Przepis na bób w sosie

Sezon na jabłka w pełni, w naszym sadzie w tym roku bardzo obrodziły. Wiele z nich powędrowało do słoików jako kompoty, konfitury, jabłka prażone do jabłeczników na zimę, a trochę trafiło właśnie do tego przepisu. Szybkie, proste i smaczne czyli takie ...

dekonstruuję piernik.wyjmuję z niego śliwki, które zanurzam w earl greyu z rumem.oddzielam krem. masło zastępuję kremowym serkiem.pomarańcze karmelizuję na łąkowym miodzie z anyżem i goździkami.daję rumieńce białym migdałom.do piernikowego ciasta dodaj...

Kolejne zakupy na targu i kolejne odkrycia. Trybula! Nie widzialam tego ziola wczesniej, ale podobno mozna juz je dostac na cosobotnim targu na ul. Zelaznej w Warszawie. Wracam juz za 2 tygodnie i sprawdze to osobiscie :) Poki co kupilam trybule tutaj,...

Składniki na gulaszłopatka wieprzowa, 500gziemniaki, 3 średnie sztpapryka czerwona, 1 duża sztcebula, 2 sztczosnek, 3-4 ząbkiolejmajeranek, 1 łyżeczkabazylia, 1 łyżeczkakminek mielony, 1/2 łyżeczkipapryka słodka, 1/2 łyżeczkisólSkładniki na...

Tym razem babeczki z kaszą gryczaną i nasionami chia. Same babeczki są miękkie, aromatyczne i świetnie smakują z dżemem. Mogą być stosowane jako substytut porannego chleba. A na pewno są zdecydowanie zdrowszym rozwiązaniem.Odradzam pieczenie tych...

Grudzień tak szybko minął ... a taki był piękny, zimowy, mroźny. Czarujący magią świąt, urzekający obecnością bliskich przy Wigilijnym stole ...A teraz wkraczamy w nowy rok, pełni nadziei, oczekiwań, planów. Oby się wszystkie spełniły i dały wiele rado...

Po ostatnich warsztatach z Pascalem - napiszę Wam o nich więcej jeszcze w tym tygodniu przy okazji pewnej piekielnej sałatki - uświadomiłam sobie, jak dawno w mojej kuchni nie było kuchni azjatyckiej. A przecież szybkie stir fry są dla mnie (praca na p...

Cieszę się, że listopad już za mną. W tym roku ten miesiąc minął mi jak z bicza strzelił, głównie przez remont, jaki przetoczył się przez nasze mieszkanie. Teraz zostały tylko ostatnie szlify, by można w końcu zalec na kanapie brzuchem do góry. Nam obo...

Idzie Luty, szykuj buty.... a raczej kalosze. Luty poczęstował nas ekspresowymi roztopami, pięknym słońcem i ciepełkiem aby chwilę później rzucić nas w objęcia ołowianych chmur i ulewnych deszczów. To ciężki okres dla mojego jestestwa, serce tęsk...

Nie zna jeździectwa blasku ten kto nigdy nie całował piasku... tak mówią między sobą koniarze. Baa, powszechnie panuje opinia,że żeby być prawdziwym jeźdźcem trzeba wpierw spaść z konia. Ja dzielnie się przed tym broniłam, zgłębiałam tajniki technik je...

Jest kilka czynników,które potrafią mnie wprowadzić w dobry nastrój od samego rana. Oczywiście w zależności od mojego samopoczucia i sytuacji mogą to być diametralnie różne rzeczy. Dziś, z racji tego,że jest niedziela,a właściwie niedzielne przedpołudn...

Kiedy kończę wklepywać przepis zegarek przy łóżku pokazuje 23:48. Zastanawiam się, czy zdążę i skąd wezmę pomysł na choćby najkrószy pomysł.Spróbujmy.Nasz przedłużony weekend właśnie dobiega końca. I choć napracowałam się tak, że zgięta w pół wst...

Pokrzywa traktowana jest powszechnie jako chwast, a jest jedną z najcenniejszych roślin spotkanym w naszym kraju. Ma w sobie całe bogactwo składników odżywczych, związków mineralnych, głównie w młodych listkach(głównie potas,azot i fosfor, ...

Cukinia w tym roku bardzo obrodziła, więc szykuję ją na wszelakie sposoby. Uwielbiam tarty moje serce skradła kiedyś tarta z burakami klik , ale za nią jest kolorowa tarta warzywna połączenie cukinii, marchwi, czerwonej papryki z nutą tymianku, czosnku...

Choć może upał nie nastraja na włączanie piekarnika, to jednak warto wieczorem z niego skorzystać i upiec drożdżowe ciasto. W czasie upału drożdżowe ciasto wspaniale wyrasta i zwykle nie trzeba martwić się o przeciąg bo go po prostu nie ma.. Sezon śliw...

Klasyczne, tradycyjne pączki z różaną konfiturą. Delikatne, niesamowicie puszyste, rozpływające się w ustach. Nie sposób poprzestać na jednym... Nie wyobrażam sobie polskiego karnawału i Tłustego Czwartku bez takich właśnie pączków! Pączki rodem z najl...