Przepis na Bardzo Gruby Smok

Śliwki węgierki mają w sobie bardzo dużo cukrów i dlatego można przyrządzić z nich powidła bez grama słodziwa i bez pasteryzacji :) Robię tak od lat w hurtowych ilościach, więc wiem, co piszę. To jedyne ze znanych mi owoców, z których można przygotować...

Fish and chips, czyli ryba z frytkami, danie bardzo popularne w Wielkiej Brytanii. Inspiracją był wczorajszy MasterChef, tak bardzo zaintrygował nas ten przepis, że mimo iż to zupełnie nie nasze klimaty... (nigdy nie podaję ryb w panierce)...

Na wigilijnym stole nie może zabraknąć pierniczków, dzieci je uwielbiają. U mnie oprócz pierniczków orkiszowych w tym roku zagoszczą także bezglutenowe, to dla tej części rodziny, która nie jada glutenu. A skoro w święta powinny się znaleź...

Z okazji zbliżającego się Tłustego Czwartku przepis na typowo hiszpańską słodką przekąskę - churros. Każdy kto chociaż raz był w Hiszpanii na pewno kojarzy te smażone w tłuszczu "rurki" mięciutkie w środku, a chrupiące z zewnątrz, które są najczęściej ...

Dzisiaj wersja naszych ulubionych chrupiących ciasteczek owsianych, tym razem w wersji bezglutenowej. Ciasteczka z lekko kokosową nutą (to za sprawą mąki), wyszły chyba jeszcze smaczniejsze niż wersja z glutenem, ale to już rzecz gustu. Ni...

Najlepsza babka (poza drożdżowymi oczywiście, bo to inna bajka) jaką piekłam i najstarszy przepis na babkę jaki posiadam. Przepis dostałam od mojej Mamy, "wieki temu". Piekę ją od lat i zawsze wychodzi równie smaczna. Bardzo długo pozosta...

Chlebek bananowy to mój mały pocieszacz. Kiedy jest mi źle, kiedy pogoda zawodzi, kiedy za czymś lub za kimś bardzo tęsknię i nie mam humoru nachodzi mnie ochota na to ciacho.Od lat korzystam z przepisu Sophie Dahl, dziś podaję go w nieco odśwież...

Testy na nietolerancje pokarmowe to aktualnie temat bardzo na topie. Nic dziwnego, coraz więcej ludzi boryka się z tym, jak i z innymi kłopotami żywieniowymi. Dziś w skrócie o tym, jak to z tą nieszczęsną laktozą jest.Idąc na badania czułam, że ja i ml...

Dziś chciałabym opowiedzieć co nieco o litewskiej kuchni, której przez ostatnie dni miałam okazję próbować, podpatrywać rodzinę w kuchni i zbierać przepisy. Asystowałam przy produkcji najprawdziwszych zeppelinów, i w końcu wiem, co mój tata robił źle, ...

O tym, że zmieniłam Niemca na Francuza, już Wam pisałam. Nie wspomniałam jednak, co było przyczyną tak zdecydowanego kroku. Odpowiedź jest prosta: rdza. Zżera biednego mercusia od spodu niczym wygłodzona mysz. A Duńczycy to naród specyficzny, rdzy nie ...

Jak już pisałam parę razy jestem wielką fanką jedzenia i pieczenia serników. Przez długi czas piekłam tylko jeden rodzaj, najbardziej tradycyjny, bez spodu, bez zbędnych dodatków. Ale naszła mnie chęć na eksperymenty, stąd też pomysł na ten sernik. Bar...

Dyniowe gofry gryczanez miodem, orzechami włoskimi,karobową ricottą,mieszanką ziaren 'Migdałowy Przylądek' od Ziarenkowai żurawiną.PRZEPIS AUTORSKI:Składniki:(2 sztuki)1 jajko2 łyżki puree z dyni Hokkaido1/3 dużego, dojrzałego b...

Zaczęło się od tego, że skończyłam osiemnaście lat i bardzo wcześnie zasnęłam na swojej imprezie urodzinowej. Choć położyłam się na malutkiej kanapie mojego kolegi, a potem (podobno) zostałam przygnieciona kilkoma innymi osobami, to wyspałam się ...

Takiej współpracy jaką mam z Free Delikatesy Ekologiczne jaką mam, można sobie tylko życzyć - jestem wręcz zachęcana do próbowania jak najbardziej oryginalnych produktów, które nie są dostępne w każdym sklepie na rogu, nawet ekologicznym. Delikatesy są...

Dziś nastał dzień, w którym pierwszy raz od kilku lat zrobiłyśmy z mamą kopytka. Przygotowujemy je bardzo rzadko (ostatni raz miał miejsce 2 - 3 lata temu, a jednym z warunków tego przedsięwzięcia musi być wspólna obecność w domu :D), ale jak już się z...

Dziś po raz kolejny pokażę Wam co kupiłam w ubiegłym tygodniu w sklepie ze zdrową żywnością, bo trochę tego się uzbierało, w sam raz na notkę. Eko sklepy mają w sobie jakieś tajemnicze siły, które przyciągają mnie do nich ilekroć jestem w pobliżu i jak...