Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Nie jestem jakąś wielką fanką zupy szczawiowej , ale raz w sezonie nachodzi mnie ochota na szczawiową z jajkiem 2 pętka szczawiu ( po pokrojeniu 2 spore garście)1 duży ziemniak2 marchewki3 łyżki śmietany lub jogurtu2 listki laurowe3 kulki ziela angiels...

Sokowirówka chodzi ostatnio na najwyższych obrotach :) Dzisiaj sok najprostszy z najprostszych - marchewka, banan i pomarańcza. W przeciwieństwie do sklepowych Kubusiów ten soczek nie zawiera dodatkowego cukru, aromatu czy regulatora kwasowości i nie j...

___________________________________________________________________________Wiosną budzi się tyle nowych pomysłów... Można zacząć biegać, jeździć rowerem na wycieczki i zwiedzać razem okolicę, chodzić wieczorem na spacery i wracać z bukietem bzów ...

Kibbeh (arabski: كبة), znany też jako kibbe, kebbah, kubbeh, kubbah lub kubbi w zależności od regionu, znany w Egipcie jako kobeiba a w Turcji jako içli köfte to danie typowe dla krajów Lewantu, ale popularne na całym Bliskich Wschodzie. Podstawą jes...

Cześć =) Żurek, to jedna z najbardziej znanych i tradycyjnych polskich zup, kojarząca się przede wszystkim ze Świętami Wielkiej Nocy. Dlatego też z okazji nadchodzących Świąt, postanowiłem ugotować właśnie tą zupęMój przepis na żurek dopracowywałem do...

Cześć =) Pomidory z mozzarellą, to jedno z najsmaczniejszych połączeń sałatkowych. Z dodatkiem bazylii tworzą niezrównaną w swej pyszności sałatkę Caprese. Dziś Kasztanowa Kuchnia zaprasza na wariant Capresez dodatkiem avocado i kilku czarnych ol...

Klasyczny, smażonyw głębokim tłuszczu, zawinięty kotlet z kurzej piersi. Z masłem zamkniętym w środku. Beż żadnych dodatków, jak najprościej. Trzeba bardzo starannie owijać masło mięsem. Nie może się wydostać w trakcie smażenia. To ch...

Pyszna, esencjonalna zupa, której przygotowanie możemy podzielić na dwa etapy. Najlepiej użyć domowego wywaru drobiowego ( miałam akurat cienki drobiowy rosołek). Można zupę ugotować tradycyjnie, ale użycie wolnowaru sprawia, że zupa jest niezwykle ese...

Wiem, jak często fotografowanie swojej codzienności (nie mówiąc o jedzeniu w restauracjach, pstrykanie zdjęć któremu wciąż pozostaje dla mnie bardzo krępujące...) jest hejtowane, nie tylko w Internecie. Mi się to jednak podoba - strasznie! Stąd zaprasz...

Tym postem kończę serię lunchboxów. Na blogu jest już 50 propozycji tygodniowych zestawów pudełek - stają się one mocno powtarzalne, bo znalazłam swój ulubiony schemat - kanapka/owsianka + owoce i warzywa + sałatka/zupa/danie obiadowe. Na blogu pozosta...

Mam swoją ulubioną restauracyjkę z amerykańskimi naleśnikami, ale dopiero ostatnio zrobiłam je sama :) Z powodu braku maślanki lub kefiru wypróbowałam trochę mniej tradycyjny przepis, do którego wszystkie składniki na pewno macie w domu. Naleśniki są m...

Cześć =) Dziczyzna, to jedno z moich ulubionych mięs. Jest to związane z moim zamiłowaniem do myślistwa oraz z tym, że dziczyzna jest bardzo smaczna i zdrowa.Dziś Kasztanowa Kuchnia zaprasza na kolejną potrawę z dziczyzny, czyli gulasz z sarny z kur...

Cześć =) Dziś Kasztanowa Kuchnia zaprasza na barszcz czerwony na gęsinie z kołdunami, który zjadłem w bydgoskiej restauracji "Stary Port 13".Barszcz ten był czystym barszczem na rosole z gęsi, bardzo krzepiącym i treściwym w smaku. Z małymi "pierog...

Cześć =) Krewetki, to moje ulubione owoce morza, choć nie mam z nimi zbyt wielkiego doświadczenia, ale myślę, że z czasem się to zmieni.Pomysłów na przyrządzenie krewetek są tysiące, ale dziś chciałbym przedstawić sposób chyba najbardziej klasyczny ...

Cześć =) Zupa pomidorowa, to bezspornie moja ulubiona zupa. Zarówno z ryżem, jak i makaronem.W tym wpisie chciałbym podzielić się zupą pomidorową z ryżem autorstwa babci Krysi, którą dostałem w słoiku, podczas mojej ostatniej wizyty u babci Krysi i d...

Cześć =) Nic tak nie uzupełnia dobrego przyjęcia jak koreczki. Wykonane w ciekawy sposób stanowią świetną przystawkę lub przekąskę. Kolorowe i przepełnione smakiem koreczki, można wyczarować w kilka minut. Ja podaję je tradycyjnie - na talerzu lub na t...