Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Roślinne Włochy na talerzu! Moje ukochane danie obiadowe, nieco kaloryczne, ale warte grzechu o każdej porze dnia i nocy. W domu zawsze przygotowujemy poczwórną porcję, żeby wracać z pracy lub uczelni z ogromnym uśmiechem na myśl o rozgrzewającym spahe...

Moje przygody z kuchnią pokazują, że improwizacja jest królową kulinarnych nauk, a te muffinki są tego doskonałym przykładem. Możecie modyfikować ten przepis na wiele sposobów, w zależności od tego, które sezonowe owoce właśnie znajdziecie w zieleniaku...

Ostatnio moi domownicy mają ogromną ochotę na coś słodkiego. W takiej sytuacji najsmaczniejszym i najszybszym rozwiązaniem jest typowa polska babka. W piątek mąż poprosił mnie, żeby upiec dla niego jedną babuszkę. Wpadłam na pomysł, żeby do ciasta zami...

Tort nadający się na wszelakie imprezy okolicznościowe. Ten akurat powstał z okazji urodzin mojego taty. Pyszne rumowy wnętrze z czekoladowym wykończeniem, oblany mleczną czekoladą. Niezwykle puszysty biszkopt nasączony sokiem z cytryny równoważy masy,...

Nie masz nic konkretnego w lodówce, ale obiad zrobić trzeba? Przychodzę z pomocą, jak w łatwy sposób stworzyć danie dla 2 dorosłych plus dziecko, tak aby dobrze smakowało i chcieli dokładkę ;)Sos+ idealny makaron, którego użyłam do tego dania, a ...

W mojej kuchni jak zwykle królują owoce i warzywa sezonowe. Wykorzystuję ostatnie maliny, a już za chwilę biorę się za dynię. W planach mam tradycyjnie zupę i ciasto, ale dyni u mnie dostatek dlatego zaczęłam szukać inspiracji. Podczas szperania w siec...

Dziś chciałam Wam polecić książkę Joanny Jakubiuk "Ziemniak". Autorka jest z wykształcenia pedagogiem, a z zamiłowania została kucharką i propagatorką lokalnej kuchni podlaskiej, a o ziemniakach podobno wie wszystko. Ja na pewno wiem, że uśmiecha...

Babeczki bez cukru, bez tłuszczu (nie licząc tej odrobiny masła w kremie) czyli coś, co każdy dbający o linie miłośnik słodkości może zjeść od czasu do czau do kawusi, bez wyrzutów sumienia. Ten przepis będzie także idealny dla miłośników masła ...

Chyba nic nie smakuje lepiej w pochmurny poranek niż ciepły, domowy chleb. Zdecydowanie częściej powinnam go piec ( dziś w planach mam kolejny, trochę inny ). Ten przepis jest mieszanką kilku innych i ciężko poddać dokładnie jaki to chleb.....

Wiem, że wśród czytelników Smakowitego chleba są także bezglutenowcy. Sama nie jestem na diecie bezglutenowej, ale staram się od czasu przygotowywać przepisy dla osób, którym zależy na takich przepisach. Wiele osób twierdzi, że chleby bezglutenowe są n...

Czas na kolejną, tym razem lutową odsłonę Piekarni Amber. W tym miesiącu tematem wspólnego, wirtualnego wypieku jest chleb piwno-cebulowy. Przepis jest autorstwa Piotra Kamińskiego z książki Chleb. Domowa piekarnia, a wybrała go Beata z b...

Często czytelnicy pytają o przepisy na żytni chleb drożdżowy. W takich sytuacjach odpowiadam, że nie jest to taka łatwa sprawa, dlatego takich przepisów brakuje w książkach o domowym chlebie, a nawet Internecie. Mąka żytnia najlepiej rozwija się w kwaś...

Moje nowe odkrycie to mus jabłkowo-marchewkowy z daktylami, którego smak pozytywnie zaskakuje. Idealnie rozgrzewająca, słodka odżywka dla organizmu z nutką kardamonu i cynamonu. Mus jabłkowo marchewkowy z daktylami Produkty jabłka 5 sztuk march...

W okresie zimowym bardzo ważne jest rozpoczęcie dnia od ciepłego, energetycznego posiłku, bo to głównie decyduje o prawidłowym funkcjonowaniu naszego organizmu. Proponuję Wam zatem na śniadanko mleczną zupę migdałowo-jaglaną na mleku sojowy. Mleczna zu...

Domowe ciasteczka to coś wyjątkowego, szczególnie jeśli uda się stworzyć ciekawą kompozycję smakową. Moim najnowszym odkryciem są ziołowe ciasteczka posypane ziarnem sezamu i siemienia lnianego, które potrafią zaczarować. Ciasteczka są przepyszne i zni...

Wiem, że sezon na maliny powoli się kończy, ale gdzieniegdzie jeszczena szczęście są:)Na przykład u mojej dobrej sąsiadki, która nigdy mi jeszcze nie odmówiła filizaneczki tych pysznosci;)Tak też było i dzisiaj. Córka poszła i nazbierała a ...