Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Niedzielnie śniadanie było nieco później... w granicach godziny 11:30, ale za to jakie zdrowe :-) Mając już mąkę żytnią BIO, użytą wcześniej do zakwasu na żur, postanowiłem zrobić bułki żytnie. Piękny zapach unosił się w kuchni. Tylko pomyślcie, bułki...

naszło mnie. dobre było. piersi z kaczki z sosem z granatu (stąd) dla dwóch osób2 piersi z kaczki ze skórą 1 granat1/2 szklanki czerwonego wina1 łyżka oleju do smażeniasól i pieprz1/2 łyżeczki tymiankumięso umyj, osusz. przetnij delikatnie skórę tak, ż...

Dynia sama w sobie jest nieco mdła, wymaga więc odpowiedniego przyprawienia. Dobrze komponuje się z cynamonem, imbirem, chili czy curry. Do słodkich wypieków bardzo często w przepisach proponuje się dodać gotową przyprawę do piernika. Można również prz...

Pyszne kruche ciasteczka, w sam raz do popołudniowej kawki. Dziecinnie proste do wykonania. Przepis znaleziony w książeczce dla dzieci z przepisami i wierszykami o jedzeniu.Kruche ciasteczka:250 g mąki krupczatki2 żółtka100 g zimnego masła100 g cukru2 ...

Bardzo ciekawa i smaczna potrawa z wykorzystaniem steków wołowych we włoskich klimatach. Łatwa w przygotowaniu i z ładnym pomarańczowym kolorem :) A przepis pochodzi z "biedronkowej" gazetki "Odkryj smaki krajów Morza Śródziemnego" :)Składniki:4 steki ...

Zima i okres okołoświąteczny w moim domu nie sprzyjają wypiekom... Atmosfera przejedzenia i cukrowego nasycenia ciągnie się gdzieś tak do końca lutego. W ramach dodatkowej, ludzkiej motywacji piecze się jednak łatwiej i przyjemniej. Dzięki temu powstał...

Święta, święta i po świętach :) Stare, oklepane powiedzenie ale nie dla tych którzy przybrali kilogram albo dwa przez ten czas. Wracamy na jedyną, słuszną :) drogę .Składniki:1 kg kapusty kiszonej50-70 dag białej kapustykilka suszonych grzybów6-8 suszo...

Śledzie. Potrawa, która obowiązkowo musi zagościć na każdym wigilijnym stole.Istnieje wiele różnych sposobów ich przyrządzania. Ja proponuję śledzie pod grubą, "zimową" pierzynką. Smaczne, efektowne i łatwe w przygotowaniu. Śledzie pod pierzynkąS...

No cóż, tą dynię, która zarosła całe pole, trzeba zużyć :) Dynia to namiastka słoneczka, które teraz tak brak. Ona pochłonęła go tyle latem, tyle się napatrzyła, tyle ciepła wciągnęła, kiedy my narzekaliśmy, że za gorąco :)Składniki na spód:150 g ciast...

Leśny mech, ciasto do którego podchodziłam 2 razy. Pierwszy raz kompletny niewypał i ciasto wylądowało w koszu. Drugi raz jest połączeniem kilku przepisów i to jest strzał w dziesiątkę.Składniki:5 jaj1 i 1/3 szklanki oleju3/4 szklanki cukru...

Zbliża się pora obiadowa... I co na obiad? ... Dziś szef kuchni poleca - zapiekany makaron conchiglioni nadziewany mięsem mielonym. Aktualnie w Lidu jest tydzień włoski i bez problemu można znaleźć takie duże muszle i bardzo dobrą passatę. Danie jest n...

Obiecałam, że w tym roku pojawi się przepis na pierniczki bez dodatku cukru. Miał być przed świętami, ale niestety czasu zabrakło.Jednak drugi dzień świąt to idealny moment, żeby rozruszać szare komórki i stawy :)Poza tym po świętach też chcemy zjeść c...

Dziś propozycja dla wszystkich, którzy podobnie do mnie, nie są jeszcze gotowi stawić czoła tak poważnym wypiekom jak chleb na zakwasie :)Zbieram się do tematu od jakiegoś czasu i ciągle czuję, że to jeszcze nie ten moment.Ale dobre pieczywo jest ważne...

W ogrodzie pełno orzechów. W zeszłym roku większość wykradły mi wiewiórki. Tego roku postanowiłam być szybsza. W poprzednich latach powstał pomysł na różne cudeńka z zielonego orzecha (pyszne orzechy Ćwierczakiewiczowej, krople na dolegliwo...

Ten pyszny przepis znalazłam tu, choć nieco zmieniłam sposób jego przygotowania, wg własnych upodobań i wiedzy o gotowaniu wątróbki.Zrobiłam go na ostatnią imprezę domową i choć to podroby...zniknęły jako pierwsze! Przepis jest wyśmienity. Osobiś...

Jeden z najbardziej znanych francuskich deserów. Łatwy w przygotowaniu, aromatyczny, pyszny. Delikatne, cienkie naleśniki polane sosem karmelowo-pomarańczowym z dodatkiem gorzkiej czekolady i w towarzystwie ulubionych lodów będą ukoronowaniem każdeg...