Przepis na bób w sosie fistaszkowym

W programie Festiwalu Cytrusów pora powrócić do punktu wyjścia. Miesiąc temu zaczynałem przepisem na nalewkę z pomarańczy, warto więc ponownie zainteresować się tymi owocami, zwłaszcza, że są one nalewkowo bardzo użyteczne. Dziś przedstawię przep...

Tym razem zamiast ziemniaków do obiadu, których po prostu zapomniałam kupić zrobiłam ryż z dodatkiem curry i warzyw jakie posiadałam w domu. Wyszło bardzo smacznie zdrowo, kolorowo i orientalnie. Składniki:1 torebka ryżu1 płaska łyżeczka pr...

Składniki:1,5- 2 kg pałeczek z kurczaka2 duże pomarańcze4 łyżki miodu3 łyżki sosu sojowego1 ząbek czosnku2 łyżki soku z cytrynySól i pieprzkilka gałązek rozmarynuPrzygotowanieMięso umyć, osuszyć dobrze doprawić solą i pieprzem.Z jednej pomarańczy...

Focacciato pieczywo , które u mnie pojawia się najczęściej gdy nie mam czasu na wypiekaniechlebanazakwasie. W domu zawsze mamświeżedrożdże , a już na pewno suszone. Nigdy nie wiadomo kiedy najdzie ochoto na kawał buł...

Ostatnio niestety zaniedbuję bloga z powodu braku czasu. Niebawem jednak powinno się to zmienić:) W ramach rekompensaty mam dla Was przepis na naprawdę przepyszną roladę z podwójną porcją truskawek. A dlaczego podwójną? Otóż pierwszą porcję truskawek m...

Jakiś czas temu otrzymałam niespodziankę od Lidla w postaci najnowszej książki pt. "Rodzinna kuchnia Lidla", którą Wy również możecie zdobyć zbierając podczas zakupów w Lidlu specjalne znaczki.To zbiór 40 przepisów idealnym na wspólne rodzinne go...

Oto moj arabski kacik, ktory urzadzilam sobie kiedys w ogrodzie. Zachecam Was do zrobienia u siebie podobnego, bowiem jesli lubicie klimaty arabskie, bedziecie mogli je w ten sposob bardziej poczuc. Kacik mozna urzadzic w ogrodzie, na balkonie, na d...

Arabskie desery maja w sobie cos takiego, ze natychmiast przywodza na mysl "Basnie z 1001 nocy". Pachna rozami i ciesza zmysly. Romantyczny wieczor w stylu arabskim? Muhallabia bedzie pasowac swietnie!Wykonanie jest proste, zachecam Was wiec do spro...

Jakiś czas temu otrzymałam paczuszkę od firmyScandic Foodjakież było moje zdziwienie gdy okazało się że dostałam mieszankę do wypieku chleba, spytacie co w tym dziwnego? No ale jak upiec chleb bez grama mąki? ta mieszanka właśnie mąki nie z...

Pod tą tajemniczą nazwą kryje się nazwa nowoorleańskich pączków, które gdy tylko zobaczyłam u MAGDY postanowiłam je usmażyć. Beginets zdecydowanie będą smakowały osobom które nie szukają w pączkach nadzienia, chociaż wyczytałam że można je także nadzie...

Pięknie za oknem, a mi się chce się chce coraz więcej zielonego. Więc dorzucam szpinak gdzie mogę, do sałatek, do koktajli a ostatnio do tego pęczotta z serami. Bo połączenie szpinaku z serem pleśniowym to zawsze dobry pomysł. Zresztą na pewno nie musz...

Długo chodził mi po głowie ten chleb. Przymierzałam się, nawet już prawie zaczynałam ale jakoś tak się składało że w końcu rezygnowałam z jego przygotowania. Oczywiście żałuję tego dzisiaj. Jest to chleb typu tostowego, lekko słodki, najlepszy z domowy...

Staram sobie przypomnieć kiedy po raz pierwszy miałam styczność z gotowaniem Nigelli. Nie była to wcale jej książka, a któryś ze świątecznych programów. Wpadłam po uszy. Nie była to krótkotrwała miłostka, a przeciągłe uczucie uwielbienia. Pamiętam jak ...

Taki piękny wiosenny maj to jeden z moich ulubionych okresów w roku. Tym razem maj trochę pokazał nam też zimy, ale teraz to pięknie wynagradza. W stolicy słonko pięknie świeci od kilku dni, temperatura waha się powyżej 20 stopni i dla mnie to jest cud...

Potrzebowałem chleba codziennego na wielkanocny stół i z pomocą przyszedł mi mistrz Jeffrey Hamelman "Chleb"Składniki:300g zakwas aktywny (3 fazowy lub aktywowany dzień wcześniej)680g mąka pszenna chlebowa (tym razem 650)90g mąka pszenna razowa (tym ra...

Kilka dni temu zostałem poczęstowany batonami energetycznymi przygotowanymi przez "Pole smaków". Posmakowały mi i bazując na przepisie z facebooka przygotowałem własne:Przepis oryginalny z moimi zmianami:Batoniki energetyczne składniki: 200 g dak...