Przepis na bób w sosie fistaszkowym

O zielonych koktajlach pisałam już nie raz i pewnie jeszcze raz napiszę. Pijemy je codziennie, zmieniając co jakiś czas ich skład. Do koktajlu wymiennie trafia natka pietruszki, szpinak, jarmuż, a nawet sałata. Z owoców króluje banan, który idealnie do...

Autorski przepis, owoc natchnienia. Wyszło rewelacyjnie. Koniecznie trzeba to zapisać, żeby nie zapomnieć jak się to robi.Składniki:polędwiczka wieprzowa marchewka (1 duża lub 2 mniejsze)pietruszkapół małego seleraoliwki 3 ząbki czosnkukilka gałązek zi...

Końcówka bakłażanów, które kupiliśmy tydzień temu wymagała zrobienia czegoś bakłażanowego. Wpadło mi do głowy, żeby zrobić z nich moussakę, bo dawno nie było, a z resztą i tak najczęściej robiłam z cukini. Opierałam się na przepisie z pamiątkowego magn...

Składniki:250g mąki pszennej chlebowej, plus do oprószenia miski,250g mąki razowej chlebowej,7g drożdży suchych,12g soli ( 1 i 1/2 łyżeczki),350ml ciepłej wody,1 łyżka oleju, plus do naoliwienia papieru do pieczenia,90g suszonej żurawiny,90g pestek dyn...

Składniki:7 ziemniaków,1 łyżeczka czerwonej słodkiej papryki,1 łyżeczka oregano,pieprz, sól,3 łyżki oliwy z oliwek,sos koperkowy: 8 czubatych łyżek gęstego jogurtu naturalnego, troszkę soku z cytryny, duża garść świeżego koperku, sól, pieprz,4 kawałki ...

Najwyższy czas zakończyć blogowe wakacje trwające już niespełna cztery miesiące. Zaniedbanie wynikłe z natłoku obowiązków (także tortowych) postaram się nadrobić w najbliższym czasie. Dziś tort piłkarski, dla małego fana footballu. Składa się z trzech ...

Sezon truskawkowy w pełni, więc oprócz tradycyjnych ciast czy koktajli warto pokusić się o przygotowanie pysznych, puszystych racuchów z truskawkami. To świetna alternatyw dla tych dobrze znanych, klasycznych placuszków z jabłkami. Idealne jako przekąs...

Uwielbiam serniki na zimno :) Są nie tylko szybkie i proste w przygotowaniu, ale także idealne na letni deser. Kilka składników nieduży nakład pracy - jednym słowem dziecinnie proste ciacho, bez odpalania piekarnika ;) Winogrona z powodzeniem możecie z...

Już dawno nie piekłam żadnego ciasta z innymi owocami niż jabłka, a zapasów do wypieków mam sporo, więc czas najwyższy uszczknąć trochę tych mrożonek.W jednej z kolorowych gazet „przyślij przepis” znalazłam przepis na ciasto z wiśniami i kruszonką. Po...

Dostało mi się ostatnio że zaniedbuję bloga :) Cóż, to chyba prawda :( Ostatnio wkradła się do mojej kuchni monotonia. Rodzina namiętnie upodobała sobie porzeczkowca na zmianę z bananowcem Na szczęście szwagier obdarował mnie swojskimi jabł...

Kto był w moim domu ten wie, że kolekcjonuję książki kulinarne, szczególnie te w ładnej oprawie. Uwielbiam przeglądać piękne fotografie kulinarne i inspirować się przepisami z całego świata. Ale moją ulubioną kuchnią jest kuchnia włoska.Dzięki uprzejmo...

Na deser, podwieczorek, a nawet na obiad, kiedy dziecię nie chce jeść. Omleciki biszkoptowe z bitą śmietaną i musem truskawkowym. Rewelacja! Czas jaki musimy poświęcić na przygotowanie to maksymalnie 20 minut łącznie z pieczeniem. Potrzebujemy:- 2 jajk...

Oczywistym jest, że cukinia nie należy do ulubionych warzyw naszych pociech. Zdarzają się jednak wyjątki - mój trzylatek niestety do nich nie należy. Dlatego zawsze szukam na niego jakiegoś sposobu. Tym razem chciałabym Wam przedstawić kolejną próbę pr...

Bruschetta jest bardzo popularną, włoską przekąską. Taka grzanka podawana jest zazwyczaj z pomidorami i bazylią, ale możemy również dodać oliwki czy mozzarellę lub parmezan. A wiecie, że co roku, 2 lutego w Spello celebrują święto bruschetty - Sagra de...

Składniki na ciasteczka:1 jajko200g masła0,75 szk. cukru pudru2,5 szk. mąki pszennej, sól1 łyżeczka proszku do pieczeniaSkładniki dodatkowe:100g migdałówdżemSposób wykonania:Z podanych składników zagniatamy jednolite ciasto.Ciasto owijamy folią i schła...

Składniki:1 jajkoziemniaki, sólmąka pszennaSposób wykonania:Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie.Ugotowane i odcedzone ziemniaki rozgniatamy dokładnie,za pomocą tłuczka lub przepuszczamy przez maszynkę.Po ostudzeniu wyrabiamy z mąką i jajkiem na jednol...