Przepis na bób w sosie

Zwykle przygotowując kalafiora czy brokuły gotujemy je we wrzątku. Ale w trakcie gotowania mnóstwo cennych wartości odżywczych z warzyw zostaje w wodzie. Zjadamy je niemalże nic nie zyskując. Tak o tym myślałam, aż doszłam do wniosku, że nie tylko będą...

Był już kiedyś krem cebulowy, który znajdziecietutaj. Jakoś wcześniej nie mogłam się skusić, żeby przyrządzić ją w formie zwyczajnej zupy, ale było warto i na pewno jeszcze nie raz zawita na naszym stole. Jest bardzo prosta w przygotowaniu, jedna...

Zdecydowanie za rzadko jemy ryby...Postanowiliśmy nadrobić zaległości i dlatego dzisiaj na naszym stole wylądował pstrąg. Z racji tego, że jest to ryba pyszna i delikatna sama w sobie, dlatego przyrządziliśmy ją w klasyczny i "bezpieczny" sposób. Szkod...

Kremy na bazie kaszy jaglanej biją rekordy popularności i nie ma co się dziwić - kto to słyszał, żeby bez mąki, masła i jajek móc robić takie gęste i pyszne musy! Budynie z kaszy jem prawie codziennie, w związku z upałami proponuję wersję na zimno, sez...

Piwo pite było już przez starożytnych Greków i Rzymian, pierwsze wzmianki można o nim znaleźć zarówno w kronikach Galla Anonima jak i w kodeksie Hammurabiego... Piwo nie zawiera w sobie ani grama tłuszczu, a na świecie - tuż po wodzie i herbacie - uważ...

U mnie nazywane są bułkami na parze, w innych rejonach Polski pyzami.. Jak zwał, tak zwał. Chodzi o bułki drożdżowe "gotowane" na parze. Pierwszy raz spróbowałam ich na ćwiczeniach z technologii potraw, wszyscy byli nimi zachwyceni. Niestety nie robiła...

Cześć :)Prosta historia, czyli sałatka pyszna i gotowa w 10 minut pod warunkiem, że wszystko masz w lodówce. A smakuje bajkowo :)składniki:*sałata* pomidor* oliwki zielone* ogórek konserwowy* smażony ser halloumi* grzanki* dressing (sosik) do sałatki u...

Oczywiście, jak na lenia przystało- piszę dopiero teraz. I nie, żebym miała aż tyle na głowie. Po prostu leń to leń i musi się trzymać swoich zasad, nic nie robić i tyle. No i na tapczanie siedzieć, ale z tym to nie mam problemu.Obiecałam przepisy, jes...

moja mama zawsze mawia, że jeśli w kuchni leży miska śliwek węgierek ("takich omszałych, ciemnych, pachnących, dojrzałych..."), to ona nie może się powstrzymać i je do oporu. potem oczywiście cierpi, ale za parę dni znów idzie na targ i kupuje kilogram...

Odkąd zrobiłam je po raz pierwszy, nie przestaję się nimi zachwycać i robić ponownie! Pyszne, proste... i bez grama masła! Milion razy lepsze od tych niewartych swej ceny z Coffe Heaven :).Najczęściej robiłam je z morelami, migdałami orzechami włoskimi...

To już jest koniec. Ale nie koniec świata, a koniec konkursu na łapkowego. Więc teraz ogłaszam wyniki (na początek te komentarze, które mnie urzekły, a później cała reszta):Patryk Jesli w kuchni zostje mi piwo, to po prostu je wypijam!Proszę zauważcie,...

Sałatka będzie wspaniałym pomysłem na drugie śniadanie do pracy, zamiast nudnych kanapek, ale również sprawdzi się jako dodatek do wina dla zapowiedzianych stanowczo zbyt późno, tzn. półgodzinnym wyprzedzeniem gości. Zazwyczaj składniki, których użyłam...

Mój R. pochłania ostatnio coraz więcej mięsa z kurczaka i staram się, by podać mu go w przeróżny sposób. W związku z akcją organizowaną przez Rapso kombinowaliśmy jak połączyć smacznie olej i ulubioną pierś. Wyszedł nam całkiem ciekawy eksperyment z pr...

Sezon na kasze w pełni, oczywiście w mojej kuchni. Dziś polecam danie idealne na wizytę niespodziewanych gości. W lodówce, szafce zazwyczaj można znaleźć te lub podobne składniki. Krojone, mieszane i niewstrząśnięte! Sałatkę z kaszy gryczanej z.....

Moja aktywność spadła do jednego posta na miesiąc przyznaje, że ostatnio związane jest to z pogodą. Każdą wolną chwilę spędzam na świeżym powietrzu, biegam jestem na kinie w plenerze, na festiwalach, a za chwile zbliża się mój upragniony urlop.Dodam, ż...

Moje kulinarne eksperymenty próbuję dostosować do dość łaskawej w tym roku zimy. Dania muszą być sycące, ale raczej łagodne i świeże w smaku oraz pełne zdrowia. Krem z czerwonej soczewicy jest świetnym kompromisem pomiędzy delikatnością a chęcią ogrzan...