Przepis na Bardzo Gruby Smok

Lubicie kaszę i ziarna? Lubicie kuchenne eksperymenty, nowe smaki i kulinarne wyzwania?Sprawia Wam przyjemność gotowanie w towarzystwie innych miłośników dobrego jedzenia?Jeśli choć na jedno z tych pytań udzieliliście odpowiedzi twierdzącej...

Czasami lubię kulinarnie dopieszczać mojego mężczyznę i gotuję wtedy potrawy zdecydowanie pod niego. Tym razem postanowiłam przygotować pieczone żeberka, ponieważ mój T. jest fanem każdego rodzaju mięsa. Udałam się więc do sklepu i zakupiłam bardzo mię...

Nie oszukujmy się, ostatnimi czasy wiele nie gotuję. Obiady najczęściej serwuje nam Bar Akademicki lub Kmar, niekiedy też wyruszamy "na miasto" po coś wykwintniejszego niż schabowy, gołąbki czy kopytka. Ale bywa, że spływa na mnie porcja jakiejś...

Dziś przygotowałam dla Was instrukcję, jak zrobić tło do fotografii kulinarnej z efektem struktury na jego powierzchni. Jest to jeden z moich ulubionych sposób na uzyskanie niebanalnego podkładu do zdjęć. Jest prosty, alebawiąc się strukturą oraz...

Szukacie pomysłu na domową pastę do chleba? Hummus, pasty z czerwonej i białej fasoli, ciecierzycy i grochu. Dipy z pieczonego bakłażana, papryki i dyni piżmowej. Niektóre tradycyjne, zaczerpnięte z kuchni śródziemnomorskiej, inne to moje własne pomysł...

W tym roku totalnie zapomniałam o Tłustym Czwartku.... chyba dlatego, że wciąż szykuje przepisy na Walentynki... Dlatego dopiero teraz dodaje przepis na faworki czy inaczej nazywany chruścik :)Przepis jest jak zwykle bardzo prosty, troszkę wymaga...

Proponuję dzisiaj, bardzo prosty, smaczny i co najważniejsze, zdrowy, deser stworzony specjalnie na potrzeby Konkursu dla Blogerów – Nutrition, Health Wellness według strategii firmy Nestlé – portion guidance. Szczegółowa informacja o IV edycji "...

Witam Kochani tego gorącego letniego popołudnia.Sezon malinowy w pełni, w związku z tym dziś przepis na pyszne ciasto z malinami-malinowy król-tak je nazwałam :-)Będąc ostatnio z mamą na targu kupiłyśmy 1 kg malin, część z nich poszło na nalewkę ...

Witam KochaniNadszedł czas na kolejny post Wielkanocny :-)Dziś przychodzę do Was z pomysłem na bardzo pyszne i śliczne babeczki-muffinki w kształcie baranków :-)Nie potrzeba wiele czasu do ich przygotowania a na pewno ślicznie będą się prezentowały na ...

Witam Kochani tego mroźnego, zimowego wieczora. Zima w pełni, karnawał w pełni więc dziś coś pysznego, prostego, ślicznego i karnawałowego.W najbliższy czwartek będziemy obchodzić święto słodkości, czyli tłusty czwartek, a czymże byłby tłusty czwartek ...

Witam KochaniLato się skończyło, przyszła jesień, więc i wszystkie pyszne dary lata powoli się kończą. Dziś chcę Wam przedstawić przepis na bardzo dobre ciasto, które nazwałam "Pożegnanie lata". Jest ono z malinową galaretką, na kakaowym cieście ...

Dziś Tłusty Czwartek, a już w sobotę wyczekane Walentynki, więc pomyślałam, że zrobię coś, co pasuje do obu okazji i co już od dawna chciałam upiec, tylko czułam się...onieśmielona?Francuskie wypieki są mistrzostwem w pulchnych słodkościac...

Nowa wersja sosu truskawkowego. Bardzo prosty w wykonaniu. Słodzony cukrem z brzozy – ksylitolem, który ma niski indeks glikemiczny i wszystkie dobroczynne, zdrowotne właściwości soku z brzozy.Poza sezonem dobrze go zrobić z truskawek mrożonych (zbiera...

Po raz kolejny się spotkaliśmy (to się robi już nudne, nie?), ale tym razem to ja miałam tę przyjemność bycia gospodarzem i oprowadzenia po kolejnym już mieście - Poznaniu. Mam nadzieję, że się jako tako sprawdziłam, że pokazałam wszystkie uroki ...

Imprezy piwne robią swoje. Nigdy nie byłam fanką piwa, ale z niemałym zaskoczeniem dostrzegam, że to się zmienia. Świadomość czym jest, jak powstaje, ile ma kuchennych zastosowań sprawiają, że zaczyna się na nie patrzeć zupełnie innym okiem.To by...

Mam za sobą pierwsze warsztaty octowe i muszę przyznać, że były bardzo udane :)Ale od początku...Pamiętacie Agatę z Miejskiej Kuchni Roślinnej, moją tegoroczną bohaterkę? Na zlocie zielarzy upichciłyśmy razem szaloną, dziko-fermentowaną kolację. Tym ra...