Przepis na bób w sosie

Składniki na kruche ciasto (4 porcje):- 100 g mąki- 60 g masła- 20 g startego parmezanu- szczypta soliSkładniki nadzienia:- 360 g pokrojonej w niewielką kostkę dyni- 120 g sera feta- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki- 2 łyżki oleju- sól, pieprzWykona...

Święta coraz bliżej, a przy Wigilijnym stole nie może zabraknąć słodkości z wykorzystaniem maku, moją propozycją jest wprost ekspresowa makowa choinkaBardzo szybkie świąteczne ciasto na bazie ciasta francuskiego i maku. Makowa choinka jest bardzo...

Co prawda za oknem szarówka, ale zrobiło się u mnie w życiu tak kolorowo, soczyście i świeżo...Musiał się pojawić właśnie teraz ten smakołyk.Przepyszny, orzeźwiający deser jabłkowo-cytrynowy z joconde cakes w kształcie motyli. Ten cudowny, słonec...

Zastanawiając się nad tym jaką babkę upiekę na Wielkanoc przypomniałam sobie o tej, nieco już zapomnianej babie. Moja babcia, która nawiasem mówiąc była kiepskim kucharzem i cukiernikiem, zawsze kupowała takie ciasto w formie baranka. Po święceniu każd...

Sezon na szparagi w pełni, więc korzystajmy ile się da, bo jak zwykle szybko się skończy. Ja tym razem zapiekłam te zielone łodyżki z szynką gotowaną i parmezanem w cieście francuskim. Efekt był taki, że znikły jeszcze ciepłe w mgnieniu oka, więc...

Są dania, które nie wiem jak bardzo bym się starała, to nie wyglądają. Nie mają koloru, a same w sobie nie wyglądają apetycznie. Tak jest w przypadku zup z cukinii. Wielokrotnie je gotowałam, ale za każdym razem ta soczysta zieleń znika i zmienia się w...

Będąc teraz w Krakowie odwiedziliśmy restaurację Grande Grill, tzw. dom stekowy.Byliśmy bardzo ciekawi tego co oferuje restauracja w swoim grillowym menu i jak może wyglądać taki steak house! Miejsce znajduje się w bardzo dobrym położeniu, na samym sta...

Kochani, już za kilka dni Walentynki, czyli dzień, w którym bardziej niż w pozostałą część roku pamiętamy o swoich ukochanych. Chcemy sprawić by ten dzień był wyjątkowy, pełen uczuć i miłości.Stare porzekadło mówi, że do serca drugiej osoby można dotrz...

Makaron, oliwa, czosnek i ostre papryczki (świeże lub suszone) są składnikami, które niemal zawsze mam w domu. To jednocześnie pełna lista składników potrzebnych do przygotowania spaghetti aglio, olio e peperoncino - wymieniona...

Składniki:- 120 g masła- 200 g cukru- 5 jajek (białka oddzielone od żółtek)- 250 g mielonych migdałów- 250 g półtłustego twarogu (dwukrotnie mielonego)- 3 figiMasło utrzeć z cukrem na puszystą i jasną masę. Dodawać żółtka, jedno po drugim, miksując po ...

Długo się do niej zabierałam, ale w końcu ją zrobiłam :) Bogata w dodatki, pyszna i zdrowsza od "tradycyjnej" wersji- wegańska pizza!Składniki:Na spód:dwie szklanki mąki3/4 szklanki letniej wodyłyżka oliwyłyżeczka suchych drożdżyszczypta soliszczypta c...

Poniedziałek, zaczął się ostatni tydzień wakacji i beztroski. Trochę załatwiania jednak zostało i aby dzień minął w miłym nastroju zafundowałam takie oto śniadanie:&nbs...

Mówią na to, że to śledzie bez śledzia, ja jednak wolę nazwę tofu marynowane. Spróbowałam zakochałam się i robię dość często ostatnimi czasy. Niesamowite jak niewiele trzeba, żeby tofu naturalne nabrało tak odmiennego smaku. &nb...

Wiosenny obiad to oczywiście kapusta, kalarepka, marchewka i ziemniaki. Wprawdzie ziemniaki nie polskie, ale całkiem dobre i raz na jakiś czas można zjeść. Uwielbiam takie obiady. Przypomina mi się dzieciństwo. Z tą różnicą, że mój jest w wersji wegańs...

Jak widać na tym blogu wszelkie kluski to jest to co kochamy w domu bardzo bardzo.Ja osobiście uwielbiam pyzy, tym razem pojawiły się na moim stole w towarzystwie omasty przygotowanej z tofu, cebuli i pieczarek. Towarzystwo iście doborowe.&...

Sezon na rabarbar w pełni. W tym roku postanowiłam trochę poeksperymentować i zrobiłam krem rabarbarowy oraz puder z suszonego rabarbaru. Mocno rabarbarowy krem o delikatnym różowym kolorze i kwaskowaty różowy puder świetnie komponują się ze słodką mle...