Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Święta Wielkanocne nadchodzą i czas pomyśleć o przygotowywaniu potraw.W szale przeszukiwania notesów z zapiskami wstępnie przygotowujemy listę potraw jakie znajdą się na wielkanocnym stole.Zacznijmy więc od śledzi.Ale jakie?Najlepsze na świecie!P...

Lubicie domowe cheeseburgery ? Ja niestety przepadam od czasu do czasu, jednak jak wiadomo nie należą one do dietetycznych przekąsek. Tym samym, postanowiłam je troszkę "odchudzić" i przygotowałam coś na co można się skusićbędącna diecie. &...

Ostatnio się dowiedziałam, że nie powinnam jeść wielu produktów. Nie będę się rozpisywać. Najbardziej zabolało mnie to, że wśród nich jest czosnek - który ubóstwiam i nie jestem w stanie go sobie od tak odmówić, to jest silniejsze :P Nie wyobraża...

Byłam do niej sceptycznie nastawiona, gdyż połączenie banana, karmelizowanego cukru i bitej śmietany jawiło mi się jako niemożliwie słodkie i mdłe połączenie. Nic bardziej mylnego. Jedna z pyszniejszych tart jakie jadłam. Absolutnie warta wypróbowania....

Ossobuco to plaster giczy cielęcej lub wołowej, zawierającej w środku kość wypełnioną szpikiem. To właśnie ta kość i szpik w dużej mierze wzbogacają smak samego mięsa jak i potrawy z niego zrobionej. Najbardziej klasycznym i znanym przepisem jest ossob...

Dzisiaj skoro świt zrobiłam proste ciasto z malinami. Dzięki temu od samego rana pachniało u nas świeżym, domowym ciastem. Ciasto zrobiłam z dwóch warstw. Do jednej z nich dodałam solidną łyżkę kakao, a to dlatego, że w moim odczuciu maliny wspan...

Witajcie!To kolejna już tarta na blogu i pewnie nie ostatnia. Zazwyczaj nie robię dwóch takich samych. Tym razem w wersji warzywnej :) Pyszna jak zawsze. Korzystajcie ze szparagów póki jest na nie sezon!Przepis:ciasto:1 i 3/4 szklanki mąki pszennej150g...

Jeśli masz w domu truskawki i rabarbar, a nie za bardzo wiesz, co możesz z nimi zrobić, to koniecznie wypróbuj poniższy przepis. Jest to puszyste ciasto drożdżowe z ciekawym połączeniem wspomnianego rabarbaru i truskawek, a to wszystko obsypane grubą w...

Sezon grzybowych przetworów zostaje dopięty u mnie na ostatni guzik, ale był on szczególnie obfity.... i szczególnie tych suszonych wystarczy na dłuższy czas...Dzisiaj marynowane grzybki jeszcze polecam, z małych jędrnych borowików, p...

Składniki:Na ciasto:1 i 1/2 szklanki mąki tortowej3 łyżki kakao3/4 szklanki cukru1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej1 łyżeczka octu1 op. cukru waniliowego5 łyżek oleju rzepakowego1 szklanka wodyNa polewę:3 łyżki wody lub mleka3 łyżki cukru pudru3 łyżki...

Kolejny tydzień i kolejny błyskawiczny piątek. Tym razem szybka przekąska. Uwielbiam przygotować sobie takie kosteczki, podawać je z sosem i oglądać swój ulubiony serial z lampką wina.Składniki :* 200g sera mozzarella* jajko* bułka tarta* m...

Składniki:200 gram makaronu spaghetti100 gram rukoli4 łyżka słonecznika5 łyżek oliwy z oliwek2 ząbki czosnkusól i pieprz1 paczka mozzarellijajko2 łyżki bułkę tartą2 łyżki mąki pszennejWykonanie:Na patelnie dodajemy 2 łyżki oliwy wsypujemy słonecznik, p...

Dziś Ostatki, więc ostatnia pora na wrzutkę karnawałowych strojów, które powstały prawie z niczego. Występowalismy w nich z MG na rajdzie NW w Dąbrowie Górniczej. Bardzo zdrowa impreza karnawałowa - 5,5 km po parku z kijami w przebraniu Fli...

Nie przepadam za kalarepą na ciepło, zwłaszcza gdy za oknem praży słońce, a jedzona w najprostszy sposób, czyli pokrojona w słupki już mi się trochę znudziła. Wpadłam więc na pomysł, żeby przygotować z niej "carpaccio" - niby ta sama, znajoma kalarepa,...

O mocy koktajli na śniadanie już nieraz pisałam. Teraz, kiedy świeżych owoców jest całe mnóstwo warto tym bardziej o nich pamiętać. Dzisiaj na śniadanie proponuję fioletowe marzenie - jeżyny i jagody z jogurtem naturalnym i miodem.Składniki:1 opakowani...

Są tu fani szparagów ?! Jeśli obserwujecie mojego bloga z pewnością wiecie, że uwielbiam szparagi ( M. z resztą też ) i w sezonie mogłabym je jeść każdego dnia. Na stronie znajdziecie już sporo ciekawych przepisów z ich  wykorzystaniem ( O TU )  a dziś...