Przepis na bób w sosie

Francuskiej marynaty można użyć do każdego innego rodzaju mięsa, np. łopatki czy karkówki. Ja wybrałam nieco chudszą szynkę.1 kg szynki wieprzowej2 cebule300g pieczarekMarynata:1/3 szklanki białego wina4 łyżki musztardy4 łyżki keczupu3 łyżki śmietany4 ...

Szukając nowych pomysłów i inspiracji na warzywne zupy wpadłam na pomysł by zrobić ją z jednego z moich ulubionych warzyw - fasolki szparagowej:). Zupa jest delikatna w smaku.500g fasolki szparagowej200g żeberek3 marchewki1 pietruszka1 por1 cebul...

Zapraszam na ciasto z sezonowymi owocami o wyraźnym, śmietankowym posmaku:). Nie wyrasta wysokie, ale jest naprawdę smaczne. Owoce, w moim przypadku śliwki, to nie tylko akcent, czuć je bardzo wyraźnie.2 i 1/2 szklanki mąki1 łyżeczka proszku do p...

Dziś zapraszam na jedną ze smaczniejszych babek jakie jadłam:). Trzywarstwowa babka waniliowo-kakaowo-kawowa nie tylko ładnie wygląda, ale równie dobrze smakuje. Jest puszysta, nie jest sucha.250g masła lub margaryny3/4 szklanki cukru1 cukier wan...

Sałatka tak prosta, że aż trudno uwierzyć w to jak jest pyszna:). Fani intensywnego w smaku sera gorgonzola na pewno będą zadowoleni.125 g rukoli (standardowe opakowanie sklepowe)200g sera gorgonzola200g winogronSos:2 łyżeczki miodu3 łyżecz...

Przed nami coraz chłodniejsze dni. Można więc pozwolić sobie na coraz więcej cięższych, rozgrzewających potraw. Pikantny gulasz po meksykańsku z pewnością pomoże nam przetrwać nawet najzimniejsze dni:).500g wieprzowiny lub wołowiny w kawałku, u m...

W proteście przeciwko zwykłym kotletom mielonym smażonym na patelni przedstawiam kolejną ich wersję. ;-) Tym razem są to kotlety mielone nadziane serem i pieczarkami, owinięte boczkiem. Szybko, smacznie i treściwie. Podajemy obowiązkowo z ziemniakami i...

Szybkie i efektownie prezentujące się danie obiadowe. :-) Do podania z lekkimi warzywami lub sałatką i jogurtowym sosem. Z podanych składników wyjdą nam 3 porcje.1 arkusz ciasta francuskiego2 nieduże filety1 cebula 250g świeżego szpinakugyr...

Sklepowa szynka może z czasem się znudzić. Wtedy jako alternatywa przychodzi domowa wędlina. W tym przypadku zrobiłam ją z fileta. Z mnóstwem przypraw, soczysta i aromatyczna, bo pieczona w rękawie nie ma szans wyschnąć. Smacznie a co najważniejsze - z...

Przedstawiam moją wersję popularnej, bardzo prostej i szybkiej do zrobienia sałatki Waldorf. Oryginalnie powinny znaleźć się w niej orzechy, ja zastąpiłam je płatkami migdałów. Dodatek winogron daje ciekawy słodko-słony efekt, przez co sałatka niewątpl...

Jakże smaczna owsianka na poranne śniadanie ... co więcej chcieć gdy w miseczce tyle dobroci! Jak już wiecie nie jadam owsianki na wodzie, po prostu mi nie smakuje, lubię ugotowaną na mleku lub zalaną jogurtem i koniecznie z miodem! Miód jest do owsian...

Pogoda taka, że chce się żyć.Sama w sobie jest lekarstwem na wszystkie smutki, rozterki, dylematy, na lenia czy zmęczenie.Jasno już tak wcześnie i tak późno jeszcze. Bieganie choć ewolucyjnie tak bezużyteczne dla człowieka nigdy nie było dla mnie tak p...

W końcu czeka mnie dziś wieczór bez nauki. Po dzisiejszym, kolejny egzamin dopiero w przyszłą środę, a przyznam szczerze, że padam ta twarz po ostatnich 2- 3 tygodniach i mojemu mózgowi przyda się chociaż jedno popołudnie bezmyślności :P .Proszę więc d...

Owsianka a'la snickersPamiętam, że batoniki snickers należały kiedyś do moich ulubionych. Już wtedy przejawiałam dużą ochotę na orzeszki oraz porządną dawkę karmelu. Ale kto powiedział, że od razu trzeba sięgać po napchanego niepotrzebnymi dod...

Moja pierwsza baba, drugie bliskowschodnie mezze i pyszne śniadanie! i jak się nie zakochać w tych klimatach? Ta pasta jest tak banalnie prosta, że nigdy bym nie przypuszczała! Zawsze wydawało mi się, że to opalanie bakłażanów, to pieczenie później i r...

Dziś bardzo świąteczny wpis z propozycją wykorzystania brązowego cukru. #cukiertrzcinowy idealnie nadaje się do łączenia z korzennymi smakami ponieważ jest sam w sobie lekko orzechowy i najbardziej wyczujemy to przygotowując karmel lub syrop na bazie t...