Przepis na bób w sosie

Na cebularza natrafiłam w jednej ze moich ulubionych książek. Coś mi jednak w nim nie pasowało i przerobiłam go po swojemu. Od tamtej pory na stałe wprowadziła się domowego menu i przy każdej nadarzającej się okazji (jak tylko przychodzą goście) ...

Potrzeba jest matką wynalazku. Ostatnio lekarz mojej mamy zalecił jej odstawienie na miesiąc cukru. Dla niektórych nie stanowiłoby to problemu - byłaby to trudna lecz satysfakcjonująca (zdrowa) przerwa. Moja mama jednak (podobnie jak i ja) należy do lu...

Dawno mnie tu nie było. Mimo najszczerszych chęci, rzucić gotowania nie potrafię i oczywiście nie mogę, bo jak nie ja to kto? Pomyślałam, że po miesięcznym urlopie od blogowania zacznę od czegoś małego i prostego. Nie leniłam się przez październi...

Alek Rogoziński wraca z kolejną wyśmienitą perełką kryminalną z kategorii nowości. Tym razem czas na ,,Zbrodnię w wielkim mieście.Czytaj więcej »

Samantha Young dała się poznać swoim czytelnikom głównie dzięki książkom erotycznym. Ciekawa byłam, jakie wrażenie wywrze na mnie ,,W poświacie księżyca.Czytaj więcej »

Pieczenie ciasteczek to chyba czynność, którą w kuchni lubię wykonywać najbardziej, a że od jakiegoś czasu zafascynowana jestem dietą bezglutenową, dziś nadeszła pora na najprostsze kruche ciasteczka wersji bez glutenu.Do końca nie byłam przekona...

Dorwałam pierwszy w tym roku szpinak w dobrej cenie. Zazwyczaj zjadałam go na surowo jako dodatek do kromki chleba w 5 minut lub do zielonych szejków i jakoś nigdy nie byłam zwolenniczką poddawania zieleniny obróbce termicznej, więc początkowo dzisiejs...

„Wielkanocny pacierz”Nie umiem być srebrnym aniołem -Ni gorejącym krzakiem -Tyle Zmartwychwstań już przeszło-A serce mam byle jakie.Tyle procesji z dzwonami -Tyle już alleluja -A moja świętość dziurawaNa ćwiartce włoska się buja.Wiatr gra mi na kościac...

Grillowane połówki mango- z lodamiMango pochodzi z Indii. Symbolizuje boskich posłańców, a nazywane jest owocem bogów. Wcale mnie to nie dziwi - jego smak jest niezwykły. Obecnie uprawiany jest w około tysiącu odmianach w tropikalnych regionach Ameryki...

Kandyzowana skórka pomarańczowa kojarzy mi się ze Świętami. Zarówno przed Bożym Narodzeniem jak i przed Wielkanocą dodaję ją do wypieków w hurtowych ilościach. Żadne serniki, makowce, czy baby nie mogą się bez niej obyć. Zapach pomarańczy to kwintesenc...

Biszkopt bez jajek to mimo pozorów żadna trudność. Jedno z bardziej prostych ciast jakie możecie przygotować, nawet gdy na ogół jecie niewegańsko! Do sporządzenia ciasta nie potrzebujecie żadnych wymyślnych składników, nawet mleko sojowe dostaniecie ju...

Kiełbasę smażymy w plasterkach i smarujemy przyprawionym przecierem pomidorowym (przecier+ łyżeczka curry+ łyżeczka cukru). W garnku rzymskim układamy wysmarowane oliwą i sokiem z cytryny ósemki batatów wraz z plasterkami kiełbasy. Całość z...

Dzisiaj mam dla Was propozycję na wegetariański obiad. Cannelloni przygotowane w ten sposób jest niezwykle smaczne i sycące. Obiad przygotujecie dosyć szybko i co ważne, danie nie wymaga wielkich umiejętności kulinarnych. Jeśli jeszcze nie wiecie co pr...

Ten mazurek jest, jak dotąd, moim ulubionym. Kruchy, delikatny spód i pyszna mleczno-migdałowa masa to dla mnie połączenie idealne. Całość wieńczy dekoracja z bakalii. Mmmmm.... palce lizać :)Ciasto kruche:2 szkl mąki krupczatkikostka zimnego masła1/4 ...

Mimo, że na mapie odległość między Polską a Danią nie jest duża, różnic kulturowych jest między tymi krajami bez liku. Taki ślub na przykład; niby to samo, a jednak zupełnie inaczej. Jako, że zdecydowaliśmy się na ślub w kraju mojego lubego, postanowil...

Wieść rodzinna niesie, że babcia Halinka i dziadek Kazik (ten od najlepszych pączków) zakochali się w sobie w stylu filmowym. Znali się trochę z konspiracji, i raz zdarzyło się, że razem nieśli jedzenie do getta. Babcia dla niepoznaki zarzuciła opaskę ...