Przepis na bezglutenowe ciasto z jablkami i mascarpone

Pizza z brązowymi pieczarkami, creme fraiche, parmezanem i trufląCiasto (1 duża pizza):• 250 g mąki pszennej• 150 ml ciepłej wody• 20 g świeżych drożdży• 1 łyżeczka soli• 1 łyżeczka cukru• 1 łyżka oliwy z oliwekDodatki:• 250 g brązowych pieczarek• 100 ...

Rogale marcińskie to tradycyjny wypiek przygotowywany na dzień św. Marcina, 11 listopada, w Poznaniu i okolicach. Pierwsze wzmianki o tradycji wypiekania rogali pojawiły się już w 1860r. Tradycyjny rogal przygotowywany jest z ciasta półfrancuskiego, na...

Deszczowe dni, jak dzisiejszy, mają to do siebie, że nie zachęcają do ruszania się z domu, ale zdecydowanie zwiększają ochotę na pyszne domowe ciasto. Najlepiej czekoladowe. Od dawna chciałam wypróbować ten przepis z książki Nigelli Lawson, a ponieważ ...

Sezon jagodowy i porzeczkowy! Nie można przepuścić takiej okazji. Zakasamy rękawy i do roboty. Ciasto drożdżowe samo się nie zrobi, a jak samo się nie zrobi to nie będzie pysznych jagodzianek i porzeczanek na deser. Więc zaczynamy!Składniki (na 12 bułe...

Kiedy Agata wrzuciła na bloga swoje drożdżówki, zauroczyły mnie i postanowiłam, że w pierwszym możliwym terminie zagoszczą one i u mnie :) Wyszły pysznie i chyba całkiem ładnie ;) Zabrakło mi sera do posmarowania ciasta - mimo tego, iż dałam go o 30g w...

Murzynek to ciasto, które chyba każdy z nas pamięta z dzieciństwa. Niby zwykłe ciasto, nic specjalnego, a jednak bardzo często je piekę. Uwielbiam go za jego smak - mocno kakaowy, wilgotny, a dzięki lukrowej polewie idealnie słodki. Jest prosty w przyg...

Kolejna odsłona drożdżowego wypieku zimowego.Pyszne wilgotne ciasto drożdżowe z cynamonowym twarożkiem i skórką pomarańczową (domowej roboty).Przepis (z małymi modyfikacjami) wzięłam z książki "Polska na słodko" - gdzie podane przepisy na desery pochod...

Brownie to ciasto typowe dla kuchni amerykańskiej. Ciasto przygotowuje się z gorzkiej czekolady, jajek, cukru, masła i niewielkiej ilości mąki. Błyskawiczne w porzygotowniu i nie ma opcji, by się nie udało. Z natury już jest "zakalcowate", mięsiste, gę...

Revani jest mega słodkie i ociekające syropem, dokładnie takie jak większość słodyczy w Turcji. Ostrzegam - to na pewno nie jest dietetyczne ciasto! Jest inne niż większość znanych mi ciast, ale własnie za to je pokochałam. Revanijest wilgotne,&n...

"Loaf cakes" występują w amerykańskich przepisach w przeróżnych odmianach, ale łączy je jedno - mają kształt "bochenka" (stąd też zamienna nazwa "bread" = chleb), czyli piecze się je w tzw. keksówkach. Na blogu prezentowałam Wam już tego typu ciasto dy...

Pyszne ciasto, w którym miodowe blaty przełożone są budyniem, masą kajmakową i orzechami w karmelu. Idealne na wszelkiego rodzaju okazje - od Świąt po wszelakie uroczystości rodzinne typu imieniny, wesela i komunie. Ciasto znane i lubiane ;)Ciasto najs...

Hej :) Jak minął Wam weekend? Mój był relaksujący i pełen wrażeń- kulinarnych i kulturowych. Razem z bliskimi odwiedziliśmy Wrocławski jarmark świąteczny. Całkowicie mogę Wam polecić białego grzańca z limonką oraz niezastąpione kołacze, które jem przy ...

SZYBKIE CIASTO MAŚLANO CYTRYNOWE Składniki: 3 jajka 200 g masła 200 g cukru 1 duża cytryna 300 g mąki 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Wykonanie: Masło utarłam z cukrem. Sparzyłam cytrynę i wyszorowałam. Otarłam skórkę z cytryny i wycisnęłam z...

Ostatnio rzadko gotuję w domu. Może to dlatego, że każdego dnia wymyślam całe mnóstwo nowych przepisów, może dlatego, że pracuję w miejscu w którym jest tyle pysznego jedzenia a może dlatego, że pomimo, iż noc to dla mnie najlepsza pora na gotowanie to...

Ostatnio rzadko gotuję w domu. Może to dlatego, że każdego dnia wymyślam całe mnóstwo nowych przepisów, może dlatego, że pracuję w miejscu w którym jest tyle pysznego jedzenia a może dlatego, że pomimo, iż noc to dla mnie najlepsza pora na gotowanie to...

Święta, święta i po świętach. Dzisiejszy przepis świąteczny ale i nie tylko. Bo kto z nas nie lubi połączenia karmelu z orzeszkami ziemnymi?? W ten sposób przygotowałam w tym roku mojego pierwszego mazurka miał być z karmelem a mnie przyszło na myśl by...