Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Za oknem zimno i deszcz... prawdziwy początek jesieni. Nie jest to nasza pora roku! Dzień coraz krótszy, poranki ciemne, jedynie cieszą nas długie wieczory, w trakcie których będziemy czytać, czytać i pisać, i czasem oglądać filmy. Ale też nie za długo...

Ja wiem, że mamy grudzień i poszukujecie już świątecznych przepisów.Ale nadal mamy jesień - chodź czujemy z każdej strony nadchodzącą zimę :)Dlatego pozostając w jesiennych klimatach ale będąc jedną nogą już w tych grudniowych - świątecznych - dzielę s...

Aromatyczny wywar warzywny to podstawa wielu dań. Ja wykorzystuję go przede wszystkim jako bazę do zup i risotta.Aby wywar był smaczny, "napakowany" smakiem, musi być przygotowany na dobrych warzywach i długo się gotować, aby składniki "oddały" smak. W...

Wegańskie bezy nie tylko dla wegan. Puszysta słodkość, która pojawiła się już na moim blogu tym razem w całkiem innej wersji, a mianowicie bez użycia białek jaj. Składnik ten został zastąpiony aquafabą, czyli wodą z puszki po ciecierzycy. Bezy wyszły c...

Jak już wiecie moi mili zakochałam się w chlebach na zakwasie, które ostatnio piekę z uporem maniaka i nie jem innego pieczywa jak moje domowe. Swoją drogą, za trzy tygodnie jedziemy nad morze i zastanawiam się jak przeżyję bez mojego pieczywa pysznego...

Ulubiony deser dzieciaków (i mojego Ł.). W sumie nic specjalnego, ale kwaśne galaretki i soczysta sałatka z owoców przyniosą cudowne orzeźwienie w letnie, upalne dni.KOLOROWA GALARETKA Z SAŁATKĄ OWOCOWĄSkładniki (4 porcje):1 galaretka wiśniowa1 galaret...

Czasami miewam ogromną ochotę na makaron. Ale jedną z gorszych rzeczy jest dla mnie łączenie go z mięsem. Dodatkowo wszystkie gęste zawiesiste sosy też są raczej dla mnie mało odpowiednie. Chyba, że to carbonara, której nie jadłam chyba z 2 lata, bo wb...

Są dania nieodłącznie związane z jesienią. Do takich należy dzisiejsza bohaterka - zupa ogórkowa. Bardzo szybka i łatwa w przygotowaniu, ale pod warunkiem, że dodaje się ,,swojskie'' ogórki kiszone.Dzisiaj polecam też (niekoniecznie do zupy...

Poszukiwania na idealny chleb bezglutenowy trwają... Powoli zaczynam tracić wiarę iż takowy istnieje.. Najważniejszym testerem jest mój synek...To dla niego siedzę do 2-3 nad ranem walcząc z mąkami, proporcjami, przepisami... Tester niby "prosty w ...

Lubicie zrobić czasem pieczeń, która nadaje się na ciepło z sosem do obiadu, a później na zimno np. na kanapki? Oprócz klasycznych mięs pieczonych w całości fajnym rozwiązaniem są pieczenie z mięsa mielonego. Wedle uznania lub okazji można je urozmaici...

Pyszna, prosta, zdrowa, dietetyczna i bezglutenowa.Ma tyle zalet, a jest niczym innym, jak potrawą z resztek :)Macie ochotę?Jak zrobić sałatkę z brązowego ryżu?Składniki (na 1 porcję):2-3 łyżki brązowego ryżu ugotowanego na sypko1 łyżka ugo...

Kiedy na zrobienie obiadu mam dosłownie pół godziny, wtedy najczęściej robię jakiś makaron, bo danie z makaronem jest w takich wypadkach niezawodne. Da się je zrobić bardzo szybko, a na dodatek nie wymaga żadnych specjalnych zabiegów. W wersji bezglute...

Czasem najprostsze rozwiązania są najlepsze. Nie trzeba wielu wyszukanych składników, aby otrzymać danie urzekające smakiem. Tak było z pieczonymi gruszkami. Pierwszy raz jadłam je na imprezie u przyjaciół-znajoma zapiekła gruszki nafaszerowane kremowy...

Nie wiem dlaczego, ale Walentynki kojarzą mi się głównie z pysznymi deserami. Jasne, w ten dzień królują romantyczne, kilkudaniowe kolacje przy świecach, ale to na deser zawsze czekam najbardziej :) Rok temu przygotowałam panna cottę z białą czekoladą ...

Przeglądając przepisy na tym blogu, nie trudno się domyślić, że jestem ogromną fanką kokosów. Cenię je przede wszystkim za wspaniały aromat i słodki smak, ale także za dużą ilość zawartego w nich zdrowego tłuszczu. Często używam kokosów do przygotowani...

Dziś Walentynki, a ja jak zwykle nie szczególnie myślę o statystykach bloga i tym podobnych Bardzo Ważnych elementach na mojej pobocznej, szutrowej drodze do blogerskiej sławy :). Przepis późno, bo ciasteczka powstały spontanicznie, jako prezent dla pr...