Przepis na bób w sosie fistaszkowym

kotleciki rybneKotleciki rybneKotleciki rybne to fajna alternatywa dla klasycznych „mielonych”.Składniki:1 kg filetów ulubionej ryby np. dorsz , mintaj1 czerstwa bułkabułka tarta do panierowania1/2 szklanka mleka1 jajko1 cebulak...

Tarta brokułamiSkładniki na ciasto :25 dkg mąkipół kostki zimnego masła3 łyżki wody0,5 łyżeczki soli0,5 łyżeczki proszku do pieczenia1 żółtkoSkładniki farszu :30 dkg brokułów - same koronki , bez ogonkówp...

Składniki:słoiczek marmolady z czarnejporzeczki (malin, aronii, rabarbaru, inne)500g mąki pszennej razowej50g drożdży, chlust ciepłego mleka130g cukru1 jajko + 2 żółtka130g miękkiego masłaszczypta soliSkładniki kruszonka:5...

CZĘŚĆ!Jedni ją uwielbiają, inni nienawidzą. Dla niektórych jest za gorzka, a inni rozkoszują się w jej wyraźnym smaku. Ja mogę śmiało napisać, że uwielbiam brukselkę!Wymyśliłam przepis, który skradnie podniebienia zarówno brukselko-żercom jak i b...

Święta już za moment, a Wy nie macie już siły na kuchenne zmagania z czasochłonnym makowcem? Jeśli chcecie przygotować coś świątecznego, a jednocześnie coś szybkiego polecam pyszne mini makowce w formie babeczek. Dodatkową zaletą tych muffinek jest to,...

Przepisów na szarlotki przetestowałam już naprawdę wiele. Kilka lat temu wpadł mi w oko przepis na szarlotkę sypaną, która nie wymaga zagniatania ciasta, jest bez jajek i do jej przygotowania nie potrzeba nawet miksera! Szarlotka sypana składa się z mą...

W ubiegłym tygodniu otrzymałam paczkę od Lidl ze śniadaniowymi smakołykami. Do tej pory spróbowałam tylko czekoladowego Bio Crunchy Muesli i musze stwierdzić, że jest obłędnie czekoladowe. Chrupiące płatki i rozpływająca się w ustach czekolada. Pycha !...

Pamiętam pierwsze szwedzkie pierniczki Pepparkakor, jakich próbowałam. To było jeszcze w dzieciństwie (albo raczej okresie nastoletnim). Nie wiem, gdzie mama je kupiła - ruszyłam na poszukiwania w internetowej grafice i znalazłam, co to było. Opakowani...

To kolejne ciasto, które łączy w sobie maliny i czekoladę. Jest intensywnie czekoladowe i zbite. Nie zawiera mąki, którą zastępują zmielone migdały. Przepis na nie podpatrzyłam na Kwestii Smaku, oczywiście zmieniłam to i owo zgodnie z moimi preferencja...

Ostatni tydzień spędziłam z mamą i dziećmi na działce. Wykorzystałam to, że miałam pomoc przy dzieciach i przerobiłam przez te kilka dni 23 kg pomidorów, jakieś 10 kg aronii i po 5 kg cukinii i malin. Praktycznie nie wychodziłam z kuchni i muszę przyzn...

Ostatnio dopadł mnie jakiś mały kulinarny kryzys. W ogóle nie chce mi się gotować, a obiadów to już w ogóle. Niestety, przy dzieciach nie można zrobić sobie dłuższego urlopu od gotowania, wszak domowe jedzenie jest najzdrowsze, ale nikt nie mówił, że m...

Jakie są idealne amerykańskie ciacha? Złociste. Słodkie. Chrupiące z wierzchu i ciągnące w środku. Napakowane czekoladą, kolorowymi drażetkami, rodzynkami lub orzechami, a najlepiej tym wszystkim jednocześnie. Duuuuże.Zaryzykuję stwierdzenie, że tak du...

Bułeczki cynamonowe to taki klasyk, którego nigdy dość. Chce się piec i piec, jeść i jeść - niezależnie od pogody. Jeśli Wasza majówka zapowiada się ciepła i słoneczna (jest gdzieś słońce? Dajcie trochę!), idealnie nadadzą się na piknik czy spotkanie p...

---Pieczenie kurczaka w całości, szczególnie dla poczatkujących kucharzy, może stanowić całkiem spore wyzwanie! Trzymając się jednak pewnych zasad, upieczecie kurczaka idealnego, z chrupiącą skórką i soczystym mięsem.Przede wszystkim wybierzcie k...

---Z okazji szóstych urodzin bloga, mam dla Was ciasto! Do wczoraj myślałam, że blog w tym roku obchodzi piąte urodziny i dopiero kiedy policzyłam to (używając palców :P), okazało się, że gdzieś zgubiłam rok. Dokładnie pamiętam, kiedy zaczynałam, ale w...

Trochę dziwny ten świąteczny czas, podczas którego wciąż wyglądam słońca i wiosny, a za oknem wciąż szaruga i jesień, nie licząc kilku zwariowanych, marcowych, dni, podczas których nie drgnął listek i słońce nabiło na termometrze 26st. C.Przewiał...