Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Wypiek adresowany zwłaszcza do osób, będących na diecie bezglutenowej i bezlaktozowej. Jako dodatku słodzącego użyłam miodu, można jednak użyć brązowego cukru lub zdrowszego cukru brzozowego czyli ksylitolu (nie fermentuje w przewodzie pokarmowym...

Witajcie!Znalazłam ten przepis gdzieś w internecie i nie do końca wierzyłam, że będzie doby. Szkoda, że nie widzieliście zdziwienia na mojej twarzy jak spróbowałam pierwszy raz budyniu jaglanego. Jest przepyszny! Nawet lepszy niż ten klasyczny, a na pe...

Od kilku dni robię tzw czyszczenie lodówy...wykańczam wszystkie dary które ostatnio do mnie trafiły..między innymi były tam morele..Długo się zastanawiałam co z nich zrobić, ponieważ było ich zbyt mało na konfiturę a do zjedzenia, o wiele za dużo. Chci...

Wykonany dwukrotnie (że niby na próbę) przed świętami. Na stole wigilijnym również się pojawił...I zachwycił nie tylko mnie ale i całą rodzinę.Zgodnie stwierdziliśmy, że w przyszłym roku również się pojawi ale przyrządzimy go dzień wcześniej, bo lepiej...

Dobry dzień nie może obejść się bez dobrej zupy:)Trochę jarzyn, fasoli, śmietanki i gotowe:)Jeśli nie macie kostek wieprzowych możecie je zastąpić bulionem warzywnym lub drobiowym.Składniki:1 litr grochu/ fasolki500 g kości wieprzowyc...

Kochani!Czy mieliście kiedyś ochotę na deser lekki, delikatny, kremowy, ale z pewną nutką stanowczości?Tak, aby poszczególne składniki tworzyły w nim kontrast. Z lekką nutką dekadencji i ze wspomnieniem słodkiego, letniego lenistwa...Bo ja owszem. Z po...

Czas pożegnać letnie owoce. To już ostatnie dni, kiedy możemy cieszyć się świeżymi malinami i ostatnia okazja, żeby wypróbować je w bułeczkach z białą czekoladą. Jeśli wolicie ciemną czekoladę proponuję dodać do niej śliwki i również zrobić bułeczki. N...

Kochani, na blogu pojawi się trochę zmian. Stety lub niestety :) Musiałam przejść na dietę, myślałam, że nie wpłynie to na przepisy na blogu. Szczerze mówiąc, nie jestem w stanie upiec pysznie czekoladowego ciasta z polewą i tego nie zjeść. Dlatego też...

Co to był za miesiąc! Pierwsze dwa tygodnie były szalone. Z resztą sami zobaczcie :)Przez dwa tygodnie udało mi się napisać pracę magisterską na 120 stron! Merlin był niezastąpionym pomocnikiem. Było trochę łez, zwątpienia ale wiadomo, pies najlepszy t...

Lato nas w tym roku rozpieszcza, a temperatury dopisują.Myślę, że jest Wam równie gorąco jak i mi. Mimo to obfitość owoców na targowiskach zachęca do krótkiej kuchennej aktywności.Dlatego dziś zapraszam Was na muffiny z borówkami.Składniki :200g borówe...

Chyba nie ma bardziej tradycyjnego hiszpańskiego dania jak tortilla z ziemniaków. Ewentualniepaella, którą także polecam.Dzisiaj proponuję Wam przepis podstawowy na to danie, które już samo w sobie jest przepyszne. Ale można także do niego ...

Miałam ochotę na jakieś tradycyjne, kruche ciasteczka, a jako że w składzie wina jeszcze nie widziałam postanowiłam spróbować. Są świetne, bardzo kruche, maślane i miękkie. Wino nadaje im lekkości, można wciągnąć kilogram i ma się ochotę na jeszcze. Po...

Kiedyś wygrzebałem ten przepis z jakieś gazety! Postanowiłem go wprowadzić w czyn i... jest super! Da nie których takie połączenia kawy z chili może być dość egzotyczne ale warto choć raz spróbować! Ja osobiście jestem amatorem kawy (tylko nie ro...

Moja pracowa stołówka serwuje tę zupę (brawo dla kucharza za odejście od oklepanych dań, kucharz chyba ogląda programy kulinarne :)). Moja wersja będzie gęściejsza i nie zabielona, żeby było "chudziej".Składniki na tę prostą zupkę (2 porcje):1 seler1 p...

Chlebki, które można zrobić również bez dodatku szparagów. Zobaczcie TUTAJ. Sprawdzają się jako samodzielna przekąska albo dodatek do kremowej zupy.Składniki (3-4 chlebki):400g mąkiopakowanie suchych drożdzy (7g)1 łyżeczka cukru125ml oliwy z oliw...

W mojej piwniczce nie może braknąć marynowanych podgrzybków. Do marynowania wybieram zawsze małe i zdrowe okazy.Podgrzybki - 1 kgCebula - 2 sztOcet spirytusowy 10% JAMAR - 1 szklankaWoda - 4 szklankiCukier trzcinowy - 5 łyżekSól - 1 łyżkaLiść laurowy -...