Przepis na bób w sosie

Kremy warzywne to znakomite pożywienie, łagodne dla żołądka, rozgrzewające, lekkie. Mają tylko jedną dla mnie wadę - można je jeść bez końca i nigdy się dobrze nie najeść. Jeśli więc chcemy zapewnić naszemu posiłkowi trochę więcej kalorii trzeba coś do...

I do którego regularnie wracam, choć nigdy nie powtarzam przepisu dokładnie. Jest to też zawsze moja osobista wersja, w oryginale jest w nim mąka pszenna, masło i jajka. U mnie ich raczej nie ma, choć dziś znalazły się w nim jajka przepiórcze. Jajka sp...

Uwielbiam weekendy nie tylko za to, że mogę się w końcu wyspać. W takie dni jak dziś celebruję śniadania, nie śpieszę się. Na stole najczęściej pojawia się u mnie tofucznica. Mimo tego, że to moje ulubione śniadanie na weekend chciałam w końcu coś zmie...

Odkąd odkryliśmy czipsy z jarmużu, bardzo trudno nas namówić na jarmuż w jakiejkolwiek innej formie. Ale zawzięłam się i któregoś dnia zrobiłam zupę caldo verde, która od dawna już za mną chodziła. A ponieważ topinambur w rodzinie znów obrodził (jak si...

Kolejny tort bezowy, tym razem na własnoręcznie wykonanych spodach :)Wizualnie nie zachwyca, ale w smaku był fantastyczny :DSpód bezowy:4 jajka200 g cukru1 łyżeczka mąki ziemniaczanejszczypta soliBiałka oddzielić od żółtek. Białka ubijać ze...

Śledzie to moja ulubiona przekąska, czy to imprezowa, czy gdy zwyczajnie mam ochotę na coś innego, niż kanapka.Mój szanowny partner nauczył mnie jedzenia tej ryby z majonezem, co wykorzystałam również w tym przepisie.Śledzie w oleju, w przyprawie korze...

Przepis na filet rybny w zalewie z warzywami konserwowymi to sałatka, która u mnie w rodzinnym domu jest przyrządzana na Boże Narodzenie. Po wigilijnej kolacji zawsze zostaje bardzo duża ilość filetów rybnych, które w poniższy sposób następnego dnia ko...

Składniki na blaszkę 21x31cm:z przepisu z bloga Moje wypieki2 jajka1 szklanka drobnego cukru do wypiekówniepełna szklanka płynnego miodu120 g masła, roztopionego, ostudzonego2,5 szklanki mąki pszennej1/4 szklanki kakao2 łyżeczki sody oczyszczonej1 szkl...

Nasz ostatni hit! Od momentu jak pierwszy raz ugotowałam chinkali, oczywiście pod namową chłopaka, nie daje mi on spokoju i tak oto delektowaliśmy się ich smakiem kilkakrotnie w przeciągu tygodnia.Choć danie nie jest w moim guście (wolałabym coś ...

Ten deser pochodzi z kuchni francuskiej. Robiąc go nie miałam bladego pojęcia co z tego wyjdzie i jaki będzie miało smak. Na filmach i zdjęciach w internecie wygląda trochę jak gęsty budyń, ale jednocześnie dający się bez trudu pokroić. Najważniejszym ...

Gdyby miesiąc temu ktoś mi powiedział, że będzie mi dane jeść domowy twaróg zrobiony w mojej kuchni przez mojego męża to drwiący uśmieszek byłby najdelikatniejszą reakcją, jakiej moglibyście się spodziewać. A wystarczyła dostawa świeżego wiejskiego mle...

Dziś wpis turystyczny - Ja Tu Gotuję wybrało się do Lublina na jednodniową wycieczkę. Już dawno planowaliśmy odwiedzić to miasto, a konkretnie znajdującą się w nim restaurację "Ąka", w której oboje zakochaliśmy się po obejrzeniu "Kuchennych rewolucji" ...

Często słyszę, że wegetarianizm jest drogi i mało kogo stać na żywienie się wyłącznie roślinami. Długo zastanawiałam się dlaczego tak jest, skąd wziął się ten mit. Przecież wegetarianin żywiący się lokalnie i sezonowo wydaje na jedzenie tyle samo, o il...

Pogoda jak widać za oknem...rozpieszcza, aż chce się wyjść i cieszyć się każdym promykiem słońca. Oby tak dalej ;-) Jeszcze w ramach poświątecznej aury pochwalę się swoim pierwszym w życiu mazurkiem wielkanocnym. W rod...

Dziś przyznaję mój kuchenny debiut, pierwsze w życiu Calzone ;-) Od dawna miałam je zrobić...w końcu nadeszła na to pora, co prawda spotaniczna ale takie improwizacje jak wiem doskonale są naj naj najlepsiejsze ;-) Mó...

Nie mam za grosz poczucia czasu... Środek marca, a ja przedstawiam choinki z piernika. Plus jest taki, że to już ostatni świąteczny przepis, potem zagości u mnie wiosna :-). Choineczki nie dość, że są cudowną dekoracją, to w dodatku pysznie smakują. Ka...