Przepis na Bardzo Gruby Smok

Do pewnego momentu masa cukrowa była dla mnie czymś, czego nie mogłam przeskoczyć. Sądziłam, że nigdy do tego nie dojdzie, by taki szaraczek jak ja nagle, ni stąd ni zowąd zaczął bawić się w torty. A tu proszę!Z masą cukrową jest jak z porcelaną. Wymag...

W weekend mieliśmy gości. Jak zawsze w tego typu sytuacjach, po dwóch pięknych, słonecznych dniach, przyszła szarawa sobota i deszczowo-mglista niedziela. W planie był długi spacer, z którego, wbrew pogodowym przeciwnościom, nie zrezygnowaliśmy. W pewn...

Pogoda, póki co, zachwycająca.Suknia pasuje, choć jej wkładanie to droga przez mękę.Próba w kościele wypadła pomyślnie i chyba wiem, kiedy mam powiedziećtak(dwa razy).Lista gości wydaje się być kompletna, choć nie wykluczam w tej kwestii ni...

Ostatnio wybieraliśmy się na małe urodziny. Ot, takie kameralne, ale ciacho jakieś wypadałoby ze sobą zabrać (tym bardziej, że wśród znajomych mam opinię osoby, która bez słodkiego nie przychodzi). Długo myślałam, aż w końcu u Walentyna znalazłam napra...

Jeszcze przed świętami pokazywałam Wam te małe, zgrabne cudeńka ;) Fakt, że choć właśnie takie zgrabne, to kalorii mają sporo, ale na ich temat dziś się nie będziemy rozpisywać. Wszak trwa jeszcze długi weekend, a ten zobowiązuje do dyspensy i odrobiny...

Dzisiaj kolejny wpis poświęcony moim świątecznym wypiekom. Tym razem zapraszam na sernik ze skórką pomarańczową. Osobiście uwielbiam serniki typu cheesecake, na bazie serka philadelphia, które mają bardzo mazistą konsystencję i rozpływają się w ustach....

Gniazdo to nowe miejsce na kawiarnianej mapie Wrocławia. Położone w sercu miasta, naprzeciwko Opery zachęca nie tylko ładnym wnętrzem, ale i bogatą ofertą wysokiej jakości kaw single-orgin orazróżnymi technikami jej parzenia: oprócz tradycyjnej m...

Właściwie nie wiem, od czego zacząć pisząc swoją opinię oWoławinie, czy od fenomenalnej atmosfery, czy od przemiłej i niezwykle profesjonalnej obsługi, czy może od przepysznego jedzenia. Wszystkie te czynniki spowodowałyrazem, że to jedna z...

Nie wiem czy już wspominałam, ale bardzo lubię serniki. Każdy powie, że najlepsze serniki są z twarogu mielonego w domu, a nie z wiaderka. Przyznam się szczerze, że ja kupuję wiaderkowy ser, bo jestem leniwa:) Jednak wybranie odpowiedniego twarogu wcal...

Bardzo wiosenna, lekka tarta. Jeżeli nie mamy czosnku niedźwiedziego, zastąpmy go zieloną cebulką. Też będzie smacznie. Do masy jajecznej można dodać łyżkę gęstej śmietany, ale nie jest to konieczne. Moją wersję zrobiłam bez śmietany i wyszło bar...

Wielkanocny warsztat kulinarnyŚliwka kalifornijska w kuchni lokalnejŁódź 15.03.2018Parę dni temu zostałam zaproszona na warsztaty kulinarne do studia Book Cook w Łodzi. Tematem przewodnim była śliwka kalifornijska i dania wielkanocne. Warsz...

Jeszcze kilka dni temu był upał, nagle przyszła jesień i od razu zrobiło się szaro i smutno;( Przeglądając zawartość lodówki, znalazłam resztkę herbaty matcha przewiezioną z Japonii. Wykorzystałam ją do upieczenia zielonego ciasta z dodatkiem malin, kt...

Brioszka cynamonowaCinnamon brioche, for English scroll downPowinna się raczej nazywać brioszka olbrzymia. Jej rozmiary przeszły moje najśmielsze oczekiwania. Gdybym wiedziała, że aż taka urośnie to zrobiłabym po prostu dwie mniejsze, bo w zasadzie to ...

Szybki i efektowny obiad, podwieczorek lub przystawka. Smakuje na zimno i na ciepło. Podana z ulubioną surówką może służyć jako samodzielne danie, które jest bardzo sycące. Dodatkowo można polać sosem czosnkowym, jeżeli ktoś bardzo lubi. Polecam.SKŁADN...

Tort ten upiekłam na urodziny Mamy. Blaty ciasta orzechowego przełożyłam kremem kawowym, smak przełamał dżem z wiśni a do tego wszystkiego dodałam jeszcze beziki. Tort bogaty w smaku ale ani zbyt tłusty, ani nie przesłodzony. Wykończyłam go...

Przepyszna pizza dla wygłodniałych. Kapusta działa tu jak orzeźwienie całości i sprawia, że możemy zjeść jeszcze 2 i 3 kawałek, ogromnie mi smakowała, polecam bardzo :)ciasto:2 szklanki mąki pszennej3/4 szklanki ciepłej wody ( w temp. ciała)1 płaska ły...