Przepis na Bardzo Gruby Smok

Jajecznica, jeden z najprostszych przepisów, a jednak jadłam ich bardzo wiele i często jest za wodnista, lub za sucha.Ja robię jajecznice z cebulką, a dziś prezentuję jajecznicę z cebulką i oscypkiem.Jest kilka tajemnic jajecznicy.Po pierwsze sól, wart...

Propozycja kolacyjna dla kilkuletnich Maluchów (trochę według propozycji z książeczki "Kuchnia malucha).Uprzedzając śmichy-chichy krytykanckich szakali:oczywiście sama umiem zrobić taką kanapkę od wielu lat (gotowałam, gdy większość z tych internetowyc...

Dzisiaj coś z Skandynawii, a mianowicie placki. Ciekawa odmiana dla amerykańskich pancakes. Przepis jest bardzo prosty i nie wymaga użycia miksera i samo przygotowanie naleśników bez odczekania zajmuje mniej niż 15 minut.trzeci placek schował się pod g...

Czyli ciasto, którego nie było, tak szybko się skończyło.Zwykłe ciasto ucierane, ale zamiast mąki pszennej rozdrobnione płatki owsiane.Składniki:200 g miękkiego masła180 g rozdrobnionych płatków owsianych70 g mąki ziemniaczanej2 płaskie łyżeczki proszk...

Na portalu onet.pl Ewa Wachowicz proponuje ciasto weekendowe (tu). Bardzo proste w wykonaniu i smaczne. Przerobiłam przepis, tak aby nie stosować mąki pszennej oraz cukru. Użyłam mąki owsianej (o przygotowaniu własnej "mąki" owsianej będzie w kolejnym ...

Sok dość nietypowy ale bardzo smaczny i warty spróbowania. Rukola sama w sobie ma lekko orzechowy i ostry smak oraz oryginalny aromat. W połączeniu ze słodkim jabłkiem i marchewką oraz nutką mięty i limonki tworzy wyjątkowe połączenie.Do tego ruk...

Musimy się Wam przyznać, że długo unikałyśmy brukselki, zawsze kojarzyła nam się ona z mdłym, rozmoczonym warzywem bez smaku. Tym czasem okazuje się, że odpowiednio ugotowana, w towarzystwie szynki parmeńskiej (tylko kilku plasterków, mają dodać smaku,...

Rok temu zaczęłam pisać bloga. Dla samej siebie. Mając w głowie pomysły na wpisy kulinarne i nie tylko... Chciałam pisać o tym, co mnie zachwyca, co sprawia, że się uśmiecham i co mnie relaksuje..Życie szybko zweryfikowało mój pomysł. Moje życie zawodo...

Na małą blaszkę ciasta potrzebne będzie pół kilo truskawek oraz:Ciasto biszkoptowe:4 jajka4 łyżki cukru4 łyżki mąkiłyżeczka proszku do pieczenia2 łyżki kakaołyżeczka masła i łyżeczka mąki do wysmarowania tortownicyBita śmietana:500 g śmietany 30%3 łyżk...

ciasto francuskie 300g400 ml śmietany 30-36%śmietan fixłyżeczka cukru pudruOrzechy prażoneszklanka orzechówpół szklanki cukru trzcinowegoDiamant Dry Demeraraszczypta soli2 łyżki wodyOrzechyOrzechy posiekać na mniejsze kawałki. Papier do pieczenia...

Makaron z jajkiem. Na pewno wielu z was znany, dla mnie smak dzieciństwa Kiedy mama przygotowywała sos pomidorowy, którego nie znosiłam (wiem byłam niemądra) to specjalnie dla mnie robiła właśnie taki makaron.Choć to połączenie może wydać się wam troch...

Bardzo chrupiące, szybkie ciasteczka, dobre do pokruszenia na spód sernika :-)Składniki na ok. 50 ciastek:- 3,5 szklanki płatków owsianych górskich- 1 szklanka mąki pszennej (najlepiej wyższego typu, ja użyłam razowej)- 150g miękkiego masła- 150g...

Uwielbiam ryby pod każdą postacią, więc kiedy udało mi się kupić świeżą doradę w jednym z krakowskich dyskontów, od razu wiedziałam co z nią zrobić. Pieczona dorada ma bardzo delikatne mięso i nie potrzebuje wielu dodatków. Z porem i ziemniakami kompon...

Pod choinką znalazłam garnek rzymski. Ucieszyłam się bardzo, stwierdziłam, że muszę go szybko wypróbować, a po Świętach schowałam go do szafki i zapomniałam o nim ;).Pewnie leżałby zapomniany jeszcze długi czas, gdyby nie mail od portalu MniamMni...

Rosół zawszę gotuję kilkanaście godzin, na minimalnym ogniu sobie pyrka całą nockę. Dzięki temu jest klarowny i bardzo pożywny. Mięso z królika jest zdrowe, dietetyczne, zalecane dla dzieci. Pyszna alternatywa dla kurczaków, indyków i innego drobiu.SKŁ...

Majonez domowy, jeden z podstawowych sosów w kuchni. Pierwotnie wyrabiany z oliwy i żółtek, dziś bardziej popularna jest wersja z olejem, który jest mniej wyrazisty, za to smaku dodaje musztarda.SKŁADNIKI:- jajko (sparzone, w temperaturze pokojowej)- 4...