Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Gdy po skończonych zajęciach wyszłam dzisiaj na dwór, ze zdziwieniem zaobserwowałam powoli opadający płatek śniegu. Jeden. Ale za to ogromny! (W kategorii płatków śniegu, rzecz jasna.) Później, gdy szłam zjeść i wyjrzałam przez okno, zauważyłam ich zde...

Kilka miesięcy temu kupiłam piękne granaty. Rzadko kupuję te owoce, bo mam mało pomysłów na ich wykorzystanie. Ich charakterystyczne pesteczki nie do wszystkiego się nadają i ciężko nimi po prostu zastąpić coś innego. Tym razem jednak skusiły mnie inte...

Przecena na rolady to nie przelewki. Trzeba ich wtedy zrobić pięćset. Dokładnie. Uff...A jeszcze te akurat rolady mają być cytrynowe. Co oznacza, że sok z cytrusów wycisnąć trzeba. Gdy po niemal ośmiu godzinach wyciskania (w przerwach zrobiłam dz...

Powoli przychodzi do nas jesień, ale jesień w kuchni jest naprawdę bogata. Przynosi nam leśne grzyby, śliwki i właśnie pyszne dynie. Uwielbiam ją w postaci ostrej zupy, jako kompot lub marynowaną w occie z cynamonem i goździkami. Dziś jednak inna wersj...

Wróciłam z urlopu i od razu częstuję Was pysznym deserkiem :) Deserek można zrobić w słoiczku i zabrać do pracy jako drugie śniadanie. Polecam, jest pyszny!I nie tylko dla miłośników chia ;)400 ml jogurtu greckiego3-4 łyżki nasion chia2 łyżki mio...

W niedzielny poranek mimo chłodu i brzydkiej pogody skusiły mnie mrożone wiśnie. :)Taki ze mnie dziwny człowieczek, że chociaż świeżych wiśni nie lubię, to te mrożone wprost uwielbiam i zjadłabym każdą ilość. ;)Mrożony twarożek wiśniowy(twarógchu...

Oto kilka faktów na temat typowego polskiego obiadu. Dwa klasyczne kotlety mielone, zrobione z garmażeryjnego mięsa wołowo-wieprzowego, smażone na patelni, to może być nawet 396 kcal (a te niewielkie kotleciki lubią chodzić parami, albo nawet trójkami)...

Coś pomiędzy sernikiem, a sernikobrownie. Delikatna masa serowa z nutą migdałową i bardzo, bardzo wilgotny czekoladowo wiśniowy spód.Składniki:1,5 szklanki mąki tortowej,1,5 szklanki cukru pudru,5 jaj,4 czubate łyżki kakao,1 opakowanie cukru wanilioweg...

Obiad był już w trakcie przygotowań i okazało się, że do drugiego dania nie ma żadnej surówki. Byliśmy jeszcze akurat przed wyprawą na zakupy, więc lodówka świeciła pustkami. Ale nie było aż tak bardzo źle, ponieważ znalazłam w niej dwie kalarepy, któr...

Kasza kuskus jest jednym z najszybszych inajprostszych składników do przygotowania obiadu, kolacji czy też tak modnego w dzisiejszych czasach lunchu. Jest produktem łączącym w sobie cechy makaronu i kaszy otrzymywanych z pszenicy twardej czyli du...

Bardzo stary przepis na aromatyczne, wilgotne ciasto z nadzieniem jabłkowym. Polecam szczególnie miłośnikom ciast z nutą alkoholu.Ciasto:250 g margaryny5 jajek250 g cukru35 dag mąki3 łyżki śm...

Jakie to zdrowe! Jakie to proste! Jakie to pyszne! Nie żartuję, w niecałą godzinę przygotowałem pyszne danie, którego głównym składnikiem jest aksamitny, miękki ciepły i ciągnący się ser camembert, a dodatkami prosta sałatka z pysznym sosem i bagietka ...

Dzisiaj zapraszam na pyszną, sycącą i zdrową włoską zupę minestrone. Przygotowanie zupy zajmuje nie więcej niż godzinę. Moim zdaniem zupa ta jest doskonałą propozycją na prosty, szybki obiad, zarówno w ciepłe letnie dni, jak i w chłodniejszym czasie, g...

Ponownie zapraszam w podróż po dalekim wschodzie. Przygotowałem niezwykle proste danie, które w pełni oddaje smaki orientu. Prosty przepis na kurczaka zamarynowanego w chińskich przyprawach i dużej ilości sosu sojowego podany z ananasem i makaronem cho...

czy ja w ogóle muszę coś pisać w tym temacie? porcja dla jednej, zdesperowanej z powodu późnojesiennej szarugi osobyszklanka mleka 2%2 rządki gorzkiej czekolady (40 g)1 łyżeczka syropu klonowego (lub dwie, jeśli mamy poważny, zimowy kryzys)1/2 łyżeczki...

Sprytny i smaczny sposób na przemycenie marchewki do naszych brzuszków:)Składniki na 12 muffinek:4 średnie marchewki (2 szklanki startej);1,5 szklanki mąki pszennej;1,5 łyżeczki proszku do pieczenia;0,5 łyżeczki sody oczyszczonej;szczypta soli;pr...