Przepis na bób w sosie

SKŁADNIKI 175 dkg mąki (pół na pół pszenna i razowa) 125 dkg masła ok. 50 ml  wody sól i tymianek 1 paczka szpinaku 1/3 brokuła 3-4 ząbki czosnku sól, pieprz, oregano 1 mała Czytaj dalej

Pamiętacie kogiel-mogel? Ja pamiętam taki: żółtko plus cukier, kubek, łyżeczka i gotowe. Mniam uwielniałam kremistość tego ekspresowego deseru. Babcia Ania przypomniała nam [...]

Dziś kolejna notka na temat mąk, które są obecne w mojej prozdrowotnej szufladzie i których używam do wielu dań. Będzie ona dotyczyła jednej z moich ulubionychmąk - kasztanowej, wzbogacającej smak i strukturę chociażby placków i trochę mniej zach...

Kto z nas nie lubi małych słodkości do kawy? Chyba każdy łasuch nie odmówiłby takich ciasteczek. Serdecznie polecam do popołudniowej kawy czy herbaty, choć moja córka jadła je na śniadanie popijając mlekiem i mówiła, że smakują pysznie.Ciasteczka są pr...

Kuchnia hinduska jest pełna naprawdę ostrych potraw. Kapsaicyna, czyli związek chemiczny nadający ostrość potrawą, nie rozpuszcza się w wodzie. Dlatego, jeżeli zrobiliśmy sobie krzywdę i czujemy jak np. coś paprykowego wypala nam śluzówkę żołądka, d...

Swojego czasu mieszkałam przez kilka tygodni u koleżanki. Takimi śniadankami mnie gościła:-))Pamiętam jak w jednym z odcinków Masterchef dwie panie w ramach dogrywki musiały zrobić idealne jajka sadzone. Wbrew pozorom jest to bardzo prosta rzecz i na p...

W tym roku okres przedświąteczny był dla mnie wyjątkowo pracowity i jedyne co udało mi się upiec to makowiec, który uwielbiam i trudno byłoby mi z niego zrezygnować na święta. W ubiegłym roku makowiec był bez spodu, a w tym roku spód jest bezglutenowy ...

W tym tygodniu temat wydarzenia był wspaniały i ja oczywiście nie mogłam sobie odmówić upieczenia rogali. Przepisu jednak nie podam i nie dlatego, że to jakaś strzeżona tajemnica, ale dlatego, że tak przy nich namieszałam, że sama nie wiem co do nich d...

Nareszcie wolna, Mahtob MahmoodyPrawdziwa historia uprowadzonej dziewczynki z bestselleru Tylko razem z córkąWydawnictwo Znak Literanova, Kraków 2016Małżeństwo gdzie spotykają się dwie kultury, dwie różne narodowości czy różne religie.Czy taki związek ...

Dogorywałam.Upał pozbawił mnie chęci do życia po raz kolejny. W połączeniu z zaistniałymi zmianami sprawił, że byłam ciągle zdenerwowana i w niedoczasie.Z niczym się nie wyrabiałam, prawie nie gotowałam, nie miałam kiedy sprzątnąć czy umyć podłóg.Zgodn...

Stała pod drzwiami od początku. Wiedziałyśmy o tym od dawna. W sumie zaakceptowałyśmy jej obecność ale z całych sił oddzielałyśmy się od niej zastawiając drzwi. Siedziałyśmy pod nimi i zatykałyśmy uszy by nie słyszeć jak drapie, jak wbija te swoje paze...

"Kim ty jesteś? Polak mały. Jaki znak twój?..." - Torba niepodległościowa! :)Chyba pierwsza taka promocja, dzięki której "dumni z polskości" ludzie mogą zyskać praktyczny symbol przywiązania do narodu. Tania książka zaprasza na zakupy.Ten oryginalny pr...

Dziś mam dla Was pyszną przekąskę rumuńską czyli pieczarki faszerowane boczkiem. Jedliśmy je podczas naszej podróży po Rumunii i oczywiście tak nam posmakowały, iż przygotowałam ich w domu i polecam je również Wam :-) Danie jest proste i szybkie w przy...

Przepyszne! Robiłam je dwa razy pod rząd :) Piekłam je w kąpieli wodnej w silikonowych foremkach ułożonych w większej formie na muffinki, choć można spróbować upiec je normalnie. Można je z powodzeniem podać w foremkach i...

Bardzo dyniowy sernik w proporcji pół na pół sera i dyni. W smaku nie jest bardzo dominująca, daje delikatny smak i ładny kolor. Bardzo wilgotny. Sernik bez spodu, tak jak najbardziej lubię ) Wierzch pokrywa warstwa bitej śmietany.m...

Wygląda niepozornie... jedni widzą w niej mięso, inni robale.Nic z tych rzeczy! to wege sałatka z dzikim ryżem i fasolą pinto :)Odświeżona wersja tzw. ostrej sałatki :)Sałatka z ananasem, porem, fasola i dzikim ryżempuszka fasoli pinto1 czerwona ...