Przepis na Bardzo Gruby Smok

"Skondensowana wata cukrowa""W konsystencji jak gąbka"Lekkie, bardzo puszyste, różane ciasto na białkach z dodatkiem winianu potasu (cream of tartar), z kokosową pastą z dodatkiem białej czekolady.Nie uwierzysz, póki nie spróbujesz!Rożany angel c...

I jeszcze świąteczne tematy - dzisiaj bardzo smaczna zupa :). Przepis dostałam od znajomej, która była zachwycona tą zupą. Ja i moja rodzina potwierdzamy – bardzo wykwintna w smaku zupa grzybowa.Składniki:300 – 350 g suszonych grzybów, najlepiej borowi...

Latem prym na naszych stołach wiodą lekkie potrawy. Włosi coś o tym wiedzą i zapewne dlatego wymyślili pesto bazyliowe. Już jedna łyżeczka dodana do makaronu nadaje mu rewelacyjny smak bazylii. Kolejny atut stanowi łatwość i szybkość przygotowania – po...

Zimą najbardziej lubię dania zapiekane lub pieczone. Uwielbiam moment otwierania drzwiczek piekarnika, kiedy gorące powietrze i smakowite aromaty roznoszą się najpierw po kuchni, a potem po całym domu, pozwalając na moment zapomnieć, że świat za oknem ...

Najlepsze na świecie pappardelle alla boscaiolajadłam podczas tegorocznego wyjazdu narciarskiego do Włoch w restauracji Malga al Crocifisso położonej na stoku. Urzekła mnie prostota tego dania, składającego się ze świeżego domowego makaronu i ogr...

Zima jest, ale jakby jej nie było w tym roku. Przynajmniej tu, w południowo zachodniej Polsce porządnego śniegu jeszcze nie widzieliśmy. A z zimą kojarzy mi się cytryna, jako źródło witaminy C na przeziębienie i grypę. Paskudne choróbska p...

Samokontrola...cóż to takiego?To nic innego jak umiejętność kontrolowania swoich emocji i zachowań. Brzmi banalnie. Zrozumieć ją jeszcze prościej, a czy tak prosto wcielić ją w życie? Tu już zaczynają się schody, dla niektórych naprawdę strome, n...

Gdzie czekolada, tam zawsze smacznie! Muffiny czekoladowe, to jeden z najprostszych i najsmaczniejszych deserów. W smaku są po prostu idealne: w miarę słodkie, mięciutkie, wilgotne, pachnące i mega czekoladowe. Lubię je robić, ponieważ są bardzo proste...

Dziś przepis dla miłośników kuchni Koreańskiej, czyli ,,buldak" - pikantny kurczak zapiekany z serem. Mięciutki kurczak w bardzo pikantnym sosie z dużą ilością suszonego chilli i wszystko to przykryte grubą warstwą łagodnej mozzarelli. Po prostu ...

Od kilku dni mam awersję do moich ukochanych ziemniaków. Za to ryż jadłabym kilogramami.Dziś przyszedł mi apetyt na bardzo smaczne risotto.Składniki:150g ryżu700ml wody1 średnia marchewka1 średnia cebula1 pieczona pierś z kurczaka (gotowana też być moż...

Przyszedł marzec zrobiło się ciepło więc nadszedł czas wrzucić piąty bieg i zacząć trenować aby powrócić po kilku latach do formy. A ,że moja kuzynka Irena ;) zadała mi pytanie czy zrobię jakieś danie z mięchem dla trenujących mężczyzn..Czemu nie :) Pi...

Rogale te upiekłam 11 listopada z okazji Dnia Świętego Marcina, ze specjalną dedykacją dla mojego przyszłego Męża, który obchodził wtedy imieniny...Niestety, nie mogłam Go nimi poczęstować, bo był daleko... Mógł jedynie popatrzeć na zdjęcia.Składniki:C...

Od paru miesięcy uczę się hiszpańskiego, w związku z czym chciałam spróbować jakichś tradycyjnych potraw, a, że przez parę dni była u mnie mama, nasz wybór na poniedziałkowy obiad padł na meksykańską La fiesta Tortilla Restaurant. Jest to restauracja n...

Oj bardzo dawno mnie tu nie było, a to za sprawą wielkich zmian:) Magiczna kuchnia zyskała nowy wymiar i stała się realna. Po długich oczekiwaniach wreszcie ją mam. Cudowną, wymarzoną ogromną i przede wszystkim własną kuchnię :). Ostatnie miesiące wype...

Jeśli pojawia się tort to wiadomo, że wiąże się z tym jakaś uroczystość. Tort przygotowany na specjalną okazję, imprezę urodzinową. Jest to tort własnego autorstwa, który posiada w swoim składzie z...

Obowiązkowa playlista do notatki:klikklik Ten weekend spędzam w iście amerykańskim stylu. W piątek na zamówienie mojej siostry zrobiłam genialne (naprawdę poezja!) pancakes z nutellą i orzechami, a dziś upiekłam bułki hamburgerowe. Ci...