Przepis na bób w sosie

Przepyszny. Nie da się inaczej określić. Powiem Wam, że odkryłam go niedawno i na prawdę nie wiem czy to nie będzie moje popisowe danie tegorocznej Wigilii. Absolutne must have Składniki: filet z pstrąga szklanka wytrawnego ...

Kwitnie mi bazylia czerwona. To już  ostatnie ziołowe kwiaty na balkonie w tym roku. Cząber przekwitł, oregano też. Lubię po kilku zbiorach świeżych ziół do mrożenia zostawić troszkę aby ich kwiaty cieszyły oczy. Zrobimy sałatkę z kwiatami bazylii. Skł...

Latem często suszę miętę. Mogę się potem nią cieszyć przez całą zimę. Gdy na następne lato zostają mi resztki wykorzystuje ją do napoi. Ta lemoniada jest orzeźwiająca, bogata w witaminę c i doskonale gasi pragnienie oraz nawadnia. Co nam trzeba? 1 cytr...

Składniki:1 kg udziec z indyka 1 cebula1 łyża cytryny1 łyżka dowolnej konfitury lub dżemu, ja użyłam własnej z ciemnych małych winogron2-3 łyżki przyprawy do indyka (Kamis)sól pieprztłuszcz do smażeniaWykonanie:Mięso pokroić na mniejsze porcje. Wymiesz...

Klasyk wśród letnich deserów, który wypada chociaż raz w roku przygotować - zwłaszcza kiedy sezon sprzyja, owoców jest pod dostatkiem, a długie wieczory nastrajają do spotkań na świeżym powietrzu. Sernik na zimno z owocami i galaretką to bez wątpienia ...

Nawet nie przypuszczałam, że tyle czasu minęło od ostatniej piątki umilaczy! Przyszła jesień, a razem z nią więcej czasu spędzanego w domowym zaciszu. Jesień i zima to idealny czas na szukanie (i znajdowanie!) nowych sposobów na chwile relaksu i drobny...

Skoro już muszę pogodzić się z tym, że nadchodzi wiosna, to godzenie to zacznę od kawałka dobrego sernika. Cytrynowy smak uznałam za jak najbardziej odpowiedni na taką okazję :) Sernik jest bardzo wyraźnie cytrusowy, niezbyt słodki, ale też nienadmiern...

Zawsze kochałam buraki, jednak w ciąży mogę pochłonąć ich każdą ilość.Przedstawiam dziś przepis, który łączy w sobie różne smaki, konsystencje i kolory : słodki i słony, miękki i twardy, śnieżną biel, bordo i zieleń.Składniki:3-4 buraki150 g sera Fetag...

Zamiast ziemniaków proponujemy dzisiaj mało znaną kaszę jaglaną z duszonymi warzywami. Kasza ta jest bardzo zdrowa i powinniśmy ją zjadać jak najczęściej. Jest mnóstwo przepisów na pyszne dania i desery z tej kaszy. Obiecujemy, że się nimi z Wami podzi...

Niedawno w naszej szkole organizowaliśmy warsztaty kulinarne pod tytułem "Dynia na talerzu". Z tej okazji przedstawiamy kilka pomysłów na wykorzystanie dyni w kuchni. Korzenne ciasto dyniowe jest przepyszne. PolecamySkładniki:2 szklanki startej na grub...

Kurkuma jest od dawna stosowana w medycynie Chińskiej ze względu nas woje właściwości detoksykacyjne, przeciwzapalne i przeciwrakowe. Warto używać jej w kuchni nie tylko do curry czy pieczonych ziemniaków ale także do owsianki.Być może w pierwszej chwi...

Ostatnimi czasy to przysmak, który bardzo często króluje w moim jadłospisie.. szybkie, banalnie proste, nie do końca zdrowe, ale jednak idealne dla miłośników żółtego sera i nie tylko.. ;)Składniki:półbagietkaser żółty (ilość wedle uznania)szczypioreku...

Goście, goście.. a dla gości najlepsze słodkie ciacho i kawka :]SzarlotkaKruche ciasto:2,5 szkl. mąki pszennej2 łyżeczki proszku do pieczenie4 żółtka0,5 szkl. cukrukostka masłaMus jabłkowy1 kg jabłekcynamon2 łyżki cukrułyżka miodukisiel jabłkowy ("słod...

Jako matka i kobieta pracująca lubię obiady, które można przygotować w kilkanaście minut a przy tym są smaczne i pożywne. Taki jest ten makaron... czas potrzebny od rozpakowania makaronu do podania na talerzu to około 15 - 20 minut. Czytaj więcej »...

Maj jest cudownym miesiącem. Z wielu powodów. Jednym z nich jest z pewnością sezon na szparagi. Bardzo krótki i pewnie dlatego tak wyczekiwany. Zanim się zacznie, układam sobie w głowie listę szparagowych dań do przygotowania. Najważniejsze to dobry pl...

Wiosna zbliża się wielkimi krokami, ale poranki jeszcze są na tyle chłodne, że ciągle mamy ochotę na ciepłe, rozgrzewające śniadania. Gdy znudzą się owsianki, jajka i placuszki na tysiąc sposobów, wtedy przychodzi czas na jaglankę! Jaglanka, jak wiadom...