Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Składniki: 25 dag fasolki szparagowej 25 dag brokułów 1 czerwona papryka biała część pora 10 dag kiełbasy surowej wędzonej 10 dag surowego wędzonego boczku 2 jajka 1 szklanka śmietanki 30% 1/2 szklanki startego sera 1 łyżeczka posiekanego śwież...

Zimą w każdym domu powinien unosić się zapach ciasta drożdżowego.Nic tak nie poprawia nastroju jak ciepła bułeczka i szklanka mleka. Ciepłe ciasto, uzależnia,otula i nie pyta;-) A farsz, to już kwestia fantazji, konfitury, owoce, czy jak poniżej...

Kto nie lubi kuchni włoskiej niech pierwszy rzuci kamieniem! To proste i nieziemsko smaczne danie możemy zrobić na 2 dni, świetnie nam się odgrzeje w tym samym naczyniu w którym je zapieczemy. Pikantny i lekki sos pomidorowy rozgrzeje nam zmysły i ciał...

U mnie w domu trwa szaleństwo przetworów. Przyszła w końcu pora na ogórki. Tym razem padł wybór na zalewę curry. Ja curry bardzo lubię, więc tym bardziej nie mogę już się doczekać, kiedy ogóreczki będą gotowe do jedzenia – a trzeba poczekać chociaż 2 t...

Dziś Dzień Mamy, wyjątkowy dzień w którym możemy chociaż w minimalny sposób podziękować im za trud włożony w nasze wychowanie. Prócz standardowych kwiatków, możemy podarować im własnoręcznie przyrządzony smakołyk, co powinno ją jeszcze bardziej ucieszy...

Jesień, czas niekończących się rozmów o grzybobraniu. Mam jednak wrażenie, że o ile prześcigamy się w zbieraniu grzybów, o tyle pomysłów na to, co z nimi zrobić jest zdecydowanie mniej. W takich chwilach wyciągam sekretny zestaw ziół z północy Wietnamu...

Z pewną obawą podchodzę do reprezentacji kuchni azjatyckich w Polsce. Przebrnięcie przez niekończące się menu to koszmar lawirowania między daniami, których korzenie trudno znaleźć, ale za to po sam brzeg talerza (tudzież miseczki) upakowane są zamienn...

Kabanosy w cieście francuskim to szybka i łatwa w wykonaniu przekąska na imprezę, zwłaszcza na nadchodzącego Sylwestra :) Jeśli szukacie jeszcze innych inspiracji na sylwestrowe menu to polecam wpisy: Sałatki na Sylwestra oraz Przekąski na Sylwestra Ka...

Ramen to tylko ułamek bogatej karty Shoku, warszawskiej restauracji fusion, dlatego zamiast z uporem maniaka doskonalić się w produkcji alkalicznego makaronu zdecydowano się wprowadzić nowatorskie rozwiązanie. Od niedawna do ramenowych misek trafiają s...

Kajtserferzy, parawaningowcy, tekstylni i ci zdecydowanie nie na Półwyspie Helskim jest dziś cała Polska i pół Europy. Jest lans, szok i tłok, na plażach brak miejsc, na deptakach nie da się przejść, a Przewozy Regionalne nie dają rady przewozi...

Tym razem coś na słodko. Całość jest tak prosta, że nie ma możliwości, by nam nie wyszło. A jednocześnie jest cudowna. Czego chcieć więcej? Trochę czasu zajęło mi to ciastko. Przerobiłem kilka przepisów i tym sposobem doszedłem do własnego. W w...

Esencjonalny bulion stanowi bazę w wielu przepisach. Przygotowany wcześniej wzbogaca swoim smakiem i aromatem niejedno danie. Warto przygotować sobie go Post Bulion warzywny pojawił się poraz pierwszy w Pan i Pani Domu.

Pieczone, złote pierożki z soczewicą idealne na zimno. Składniki: Na ciasto: 2 szklanki mąki pszennej 1 jajko 15 dag masła Post Pieczone pierożki z soczewicą pojawił się poraz pierwszy w Pan i Pani Domu.

Mięso perliczki jest pyszne, delikatne i lekkostrawne, niestety rzadko obecne w sklepach i tym samym na polskich stołach. Jest dwa razy chudsze niż mięso kurczaków brojlerów. Noga zawiera 2,7% tłuszczu, zaś mięso z piersi 1,1%. Zatem jes...

Dziś prezentujemy wyjątkowy przepis na jajka faszerowane. Jest to idealna pozycja na różnego rodzaju rodzinne imprezy jak i spotkania  z Post Jajka w mundurkach (jaja faszerowane) pojawił się poraz pierwszy w Pan i Pani Domu.

Dzisiaj polecam ciasto czekoladowe z foremki. Od firmy „Polskie Młyny” dostałam do wypróbowania mieszankę ciasta czekoladowego. Ciasto jest bardzo proste w wykonaniu i są potrzebne tylko trzy składniki: dwa jajka, 75 g margaryny oraz 30 ml (3 łyżki wod...