Przepis na Bardzo Gruby Smok

Pieczenie chleba powoli staje się moim nałogiem. Tym razem postanowiłam zamienić swój zakwas żytni (zwany GustaFem) w zakwas pszenny (chwilowo jeszcze bezimienny). Zakwas okazał się być bardzo silny (podobno zakwasy pszenne to do siebie mają, że mocnie...

Śmietankowa babka budyniowa z szafranem, to ciasto dla osób lubiących smak tej przyprawy. Szafran ma bardzo charakterystyczny smak i zapach i nadaje babce pięknego żółtego koloru. Babkę zrobiłam na śmietanie, dzięki czemu jest bardzo delikatna i wilgot...

Kochani tuż przed weekendem majowym zostałam poproszona o degustację wyrobów Firmy "Victoria Cymes". Jest to producent syropów, soków i napojów, który istnieje na rynku już od 1981 r. Firma ta jest mi bardzo bliska nie tylko ze względu na walory smakow...

Lubicie słone przekąski? A chipsy? Cóż za pytanie, pewnie że lubicie :) ja osobiście uwielbiam, są bardzo wciągające, zwłaszcza jak się tak przysiądzie z miską przed tv.... no właśnie, niby fajnie, ale tak na prawdę bardzo rzadko kupuję tego typu przek...

Kto nie lubi chrupiącego kurczaka? Nie wierzę, żeby taka osoba istniała :) Dlatego dziś pokażę Wam zdrową i bezglutenową panierkę do piersi z kurczaka. Po usmażeniu w głębokim oleju lub upieczeniu robi się całkiem chrupiąca. Nie jest to może porówny...

Od przybytku głowa nie boli, ale co zrobić z reklamówką zielonej pietruszki? Co się dało- zamroziłam a z reszty czyli mniej więcej z dwóch pęczków zrobiłam polską wersję pesto. Nie powiem- wyszło bardzo, bardzo smaczne. Wykonanie zajmuje chwilę a starc...

Czy wykwintna kuchnia musi być bardzo droga, a królujące w niej przepisy nad wyraz wręcz skomplikowane? Czy potrzeba wielu, często dość drogich a nawet dość trudnych do zdobycia dla przeciętnego kucharza składników, by cieszyć podniebienie esencją dobr...

Nie lubimy zimy, oj bardzo nie lubimy zimy. Sercem mieszkamy na południu, jesteśmy fanami słońca i wysokich temperatur. I nie dość, że klniemy na nią co sezon, to jakby tego było mało, to w tym roku jeszcze zabrała nam food trucki. Seriously? Serio zim...

Pomysł na te naleśniki wpadł mi wczoraj do głowy, kiedy oglądałam Mad Max na drodze gniewu. Dlaczego? Nie mam zielonego pojęcia, tajemniczymi drogami kroczą przypadkowe skojarzenia:) Co wspólnego mają pościgi wielkimi ciężarówkami po post apokaliptyczn...

Mam parę postanowień noworocznych, między innymi takie, które będą miały wpływ na moje zdrowie. Jednym z nich jest to, by uporać się z pociążowym nadbagażem, bo po dwóch ciążach w przeciągu 3 lat zdecydowanie mój układ kostno-szkieletowy błaga o ulżeni...

Dzisiaj przepis na zdrowy i pożywny obiad. Jakiś czas temu kupiłam bezglutenowy makaron z czarnej soi i postanowiłam go wypróbować. Jest naprawdę bardzo smaczny, a do tego pozostawia uczucie sytości na długo. Jeśli macie go w swojej okolicy koniecznie ...

Melon  to duży, twardy i dyniowaty owoc o żółtej skórce. Melony to tak naprawdę warzywa, sprzedawane jako owoce.  Bliskim kuzynem melona jest ogórek :).  Melony są bardzo zdrowe i smaczne, wykorzystywane zarówno w kuchni jak i w kosmetyce.  Melon znako...

Filmy, które traktują o gotowaniu czy kucharzach, filmy, w których sporo uwagi poświęca się jedzeniu czy restauracjom są mi

To nasza pierwsze Święta Wielkanocne na blogu i postaramy się, aby do tego czasu, pojawiło się kilka przepisów na ten szczególny czas. Zaczynamy od baby, która obok mazurka, jest popisowym ciastem tych Świąt. Nasza dzisiejsza baba jest wykonana według ...

Tym razem robimy odstępstwo od reguły, która mówi, że to Marcin robi muffinki. Postanowiłam zrobić muffinki na bazie ciasta z babki wielkanocnej. Podobno wyszła bardzo dobra. Pomyślałam,  dlaczego by nie zrobić jej w wersjach mini, z dodatkiem pysznego...

Sezon na śliwki  trwa. I jak tu nie wykorzystać tych pysznych owoców do muffinek?:) Ostatnio pochwaliliśmy się uroczą przesyłką od marki GOSIA, z którą raz jeszcze dziękujemy. Jedną z niespodzianek były aluminiowe foremki na muffiny, których przyznam s...