Przepis na bób w sosie

W połowie miesiąca maj w końcu zrozumiał, że nie jest częścią zimy, tylko zapowiedzią lata i zaczął się zachowywać jak należy. Piękne, ciepłe słońce w końcu otula moje zziębłe, wybladłe ciało. W sobotę nawet maj dał lekki popis burzowy i pierwszy, ciep...

Po pierwsze, przepraszam za ten fatalny zastój na blogu. Ostatni post został dodany prawie dwa miesiące temu (!). Pierwszy raz zdarzyło się tak, że bywalec Domowych Frykasów domagał się nowego przepisu. To bardzo miłe i motywujące, dziękuję raz jeszcze...

Z włoskiego Oss bus… to tradycyjne danie mediolańskie zrobione z giczy cielęcej, niesamowite w swych aromatach białego wina i ziół. Mięso duszone wraz z kością nadaje mu niezwykły smak. Danie to znane jest od XVIII wieku i należy do tradycyjnej ...

Mamy w tym roku taki klimat jaki mamy i są już w sklepach i na rynkach nasze, francuskie rzodkiewki oraz młody szpinak! Tak, mamy dopiero koniec stycznia ale zimy jak nie było tak i nie ma! W mojej week-endowej kuchni więc powiało od...

SKŁADNIKI:Ciasto:8 jajek180 g cukru120 g mąki pszennej40 g kakao200 g mielonych orzechów (włoskie+ laskowe)1/2 łyżeczki proszku do pieczeniaMasa ferrero rocher:300 g serka mascarpone400 g nutelli1/2 szklanki mielonych orzechów laskowych100 g gorz...

Panie i Panowie, przedstawiam moją pierwszą w karierze samodzielnie zrobioną nalewkę ;) Nalewka pomarańczowo-kawowa (w butelce po Jacku Danielsie tylko wygląda jak rozwodnione whiskey ;)Chociaż nie jestem specjalną fanką nalewek to czasami, szczególnie...

W kuchni duże zmiany,a to za sprawą jesieni. Lekkie sałatki powoli zastępuję czymś bardziej pożywnym i aromatycznym. Tym razem padło na pasztet. I pomyśleć, że jeszcze całkiem niedawno warzywne pasztety były nam całkiem obce.Mój mąż zajadał się pasztet...

W lutym oferta winiarska Lidla poszerzyła się o kilka dodatkowych pozycji. Mam tu na myśli nową kolekcję win węgierskich. Zaskoczyła mnie ta informacja, ponieważ do tej pory oferta win z kraju położonego nad Balatonem nie była szeroko reprezentowana. W...

Po dobrym odbiorze Goplany Jeżyki przyszedł czas na drugi wariant od tej marki, czyli Grześki. Pomysł na ciasteczkową czekoladę nie jest nowy, chociaż firmy posiadające je w swoim asortymencie można policzyć na palcach jednej ręki. Wśród nich możemy zn...

Pierwszy weekend tego miesiąca spędziłam w Sopocie. Z moimi przyjaciółkami co kwartał staramy urwać się na kilka dni, żeby zregenerować umysł i ciało, jak najdalej od pracy no i Warszawy. Tym razem wybrałyśmy moje najukochańsze polskie mias...

Widziałam, słyszałam o nich nie raz albo o tych serkach w prostokącikach czy kwadracikach dla dzieci. W każdym razie nazwę ,,Kiri" kojarzę. Tak też więc, kiedyś będąc w sklepie zauważyłam je w promocyjnej cenie. Czasami dobrze jest zjeść coś słonego dl...

Walentynki… wokół mnóstwo serduszek, kwiatów i czerwonych wstążeczek. Zakochani spacerują wpatrzeni w siebie, trzymając się za ręce. Miłość jest piękna. My też świętujemy Walentynki. Ale po swojemu, inaczej. Ponieważ mam zdrowy dystans do nieco cukier...

Witajcie :)Pisaliśmy już o wegańskim bigosie, ale ostatnio pomyśleliśmy, aby zrobić drugą wersję taką trochę autorską. Tak przynajmniej nam się wydaje. Nie sprawdzamy w necie czy ktoś już coś takiego robił. Tak czy siak chcemy zachęcić Was do wypróbowa...

Moi kochani bardzo dawno nie zaglądałam na mojego bloga nie wspominając już o eksperymentowaniu w kuchni. Ostatnie miesiące były i nadal są niesamowicie intensywne. Powrót do domu późnym wieczorem niestety nie pozwala mi na kulinarne popisy i fot...

Nie ma co się oszukiwać, Święta zbliżają się wielkimi krokami. Co prawda sklepy i telewizja już od dłuższego czasu Nam o tym przypominają, ale ja dopiero teraz, po Mikołajkach zaczynam świąteczne przygotowania. Powoli planuję już świąteczne dania, wypr...

Następna recenzja miała być o innej serii. Naprawdę. Ale co mam zrobić z tym, że teraz tylko ta książka chodzi mi po głowie?Połączenie choroby, mnie i książki na którą czekałam od roku.Co wychodzi?4 godziny czytania bez przerwy.O 15.30 przyszła książka...