Przepis na bób w sosie

Pyszny, letni deser. Wbrew pozorom całkiem prosty do zrobienia:)Składniki na ciasto:4 duże jajka; białka i żółtka osobno2 łyżki cukru pudruszczypta soli2 łyżki zwykłego cukru90 g mąkiNadzienie:250 g mascarpone200 g śmietany kremówki, min 30% tłuszczu3 ...

Jesień to dla mnie czas, w którym gotuję znacznie więcej zup. Miseczka rozgrzewającej zupy świetnie smakuje po powrocie do domu, gdy na zewnątrz ciemno i chłodno. Jestem wielką miłośniczką kasz i są one mocną bazą naszej diety. W moim krupniku nie znaj...

Jak zwykle nie wyrabiam na zakrętach, więc kilka chłodników, które zrobiliśmy tego lata wstawiam pod koniec lata. Ale podobno upał wraca, w niedzielę ma być 27 stopni, to w sam raz, żeby sobie machnąć chłodnik.Przepis pochodzi z genialnej książki "100 ...

Porcja lektur o jedzeniu do czytania przy kawie. Jest coś o chlebie, winie, boczku i polityce. Jest też uwielbiany przez wielu Anthony Bourdain. Miłej lektury!Pamiętacie nasz wywiad z przedstawicielami Fundacji Chleb to Zdrowie, którzy opowiadali o kor...

Składniki:6 cytryn,400g cukru,40g imbiru,300ml wody.Przygotowanie:Cytryny sparzyć, odciąć końcówki i pokroić w plasterki. Imbir obrać i pokroić w plastry. Cukier rozpuścić w gorącej wodzie. Cytryny i imbir włożyć do słoiczków. Imbir wkładać co ki...

Składniki:6 jaj, ugotowanych na twardo, pokrojone w grubszą kostkę,puszka kukurydzy, odsączyć,1 świeży ogórek, pokrojony w grubszą kostkę,8 (125g) paluszków surimi ( paluszki krabowe ), pokroić w plasterki,2 łyżeczki ostrej musztardy,1 łyżka soku z cyt...

Sezon na szparagi uważam za oficjalnie otwarty!I rozpoczynam najprostszym z możliwych przepisów, który może przygotować każdy, a efekt będzie wspaniały.Wystarczy trzymać się kilku prostych zasad, by mieć na talerzu szparagową ucztę.Po pierwsze, kupując...

Chyba nikogo nie trzeba przekonywać do tego deseru. Delikatna czekoladowa beza, pyszny krem i kwaskowata frużelina to trio idealne. Na początku nie mogłam się przekonać do czekoladowej bezy, ale Nigella zdecydowanie wie co dobre. Spróbujcie a nie pożał...

Od dawna miałam ochotę na przygotowanie nalewki z kwiatów czarnego bzu. W tym roku przypomniała mi o niej i jednocześnie zachęciła Kabamaiga ze Sto kolorów kuchni. Już próbowałam tegorocznej nalewki i jeżeli nie przeszkadza Wam smak i zapach kwia...

Kinderschnitzel oder auch Jägerschnitzel genannt.Ein altes Gericht für Kids.Da es Herbstferien sind, haben wir Zeit gehabt wieder zusammen zu kochen.Das Essen hat mein Kind auch selber fotografiert. :-)1 grosse Fleischwurst/Schinkenwurst (wir haben 200...

Tym razem chciałam zabłysnąć w kuchni i wzbudzić zachwyt u mojej drugiej połowy. Udało się! Był zachwycony kolacją! Walentynkowa kolacja była strzałem w dziesiątkę. Delikatna przystawka inna niż zawsze. Mięso na drugie danie:) Pijany deser z kremem. Od...

Dziś światowy dzień makaronu. Z tej okazji mam dla Was przepis niezawodnego Jamiego Olivera na przepyszny makaron z krewetkami. Makaron zrobiłam sama, a co! Krewetki z dodatkiem orientalnych przypraw, cynamonu i szafranu smakują po prostu obłędnie. Ori...

"I will be silent and wait for youMy heart will be quiet as I wait for youOnly one thing is requiredTo be sitting at your feetAnd the more that I am near youThe more the world just seems so plain."Over The Ocean, I Will Be Silent250g migdałów1l wody mi...

"But your eyes say it allWhen I lay you downAnd your eyes say it allWhen I lay you downI'll keep it close while I am under itDry every tear before you discover it"Alex Vargas, Solid Ground500g mąki100g cukru120g masła7g suszonych drożdży250ml mleka1 ja...

Wszystko zaczęło się od oblizania ekranu na widok domowych wędlin u Danusi z "Co mi w duszy gra". To już rodzaj uzależnienia, to włażenie do Niej i wyobrażanie sobie smaku tego, co przyrządziła. Więc żeby już nie słuchać żmędolenia HC (Maaamuś, a ...

"'O Sole Mio'Che bella cosa na jurnata 'e sole,n'aria serena doppo na tempesta!Pe' ll'aria fresca pare gia' na festa...Che bella cosa na jurnata 'e sole.Ma n'atu solecchiu' bello, oi ne'.'o sole miosta 'nfronte a te!o sole, o sole miosta 'nfronte a te!...