Przepis na bób w sosie

Uwielbiam zapach pomarańczy, uwielbiam skórki kandyzowane i świeże ścierane na tartce. Od niedawna również suszę skórki i miksuje. Używam do aromatyzowania cukru ciast, kawy ,czekolady na gorąco itp. Łącze z innymi przyprawami i w ten sposób mam miesza...

Postanowiłem powrócić do prowadzenia bloga. Mam w planach zająć się nim porządnie. Liczę na licznych "odwiedzających" jak i odważnych by spróbować się w kuchni z moimi przepisami na przepyszne dania.Planuje kilka zmian:- zmiana wyglądu blog...

O mojej ostatniej podróży wspominałem już we wpisie o Gazpacho. Należy się wam jednak małe wyjaśnienie. Otóż nie podróżowałem jedynie po hiszpańskiej Galicji. Swoją wędrówkę zacząłem w Portugalii, a dokładniej w mieście, które skradło moje serce – Port...

Oj dawno mnie tu nie było. Ale nadal gotuję i mam dla Was pyszny przepis na wołowine duszoną w winie.Składniki:1 kilogram goleni wołowej2 celuleszklanka czerwonego wytrawnego winagłówka czosnku plus 4 dodatkowe ząbki1 papryczka piri pirisól, pieprz mie...

Ostatnio w kawiarni piłam kawę z dodatkiem bananów i próbowałam odtworzyć ten smak. Nie wiem czy mi się do końca udało, ale była również dobra.filiżanka mocnej kawy z ekspresucukier (jeśli używacie)lody waniliowebananyubita słodka śmietankaczekoladaZap...

Jak to mówią podróże kształcą i mogę się pod tym stwierdzeniem podpisać rękami i nogami. Gdy byłam ostatnio w Krakowie, powędrowałam na Kazimierz, pewna pani handlująca szalami z filcu opowiedziała nam o tej sałatce. Postanowiłam ją wypróbować, ale nie...

Składniki:500g filetu z piersi kurczaka200g jogurtu naturalnego2 zielone paprykicurry w proszkupieprz cayenneostra mielona paprykakurkumasól, pieprz czarnytabascoPrzygotowanie:Kurczaka kroimy w kostkę, paprykę oczyszczamy z gniazd nasiennych i kroimy w...

Przepis znaleziony dawno temu w gazecie, tytułu nie pamiętam. Za to do dziś delektuję się smakiem:)Po każdym grzybobraniu robię kilka słoików takich grzybków. Nie może ich zabraknąć w mojej spiżarni.1 kg leśnych grzybów1 kg papryki4 szklank...

Na niedzielny deser zapraszam na lizaki z sera w polewie czekoladowejPrzepis szybki i prosty1 tabliczka czekolad garść pokruszonych orzechów (u mnie mix orzechów)1 op. sera camembertCzekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i studzimy delikatnie. S...

Zadomowiła się w naszym życiu na dobre i złe: ratuje podczas deadlineowej nocnej opresji, towarzyszy na rendez-vous i spotkaniach towarzyskich w designerskich kawiarnianych witrynach na ... Post Umówmy się na kawę pojawił się poraz pierwszy w Magazyn k...

Czy wiedzieliście, że pieczona gęsina to walor i tradycja polskiej kuchni? Mięso z gęsi ma niepowtarzalny smak i mimo swojej kaloryczności jest bardzo zdrowe i ... Post Pierś z gęsi z pieczonymi jabłkami pojawił się poraz pierwszy w Magazyn kulinarny C...

Bardzo popularna w krajach arabskich, kuchni chińskiej, koreańskiej i japońskiej pasta z prażonego, mielonego sezamu. Niezastąpiona do hummusów, sosów, warzyw jak i deserów. Można mówić tahini, tahina lub masło sezamowe. Z łuskanego sezamu jest łagodni...

Składniki:500 g pieczarek400 g szynki wędzonej gotowanej7 jajek1 średnia cebula1 nieduży brokuł1 łyżka masła1 mały słoik majonezusólWykonanie:Pieczarki razem z cebulą zetrzeć na tarce. Podsmażyć na maśle, tak aby odparować całą wodę. Posolić. Ugo...

Tak się przyjęło, że do czerwonego mięsa proponuje się czerwone wino... Stek, zrazy wołowei... czerwone wino to popularne połączenie. Bardzo lubiane. Ale niekoniecznie udane… Dlaczego? Bo czerwone wina zawierają dużo garbników. Czerwone mię...

Makaroniki - ciasteczka bezowo - migdałowe z chrupiącą cienką skórką i mięciutkim wnętrzem. Najlepsze na kolejny dzień po przełożeniu.Składniki:(na około 30 ciastek)150 g zmielonych migdałów150 g cukru pudru120 g białek (podzielone na 60 g + 60 g...

~tofucznica z pieczarkami podana z papryką i waflami ryżowymi~Jak na złość choróbsko musiało się do mnie dobrać akurat teraz...Szczerze mówiąc nie pamiętałam już jak to jest być przeziębionym, bo od kilku dobrych sezonów żyłam w zdrowiu, ale od przez p...