Przepis na bób w sosie

Słodycze niezwykle rzadko pojawiają się na moim blogu - dokładnie tak samo często je jadamy:) Cukier nie jest naszym ulubionym produktem  i dbając o zdrowie praktycznie wyeliminowaliśmy go ze swojego menu. No chyba, że są to desery w Kaskrut lub, jak s...

Amsterdam to przeurocze miasto z bardzo bogatą ofertą kulinarną, która czyni go jeszcze bardziej atrakcyjnym. Na szczególną uwagę zasługuje tu kuchnia azjatycka, która ma silną reprezentację w postaci licznych restauracji wietnamskich, malezyjskich (np...

Na blogu opisuję miejsca warte odwiedzenia ale i takie, przed którymi przestrzegam moich czytelników. Nie ma tu drogi Restauratorze znaczenia czy była to wizyta proszona (chodzę czasami na eventy) czy opłacona przeze mnie osobiście. Nie znoszę słodzeni...

Jak padło pytanie gdzie zabrać rodzinkę na urodzinowy obiad od razu nasunęła nam się jedna odpowiedź - do Thaisty. A co jak im nie posmakuje? Może tajskiej kuchni nie znają? A jak będzie dla nich za ostro? Z takim podejściem i wątpliwościami to się ląd...

W trakcie wakacji, w przerwach pomiędzy koloniami a wyjazdami do rodziny, Mama czasami rozdzielała mi i mojej siostrze obowiązki - nie było mowy o nudzie i bezsensowym siedzeniu przed TV. Jedna miała gotować obiad a druga ogarnąć mieszkanie. Same decyd...

Za dwa tygodnie minie rok od kiedy nie jem mięsa. Nad taką decyzją zaważyły aspekty moralne, doszły do nich jeszcze obawy zdrowotne (o nich piszę na końcu tego tekstu). W międzyczasie miałam mięsne incydenty (ostatni ponad pół roku temu) a każdy kończy...

Podobno spełnianie swoich kulinarnych zachcianek, szczególnie tych związanych ze słodyczami, zapobiega kompulsywnym napadom głodu i obżeraniu się. Sama słodyczy nie używam - bo czy skuszenie się na ciastko czy kostkę czekolady raz na kilka miesięcy moż...

Moja awersja do gotowania wynika po części z traumy, którą wyniosłam z dzieciństwa (przeczytacie o niej w poście Dlaczego nie gotuję?) ale składa się na nią również niechęć do długiego stania przy garach. Wiem wiem - niektóre potrawy wymaganą dłuższego...

Kup komuś na prezent albo dla siebie - bo ładne, ciekawe, z pięknymi zdjęciami i proste w obsłudze a dodatkowo zabawne (o tym na końcu). Jeżeli nie masz pomysłu na prezent to książka zawsze jest dobrym pomysłem - szczególnie teraz w dobie wszechobecnej...

Dzień dobry! U mnie za oknem dużo ciepła, a to napędza do działania. Trzymając w ręku kubek zielonej herbaty postanowiłam podzielić się z Wami kolejnym słodkim przepisem. Jak dla mnie, to ciasto typowo piknikowe i w 100% letnie. Oczywiście, dodał...

Roladki z indyka- z nadzieniem gryczanymKasze z gryki, jęczmienia, czy też prosa stanowią jeden z filarów kuchi staroruskiej. Były podstawą żywienia na tamtejszych ziemiach do momentu zadomowienia się na niej ziemniaków. Kasza odrgrywała ni...

Wydaję mi się, że to już ostatnia inspiracja na dekorację pierniczków w tym roku..no ale w sumie do świąt jeszcze trochę czasu ;)Przepis (na około 30 średnich pierniczków):80 g masła3 łyżki miodu2 i 1/4 szklanki mąki pszennejpół szklanki cukru pu...

Składniki:5 czubatych łyżek płatków owsianych górskich,pół szklanki mleka,duże średnio twarde słodkie jabłko,2 łyżki wody, szczypta cynamonu.Przygotowanie:Płatki gotujemy na mleku. Odstawiamy na około 5 minut, aby wciągnęły mleko.Jabłko obieramy, kroim...

Połączenie tych smaków bardzo pozytywnie mnie zaskoczyło. Do tego nutka pikantnego chili i oryginalna sałatka gotowa!Inspiracją była dla mnie TEN przepis.Składniki:3 pałeczki z kurczaka,dwie duże pomarańcze,łyżka posiekanej natki pietruszki,sól,szczypt...

Znacznie delikatniejsze niż te w zalewie, bardziej chrupiące i pięknie zielone.Składniki:6 średniej wielkości ogórków gruntowych,łyżeczka soli,1/4 łyżeczki gorczycy,2 ząbki czosnku,kawałek chrzanu,duży baldachim kopru (lub średniej wielkości pęczek kop...

Kolejny pyszny przepis na pieczoną rybę!Składniki:4 duże filety miruny ze skórą,2 marchewki,duża pietruszka,3-4 pomidory suszone z zalewy (oleju),pół papryki zielonejsól, pieprzPrzygotowanie:Marchewkę i pietruszkę obieramy, ścieramy na grubych oczkach....