kanapie uważam za otwarty. Gdy przychodzi jesień kanapa staje się sercem mojego domu, żeby nie powiedzieć- centrum moich wydarzeń życiowych. Spędzam na niej długie godziny- czy to ucząc się do kolejnego kolokwium, cz...

Placki z cukinii z sosem pieczarkowymCałe lato zajadaliśmy się tym przysmakiem, który pierwszy raz zaserwował nam Tomek (dzięki za inspirację:). Uwielbiam cukinię, ale jakimś dziwnym trafem nigdy wcześniej nie miałam okazji spróbować jej w tej wersji. ...

sok pomarańczowy z marchewką i jabłkiemMokro, buro i ponuro. Aż nie chce się wierzyć, że czerwiec zawitał. Wobec braku słońca na dworze jestem zmuszona do zaproszenia go do kuchni. Dziś banalnie prosty przepis na domowy sok pomarańczowy z dodatkiem mar...

Sok z dyni z jabłkami i marchewkąDynia to nie tylko przepyszne warzywo, ale również skarbnica witamin i minerałów, które wspomagają funkcjonowanie naszego organizmu. Świetnie sprawdza się u osób dbających o linię ze względu na niską ilość kalorii, któr...