Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Wiosenna botwinkazagęszczonamleczkiem kokosowymgotowana z jabłkiem.PRZEPIS AUTORSKI:Składniki:1 pęczek botwinki4 szkl. wody2 liście laurowe, po 3 ziarenka: pieprzu czarnego i ziela angielskiego1 łyżeczka cząbru1 płaska łyżka soli ...

Białkowy placek brownie z ciecierzycypodane z ricottą, truskawkami, prażonymi płatksmi migdałów i miodemW końcu doszłam do perfekcji w omletach ze strączkami. Proporcję są idealne - placek sztywny, zbity i nieprzerywający się podczas przewracania. A w ...

Chipsy z batatów z wegańskim sosem a'la beszamel z zataremz mąki z ciecierzycy, oleju kokosowego, masła orzechowego i płatków drożdżowychNiby dla całej rodziny, a 3/4 było zjedzone przed ich przyjściem do domu, no cóż ja poradzę... :PBataty wyszł...

Dziś kolejna odsłona czerwonej soczewicy, tym razem w postaci pasty z serem feta i czosnkiem. Soczewica, podobnie jak inne rośliny strączkowe, ma wiele wartości odżywczych i z pewnością warto ją włączyć do diety dziecka i swojej. Jest m.in. źródłem ...

Zielony koktajl śliwka w czekoladzie na pocieszenie   Czytaj więcej »

Między tymi wszystkimi świątecznymi babami, pasztetami i jajkami muszę Wam przemycić odrobinę zdrowia ;) Staram się jak mogę trzymać fason, tzn dietę, ale nie ukrywam, że różnie to wychodzi... Nie mniej- wierzcie mi, że łatwo nie jest. Zwłaszcza że sez...

Pyszna na co dzień i od święta. Z dodatkiem makaronu w kształcie ryżu oraz marynowanej pieczarki na pewno zaciekawi gości.Składniki:Na ok 12-15 porcji:1 słoik marynowanych pieczarek (220g)1 opakowanie makaronu "Ryż" (250g)5 jajek1 słoik marynowanej pap...

Wszyscy mają syrop, mam i ja!Nigdy go nie piłam, nawet nie wiem czy ktoś w najbliższej okolicy go robi, ale już w tamtym roku postanowiłam, że muszę się zmotywować i sprawdzić to jego wychwalane działanie. I nie mam tu tylko bólu gardła i kaszlu na myś...

Ciasto przygotowane dosłownie w kilka chwil. Wystarczyło ciut wcześniej rozpuścić galaretki, by całość zajęło nam niecałą godzinę.Jeśli macie w domu na zbyciu banany, herbatniki, galaretki i serek mascarpone, to śmiało możecie pokusić się o taki ...

Przepis na "Delicje migdałowe" dostałam od Mamy, ale że troszkę go zmodyfikowałam, to i nazwa mi już nie pasuje ;)Jeśli macie ochotę na szybki deser do kawy, to dobrze trafiliście. Kuleczki można śmiało zrobić w niecałą godzinę- pod warunkiem, że z mni...

Naszło mnie ostatnio na przygotowanie domowego fastfooda. Postanowiłam go jednak lekko zmienić i zrobić w wersji wegetariańskiej- z kotletami sojowymi, które znakomicie imitowały -wydawać by się mogło- niezastąpionego kurczaka.Chcecie się przekon...

Zawsze lubiłam grapefruity. Nie miałam nic do ich kwasowości, wręcz przeciwnie, im bardziej kwaśny i konkretny, tym lepszy :) Moja jedna ciotka, prawie umierała, kiedy gardziłam cukrem. Ona uważała, że nie da się zjeść tego owocu, nie posypawszy go upr...

Podpatrzyłem gdzieś ostatnio całkiem nowy przepis na hamburgery - o nich w kolejnym poście.Zaczynam od podstawy, czyli o idealnej bułce do hamburgerów będzie.Jak ją zrobić?-3i1/2 kubka (tradycyjny) mąki pszennej TYP405-50 gram drożdży świezych-3 łyżki ...

Są to smażone kulki lub kotleciki z przyprawionej ciecierzycy. Bardzo smaczna potrawa wegetariańska pochodząca z krajów arabskich. Żeby otrzymać autentyczny orzechowy posmak i konsystencje, użyłam suszonej ciecierzycy, namoczonej przez noc.~Skład...

Z nadejściem lata zmieniamy nasze menu i wprowadzamy do niego dużo sezonowych warzyw i owoców. Jedną z takich potraw jest chłodnik litewski - idealny na upalne dni, bogaty w pyszne warzywa sezonowe i pachnący świeżymi ziołami.~Składniki~1 duży pęczek b...

Dnia coraz mniej. Na placu królują śliwki i jabłka. Mniam. Trzeba wykorzystać ten fakt :) Dziś przepis specjalnie na dużą blachę. Połączenie jabłka, śliwki i budyniu w chrupiącej czekoladowej ciastowej obwolucie :) Ciasto proste i w zasadzie nie czasoc...