Przepis na Bardzo Gruby Smok

Nowy Rok przywitaliśmy blinami (m.in. :-)), blinami witam się z Wami w Nowym Roku :-) Według mojej książki o kuchni rosyjskiej (Culinaria Russia Konemanna) to danie obowiązkowe przy świętowaniu wszelkich możliwych okazji, popularne zresztą i na codzień...

Irlandia Północna to dziwne państwo. Najlepiej chyba pasuje mi określenie trudne. Podobno łatwiej się tutaj żyje, jak twierdzi wiele osób - przede wszystkim pod względem zarobków (tu się zgodzę), ale...jakoś nic więcej nie przekonuje mnie, żeby tutaj z...

fot. Kasia Klimczewska6 szalotek3 kg kości wieprzowych4 piersi z kurczaka1 łyżeczka soli6 suszonych krewetek2 łyżeczki cukru1 łyżka sosu rybnego1 pierś z kurczaka (najlepiej z kością)4 jajkaolej do smażenia600 g makaronu ryżowego bun200 g wietnam...

Cudowna pogoda zachęca do wyjścia z domu. Bardzo żałuje, że dla mnie zaczyna się właśnie teraz bardzo pracowity okres i na wypady za miasto czy nawet rodzinne spacery po parku z aparatem w ręce, zwyczajnie nie będę mieć czasu. A właśnie teraz moż...

Witajcie dziś mam dla Was ciasto czekoladowe. Biszkopt czekoladowy jest mokry a połączone z nim truskawki idealnie się łączą. Ja zrobiłam to ciasto na grilla więc bardzo szybko zeszło.Składniki:Ciasto:pół szklanki mleka70 g gorzkiej czekolady1 jajko2/3...

Piękna zima za oknem ! Dla zmarzluchów coś na rozgrzanie! Pierwszy wpis w tym roku, będzie o tym jak wykorzystać bardzo dojrzałe banany i ekspresowo upiec pyszne muffinki!Do wykonania muffinek potrzebne będą trzy podstawowe składniki: banany, dak...

Nazwa: Schiopetto Mario, Pinot Grigio DOCSzczep/rodzaj: Pinot Grigio Miejsce pochodzenia: ...

Królik w sosie czosnkowym , a w zasadzie królik z czosnkiem to danie tak typowe w Hiszpanii, jak paella czy tortilla. Jest kwintsencją kuchni śródziemnomorskiej - lekki, bardzo aromatyczny, szybki w przygotowaniu i pięknie wyglada.Sos czosnkowy czyli a...

Naleśniki z kajmakiem, masą krówkową czyli crepes/ filloas con dulce de leche to kulinarny prezent od Argentynczyków. Dulce de leche -odpowiednik polskiego kajmaku...

Gotowi na Tłusty Czwartek? Jeśli nie jecie jajek, masła i innych odzwierzęcych produktów wcale nie musi rezygnować ze słodkości - polecam przygotować własne pączki i donaty.Tutaj znajdziecie przepis na pączki.W tym roku postanowiłam stworzyć przepis na...

Sezon cytrusowy budzi we mnie zawsze mieszane uczucia... w Polsce zimno, krótkie dni, zima, a u tutaj obfitość owoców kojarzących się z latem:) Pełne słońca i witamin tylko w zimie smakują tak cudownie... Własnie o tej porze przygotowuje się poma...

Oto jest! Kolejne podejście do ciasteczek owsianych w celu znalezienia tych idealnych i to bardzo, bardzo udane.Weszłam rano do kuchni i w spokoju odmierzałam składnik po składniku zastanawiając się jaka będzie idealna proporcja.Ciastka wys...

wydawało mi się, że z cymesem nie mam żadnych ani doświadczeń, ani wspomnień. Myślałam, że znam go tylko i wyłącznie z książek, albo najwyżej z opowieści znajomych. Te opowieści notabene, bez używania zbędnych eufemizmów, możnaby sprowadzić do określen...

Bardzo lubię pić kawę, niestety w bardzo dużych ilościach mocno zakwasza organizm. Dla mnie dzień bez kawy jest dniem straconym ;) Do niedawna popijałam aż 6 filiżanek - teraz tylko 2.Podczas jednego ze swoim programów Pani Stefania Korżawska wspominał...

Sezon truskawkowy chyba się już rozpoczął, ale na te nasze, najpyszniejsze i najsłodsze truskawki musimy poczekać jeszcze do czerwca. Wtedy się zacznie! Ciasta, desery, koktajle… już się nie mogę doczekać! Dzisiaj mam dla Was propozycję na bardzo efekt...

Makowiec to ciasto, którego nie może zabraknąć na naszym świątecznym stole. Tradycyjny, bo na cieście drożdżowym i z masą makową pełną bakalii i z nutą miodu. Długo się zastanawiałam, czy zawinąć go tak, jak zwykle robił to mój tata. Jednak wybra...