Przepis na bezglutenowe ciasto z jablkami i mascarpone

Jakiś czas temu wpadła w moje ręce książeczka ABC sztuki kulinarnej pań Aliny i Pauliny Fedak. Urocza, powiedziałabym, choć nie przepadam za tym słowem. Ale ona taka właśnie jest, urocza. Całkiem miło przeglądało mi się kolejne rozdziały o jakże intryg...

Drożdżowa gwiazda z makiem, to tradycyjny makowiec przygotowany po prostu w mniej tradycyjnej formie w kształcie gwiazdy. Strucla makowa podana w ten sposób wygląda wyjątkowo atrakcyjnie. Jest idealna na ozdobę świątecznego stołu. Gwiazdę jemy ...

Pierogi z makiem … idealne na Świąteczny stół. Farsz to masa makowa, domowej roboty … pachnąca, aromatyczna … na bazie maku już zmielonego, przez co szybka w przygotowaniu. Jeśli jednak wolicie sami mielić mak przepis na tradycyjna masę makową znajdzie...

Drożdżowe plus truskawki to idealne połączenie, do tego kruszonka i nic więcej nie trzeba, ale ostatnio jestem uboga w wolny czas, a jak już jakiś mam, to staram się go spędzić z dziećmi, takie moje uzależnienie. Wszędzie dookoła truskawkowo, różowo, k...

Czekoladowej fazy ciąg dalszy. Po tiramisu, przyszła pora na ciasto, takie niby zwykłe, a jednak... nie-zwykłe :) Intensywnie czekoladowe! Łącznie poszły na nie trzy tabliczki czekolady. Na miodzie, z korzennymi przyprawami, przypominające piernik. Plu...

Weekendowe śniadania z domowym pieczywem to coś co lubię najbardziej :) Tym razem zabrałam się za zrobienie grahamek. Część zniknęła prawie od razu po zrobieniu ale udało mi się uratować parę żeby zrobić pyszne burgery z surówką z marchewki (przepis w ...

Waniliowe rogaliki to słodycz, która towarzyszy nam już od kilku lat podczas Świąt Bożego Narodzenia. Swoim wyjątkowym smakiem stanowią pyszne Post Waniliowe rogaliczki MINI pojawił się poraz pierwszy w Pan i Pani Domu.

Dzisiaj połączenie klasyczne czyli toffi z bananami tylko w wydaniu odwróconym. No i żeby nie było tak strasznie kalorycznie i niezdrowo, bo w końcu nowym rok nastał a z nim różne postanowienia o ograniczeniu słodkości, do ciasta dodałam mąkę razową i ...

Lepszych jagodzianek nie znajdziecie! Te są fenomenalne- pyszne, mięciutkie i nadziane po same brzegi jagodami- u mnie leśnymi. A jak cudownie pachną- o mamuniu ;)Biegnijcie na bazar po jagody i przygotujcie je dla swoich najbliższych, będą zachw...

Dzisiejsza świąteczna propozycja to mój prawdziwy smak dzieciństwa. Ciasto uwielbiane, wyczekiwane, jedzone w obłędnych ilościach w czasie rodzinnych uroczystości. Nie brakowało go również na świątecznym stole, aż w końcu - nie wiadomo dlaczego, popadł...

→ Pozostaję w klimacie ciast z jesiennymi owocami. Dziś na warsztat idą gruszki w towarzystwie orzechów włoskich i mąki żytniej pełnoziarnistej! W tym wypadku, polecam różne kombinacje mąk. Dlaczego? Planowałam zrobić to ciasto z mąkiCzytaj dalej...

Tym razem jedno z moich ulubionych ciast, które przygotowuje Madzia czekoladowe Brownie. To wersja z bardzo czekoladowym środkiem i chrupiącym wierzchem. Bo takie właśnie powinno być prawdziwe Brownie :) Ciasto robi się niezwykle szybko [...] A...

Była zupa wiosenna czas na czerwoną z botwinką. Tak naprawdę to prosta zupa z botwinki, młodej marchewki i koperku z dodatkiem zawijasów z pieczarkami. &nbs...

Ogromną radość sprawiło mojej rodzinie zbieranie jagód w lesie, ilość tych owoców jest wprost nieograniczona w skandynawskich lasach, na dywanach z mchów rozrasta się mnóstwo jagodowych krzaczków. Jakże przyjemnie było zrobić z nich pyszne danie. Piero...

Ciasteczka "kocie oczka" są to pyszne i dosyć smaczne kruche ciastka z dodatkiem dżemu lub konfitury. Do tej pory starałam się omijać ciasteczka "kocie oczka" szerokim łukiem. Wydawały mi się takie nudne i zbyt proste. Jednak, gdy pewnego dnia nudziłam...

Ostatnimi czasy nasze weekendy są bardzo zwariowane. Korzystamy z pogody i wyruszamy gdzie się da. Ostatni weekend miał sportowy smak. Piątek mecz piłki nożnej, w sobotę byliśmy na meczu (wygranym- hurraaa!) naszej reprezentacji w piłce ręcznej, a nied...