Przepis na bób w sosie

Domowa wędlina, wiadomo, najlepsza. A przynajmniej lepsza niż ta kupna, bo przede wszystkim wiesz, co jesz i doprawiasz jak lubisz. Bardzo lubię pieczone mięsa, które rozpływają się w ustach, ale odkąd odkryłam metodę na gotowanie, domowa wędlina osiąg...

Chleb sodowy pierwszy razem miałam okazję jeść w kraju jego pochodzenia, czyli Irlandii. Podchodziłam do niego z wielkim sceptycyzmem, gdyż nie jestem wielką fanką pieczywa na proszku do pieczenia czy sodzie. Wolę te na zakwasie czy drożdżach, wyrośnię...

Warsztaty kulinarne to nie tylko wspólne gotowanie zazwyczaj nieznanych nam wcześniej potraw, ale też możliwość poznania ciekawych ludzi. Tak było i tym razem. Gosia Ruszkowska, prowadząca warsztaty praktyczne to prawdziwy wulkan pozytywnej ene...

Kiedy kilka miesięcy temu dostałam przepis na tort biszkoptowy (najpyszniejszy tort jaki w życiu jadłam, serio!), nie przypuszczałam nawet, że w jednym przepisie znajdą się aż dwa na tort i na masę, którą przekłada się biszkopty. Owa ma...

Nowe miejsce na mapie szczecina Bataty. Można tam dobrze zjeść i fantastycznie spędzić czas z przyjaciółmi. Kolejna restauracja? Nie! To jedno z niewielu takich miejsc w naszym mieście Studio Kulinarne najwyższych lotów. Pomijam fakt, ż...

Jest mi niezmiernie miło zaprosić Was na kolejny tematyczny warsztat kuchni roślinnej, który poprowadzą już w najbliższą sobotę we Wrocławiu, w Centrum Inicjatyw Wszelkich Zakrzowska 29.  Jak sami przekonacie się podczas zajęć, jestem wielką fanką kuch...

Ostatni czas spędziłam w rodzinnym domu, co wieczór kiedy za oknem szalał tylko deszcz i wiatr, wraz z moimi małymi siostrzenicami zabierałam się za przygotowanie kolejnych partii jagodzianek, które tego lata upodobałam sobie szczególnie. Będąc w Pozna...

Uwielbiam żurawinę! Kojarzę ja z ciepłym oscypkiem, polskimi górami i zabawnymi góralami w  Zakopanem. Ostatnim moim doświadczeniem w które zainwestowałam swój czas to właśnie przyrządzenie zdrowego, naturalnego i pełnego dobroci dżemu żurawinowego. Wp...

W końcu pyszne śniadanie w domu. Ulubione produkty, ulubiona miseczka, łyżeczka. Uwielbiam! Nic mi nie daje takiego komfortu o poranku jak świadomość, że mogę sobie zjeść pyszne i pożywne śniadanko. W tygodniu zazwyczaj goszczą wszelakie owsianki. Week...

Wiadomo powszechnie, że nic nie rozgrzewa człowieka wychłostanego irlandzkim wiatrem i wyziębionego przez irlandzki deszcz lepiej niż hot whiskey. Są jednak okoliczności życiowe, kiedy akurat napój alkoholowy nie jest rekomendowany. Dzieciom i kobietom...

Wszystkim Czytelnikom, Blogerom oraz Waszym Rodzinom pragnę życzyć Spokojnych i Radosnych Świąt Bożego Narodzenia, oraz pomyślności w Nowym Roku. Niech Święta Bożego Narodzenia i Wigilijny wieczór, upłyną Wam w szczęściu i radości, tak jak cały nadcho...

Wiem, wiem, biorąc pod uwagę hiper, super, mega markety jestem w tyle z tymi świątecznymi gadżetami. Nie spędza mi to jednak snu z powiek i powoli modzę sobie świątecznie. I jeszcze nie kulinarnie. Niektórzy znajomi się dziwią, że robienie lampionów je...

Od jakiegoś czasu szukałam alternatywy tofu z soi. Znalazłam ten przepis w książce którą szczerze polecam jeżeli tak jak ja lubicie kuchnię wegańską. Nie każdy może soję spożywać, np. mężczyźni powinni uważać ze względu na fitoestrogen, osoby mające pr...

Kolejne czekoladki do kolekcji. Jeżeli zostało Wam trochę twarogu z sernika to bardzo polecam te pralinki. Są mocno czekoladowe, a twaróg nie jest zupełnie wyczuwalny. Smaku idealnie dopełnia aromat rumu. Zapraszam Składniki: 200 g twarogu zmielonego (...

Dzisiejsze ciasto ze śliwkami to klasyczne ciasto ucierane, które świetnie nada się jako baza pod placek z dowolnymi owocami jest na tyle gęste, że bez trudu utrzyma sporą warstwę truskawek, malin czy jabłek. Moja wersja ze śliwkami wyszła na t...

Tort Milka to kolejna po Serniku Snickers propozycja na zbliżający się Dzień Chłopaka :) To połączenie puszystych biszkoptów, z delikatnym kremem z mlecznej czekolady i dekoracją z różnych milkowych słodkości. Tort piekłam w małej tortownicy o średnicy...