Przepis na bób w sosie fistaszkowym

składniki: 1000 g gruszek np. konferencja, dojrzałych sok z 1/2 cytryny cukier do smaku cynamon do smaku wykonanie: Gruszki myjemy. Niewielką część owoców kroimy razem ze skórką w kostkę. Resztę obieramy, pozbawiamy gniazd nasiennych, również kroimy w ...

składniki: 130 g masła lub margaryny 3 łyżki kakao, kopiate 5 łyżek cukru 1 łyża żelatyny 2 łyżki wody, gorącej 5 łyżek kwaśnej śmietany wykonanie: Masło, kakao oraz cukier umieszczamy w rondelku i podgrzewamy do połączenia się składników.Żelatyną rozp...

Każdy, kto zagląda tu od jakiegoś czasu czasu wie pewnie, że bardzo lubię buraki, a najbardziej pieczone. Bo żadne inne nie są tak dobre, tak słodkie i tak buraczane Z żadnych innych nie wychodzą tak dobre sałatki, barszcze, hummusy czy zasmażan...

Ach, jak ja za nim tęskniłam! Za rabarbarem, oczywiście, a dokładniej, za ciastem z rabarbarem. Za połączeniem kwaśnego ze słodkim, za różowo-zielonym kolorem łodyg i... Artykuł Odwrócone ciasto z rabarbarem pochodzi z serwisu Magazyn Kuchenny. ...

Do kolekcji domowych wędlin dołącza szynka peklowana w solance takiej jak przy domowym baleronie,następnie oprószona przyprawami i upieczona w naczyniu żaroodpornym. Szynka wychodzi przepyszna, kruchutka i soczysta. A przede wszystkim domowa :)Sk...

Lemon curd, klasyczny angielski deser robiony na bazie soku z cytrusów, żółtek jaj i cukru. W zależności od przepisu używane są też białka i masło. W późnych latach XIX wieku tradycyjnie serwowany był w Anglii jako dodatek do bułeczek do popołudniowej ...

Choć dżem czereśniowy z kardamonem przypadł nam bardzo do gustu, to w tym roku postawiłam na czereśnie w czystej postaci, bez dodatków innych przypraw. Zrobiłam tradycyjnie smażoną konfiturę czereśniową bez dodatku środków żelujących. Miałam czereśnie ...

Kiedy zostanie nam ugotowany ryż, a jest go za mało aby przyrządzić pełne danie to warto pokusić się o przygotowanie budyniu ryżowego. Zaskakujące, że kuchnia resztkowa może być tak pyszna :) Budyń podany z owocami i białą czekoladą przerodził się w pr...

Sałatka śledziowa „do wódki” to idealna przekąska na Święta, Sylwestra czy karnawał. Jest bardzo szybka i łatwa do zrobienia. W lodówce wytrzyma naprawdę długo, w zasadzie już możecie ją zrobić, aby podać na imprezie sylwestrowej, choć myślę, że znikn...

Jeżeli miałabym wybrać jedną światową kuchnię, napewno byłaby to kuchnia Włoska. Z jakiego względu? Ze względu na jakość, świeżość składników oraz regionalną różnorodność, chociaż to podobnie jak wszystkie inne kuchnie śródziemnomorskie, z tą różnicą z...

Kokosanki od dawna miałam na liście potraw do zrobienia, upiekłam kilka dni temu i właśnie piekę je po raz trzeci, bo stały się u nas absolutnym hitem! Robi się je niesamowicie szybko i prosto, a smak niebo w gębie! Aby zobaczyć pr...

W zeszłym roku podawałam przepis na powidła z czekoladą, nie będzie przesady, jeśli napiszę, że cały rok na nie czekaliśmy. Węgierki już odpowiednie, więc i powidła zrobione! Przepisy: na powidła z czekoladą i na powidła z cynamonem bez cukru....

Ostatnio naszła mnie ochota na wegańskiego śledzia. Tym razem nie w oleju, ale w pomidorach. Co prawda śledź w oleju http://blogweganski.pl/weganskie-sledzie-z-boczniakow/ bardziej przypomina w smaku prawdziwego śledzia, ale te również są...

Wegańska sałatka wigilijna bez śledzi polecam każdemu, kto lubi ostrzejsze, bardziej wyraziste sałatki. Zamiast śledzi w tradycyjnym przepisie dodałam marynowane pieczarki. Do tego korniszony i cebulka dla zaostrzenia smaku, a ziemniaki dla rów...

Restauracja Tradycyja to niezwykłe miejsce ulokowane w samym sercu Krakowa, w którym przenikają się dwie wyjątkowe kultury i dwie doskonałe kuchnie: polska i włoska. Klimatyczne wnętrza naszej restauracji są idealne na wszelkiego rodzaju okazje – od fi...

Witajcie! Dzisiaj wpadam do Was bez przepisu, za to z radami. Ostatnio pojawiły się w moim domu muszki owocówki – zazwyczaj pojawiają się one właśnie jesienią lub latem. Nie szkodzą bardzo, ale są strasznie natrętne i uprzykrzają ogromnie życie. Poniew...